Петрова Непрод товары
.pdf
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
“ Российская таможенная академия”
Санкт-Петербургский имени В.Б.Бобкова филиал Российской таможенной академии
И.Н.ПЕТРОВА, С.В. БАГРИКОВА
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА В ТАМОЖЕННОМ ДЕЛЕ
КУРС ЛЕКЦИЙ
Том 1
Непродовольственные товары
Санкт-Петербург
2008
И.Н.Петрова, С.В.Багрикова. Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Т.1. Непродовольственные товары: Курс лекций. – СПб: РИО СПб филиала РТА, 2008. – с. 430.
Ответственный за выпуск: С.Л.Николаева, заведующий кафедрой товаро- ведения и таможенной экспертизы, кандидат технических наук, доцент.
Рецензенты: В.Н.Симонова, к.т.н., доцент, старший научный сотрудник НИО Санкт-Петербургского имени В.Б. Бобкова филиала Российской та- моженной академии; С.Л.Николаева, заведующий кафедрой товароведения и таможенной экс-
пертизы, кандидат технических наук, доцент.
Изложены на современном уровне основные разделы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров в таможенном деле.
Рассмотрены группы непродовольственных товаров, имеющих при- оритетное значение в международной торговле и включенных в ТН ВЭД России: текстильные, кожевенно-обувные, пушно-меховые товары, нефте- продукты, товары из пластических масс, бытовые химические товары, ме- таллы и сплавы, древесина и лесоматериалы, целлюлозно-бумажные, ме- бельные и силикатные товары.
Предложен алгоритм изложения материала, позволяющий комплекс- но рассматривать важнейшие вопросы товароведения применительно к та- моженной практике и экспертизы основных групп товаров: начиная с крат- ких сведений об общетеоретических и нормативно-правовых основах обеспечения идентификации, международной классификации, кодирова- ния, качества и безопасности товаров; заканчивая более подробной пода- чей информации о конкретных товарах на протяжении их жизненного цик- ла, включая терминологию, химический состав и свойства, классифика- цию, основы производства, ассортимент, экспертизу, упаковку, маркиров- ку, транспортирование, хранение, особенности классификации в ТН ВЭД России.
Для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплину «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» и обучающихся по спе- циальностям «Таможенное дело» и «Экономика и управление на предпри- ятии (таможне). Курс лекций может быть использован при изучении дис- циплины «Товароведение экспортно-импортных товаров (специальность «Мировая экономика») и при подготовке слушателей ФПК.
Утверждено Учебно-методическим советом Санкт-Петербургского имени В.Б.Бобкова филиала Российской таможенной академии 26 июня 2008, протокол № 7.
2
|
СОДЕРЖАНИЕ |
|
ВВЕДЕНИЕ......................................................................................................... |
7 |
|
РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ ........... |
9 |
|
Тема 1.1. Товароведение и экспертиза в таможенном деле.................. |
9 |
|
1. |
Предмет, цели и задачи товароведения................................................... |
9 |
2. |
Принципы и методы товароведения ...................................................... |
13 |
3. |
Роль товароведения в таможенном деле............................................... |
15 |
4. |
Основополагающие товароведные характеристики товаров............... |
18 |
5. Законодательство РФ об ответственности за несоблюдение |
|
|
обязательных требований к качеству и безопасности товаров ............... |
30 |
|
6. |
Экспертиза товаров в таможенных целях ............................................. |
32 |
Тема 1.2. Классификация и кодирование товаров.............................. |
35 |
|
1. |
Классификационные признаки товаров................................................. |
35 |
2. |
Методы классификации товаров............................................................ |
38 |
3. |
Методы кодирования товаров................................................................ |
41 |
4. |
Классификаторы ...................................................................................... |
43 |
5. |
Штриховое кодирование товаров........................................................... |
48 |
6. |
Классификация товаров в таможенных целях ...................................... |
52 |
Тема 1.3. Основы технического регулирования, стандартизация.... |
58 |
|
1. |
Характеристика элементов технического регулирования ................... |
58 |
2. |
Сущность, цели и принципы стандартизации...................................... |
63 |
3. |
Реформа системы стандартизации в Российской Федерации ............. |
68 |
4. |
Международная и региональная стандартизация................................. |
75 |
5. |
Соглашение о технических барьерах в торговле.................................. |
80 |
Тема 1.4. Основы метрологии ................................................................. |
81 |
|
1. |
Общая характеристика метрологии, значение в таможенном деле .... |
82 |
2. |
Правовые основы метрологии................................................................ |
86 |
3. |
Единицы измерения количества товаров в договоре купли-продажи и |
|
при таможенном оформлении .................................................................... |
90 |
|
РАЗДЕЛ 2. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА................................... |
95 |
|
ТЕКСТИЛЬНЫХ ТОВАРОВ........................................................................ |
95 |
|
Тема 2.1. Текстильные волокна и нити ................................................. |
95 |
|
1. |
Классификация и свойства текстильных товаров................................. |
95 |
2. |
Характеристика природных текстильных волокон и нитей................ |
99 |
3. |
Характеристика химических волокон и нитей................................... |
109 |
4. |
Характеристика полуфабрикатов текстильного производства - |
|
текстильных нитей..................................................................................... |
116 |
|
Тема 2.2. Ткани.......................................................................................... |
121 |
|
1. |
Строение тканей..................................................................................... |
121 |
2. |
Характеристика ткацких переплетений............................................... |
121 |
3. Отделка тканей...................................................................................... |
126 |
|
4. |
Экспертиза тканей ................................................................................. |
131 |
Тема 2.3. Трикотажные полотна, нетканые материалы и ковры .. |
135 |
|
|
|
3 |
1. |
Строение и свойства трикотажных полотен ....................................... |
136 |
2. |
Классификация и свойства нетканых материалов.............................. |
138 |
3. |
Способы производства нетканых материалов .................................... |
140 |
4. |
Классификация и виды ковров ............................................................. |
148 |
РАЗДЕЛ 3. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА КОЖЕВЕННО- |
|
|
ОБУВНЫХ И ПУШНО-МЕХОВЫХ ТОВАРОВ.................................... |
155 |
|
Тема 3.1. Кожевенные и обувные товары............................................ |
155 |
|
1. |
Классификация кожевенного сырья..................................................... |
155 |
2. |
Гистологическое строение кожи и топография шкуры..................... |
156 |
3. |
Консервирование сырья. Производство натуральной кожи.............. |
158 |
4. |
Виды готовых кож и их характеристика............................................. |
164 |
5. |
Обувные товары..................................................................................... |
167 |
6. |
Номенклатура потребительских свойств обуви. Экспертиза кожаной |
|
обуви ........................................................................................................... |
171 |
|
Тема 3.2. Пушно-меховые товары......................................................... |
174 |
|
1. |
Пушно-меховое сырье, характеристика, свойства............................. |
175 |
2. |
Строение пушно-мехового сырья........................................................ |
179 |
3. |
Производство пушнины и мехов............................................................ |
181 |
4. |
Свойства пушно-мехового полуфабриката......................................... |
185 |
5. |
Классификация пушнины и мехов....................................................... |
189 |
6. |
Экспертиза пушно-меховых товаров................................................... |
191 |
РАЗДЕЛ 4. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА НЕФТИ, |
|
|
НЕФТЕПРОДУКТОВ И БЫТОВЫХ ХИМИЧЕСКИХ ТОВАРОВ ... |
195 |
|
Тема 4.1. Нефть.......................................................................................... |
195 |
|
1. Значение нефти в международной торговле....................................... |
195 |
|
2. |
Химический состав и способы добычи нефти .................................... |
199 |
3. |
Фракционный состав и способы переработки нефти......................... |
208 |
4. Классификация и показатели качества нефти ................................... |
213 |
|
Тема 4.2. Нефтепродукты........................................................................ |
215 |
|
1. Классификация нефтепродуктов.......................................................... |
216 |
|
2. |
Топливо................................................................................................... |
216 |
3. |
Нефтяные масла..................................................................................... |
224 |
4. |
Нефтехимическое сырье ....................................................................... |
234 |
5. |
Прочие нефтепродукты .......................................................................... |
236 |
Тема 5.1. Товары из пластических масс............................................... |
240 |
|
1. |
Сведения о пластмассах. Классификация пластмасс ....................... |
240 |
2. |
Классификация полимеров................................................................... |
246 |
3. |
Состав пластмасс................................................................................... |
250 |
4. |
Экспертиза полимеризационных и поликонденсационных полимеров |
|
и пластмасс на их основе.......................................................................... |
252 |
|
5. |
Основы производства изделий из пластмасс ...................................... |
267 |
РАЗДЕЛ 6. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ДРЕВЕСИНЫ И |
|
|
ЛЕСОМАТЕРИАЛОВ.................................................................................. |
272 |
|
Тема 6.1. Древесина и лесоматериалы.................................................. |
273 |
|
1. |
Общие сведения о древесине, строение и химический состав.......... |
273 |
|
|
4 |
2. |
Свойства древесины .............................................................................. |
278 |
3. |
Классификация древесных пород ........................................................ |
283 |
4. |
Пороки древесины................................................................................. |
284 |
5. |
Классификация лесоматериалов.......................................................... |
285 |
6. |
Экспертиза древесины и лесоматериалов ........................................... |
294 |
Тема 6.2. Целлюлозно-бумажные товары............................................ |
295 |
|
1. Сырье для целлюлозно-бумажных товаров........................................... |
295 |
|
2. |
Процесс получения целлюлозы .......................................................... |
298 |
3. |
Классификация целлюлозы .................................................................. |
301 |
4. |
Экспертиза целлюлозы ......................................................................... |
305 |
5. |
Бумага и картон...................................................................................... |
307 |
6. |
Технология получения бумаги и картона ........................................... |
309 |
7. |
Классификация бумаги и картона........................................................ |
314 |
8. |
Экспертиза бумаги и картона............................................................... |
317 |
Тема 6.3. Мебельные товары.................................................................. |
320 |
|
1. |
Классификация мебельных товаров..................................................... |
320 |
2. |
Материалы для производства мебели.................................................. |
323 |
3. |
Основы производства мебели .............................................................. |
329 |
4. |
Характеристика ассортимента мебельных товаров............................ |
338 |
5. |
Экспертиза мебельных товаров............................................................ |
341 |
РАЗДЕЛ 7. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА МЕТАЛЛОВ И |
|
|
СПЛАВОВ....................................................................................................... |
342 |
|
Тема 7.1. Черные металлы и сплавы.................................................... |
342 |
|
1. |
Классификация и свойства металлов и сплавов ................................. |
343 |
2. |
Диаграмма состояния сплавов железо-углерод.................................. |
346 |
ЧЕРНЫЕ МЕТАЛЛЫ И СПЛАВЫ ЗАНИМАЮТ ВАЖНОЕ МЕСТО В |
||
МЕЖДУНАРОДНОЙ ТОРГОВЛЕ. ПРИ ТАМОЖЕННОЙ |
|
|
ЭКСПЕРТИЗЕ ОСОБОЕ ЗНАЧЕНИЕ ПРИДАЕТСЯ СТРУКТУРЕ |
|
|
МЕТАЛЛОВ И СПЛАВОВ.......................................................................... |
346 |
|
3. |
Основы производства черных металлов ............................................. |
352 |
4. |
Классификация, обозначение и применение сталей.......................... |
361 |
5. |
Классификация, обозначение и применение чугунов ....................... |
365 |
Тема 7.2. Цветные металлы и сплавы.................................................. |
367 |
|
1. |
Классификация цветных металлов....................................................... |
367 |
2. |
Свойства и применение цветных металлов и сплавов ...................... |
368 |
3. |
Свойства и применение благородных металлов и сплавов ............... |
378 |
4. |
Пробирование и клеймение изделий из сплавов драгоценных |
|
металлов...................................................................................................... |
385 |
|
РАЗДЕЛ 8. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА СИЛИКАТНЫХ |
|
|
ТОВАРОВ ....................................................................................................... |
390 |
|
Тема 8.1. Стекло и изделия из стекла ................................................... |
390 |
|
1. |
Классификация и свойства стекол ....................................................... |
390 |
2. |
Состав и структура стекла.................................................................... |
394 |
3. |
Основы производства стеклянных изделий........................................ |
396 |
4. |
Характеристика ассортимента изделий из стекла.............................. |
403 |
|
|
5 |
Тема 8.2. Керамика и изделия из керамики ........................................ |
406 |
|
1. |
Классификация и свойства керамики.................................................. |
406 |
2. |
Классификация и свойства изделий из керамики .............................. |
408 |
3. |
Основы производства керамики .......................................................... |
411 |
4. |
Свойства керамических материалов.................................................... |
415 |
5. |
Характеристика ассортимента изделий из керамики ........................ |
416 |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................. |
428 |
|
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ И РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ |
||
........................................................................................................................... |
|
430 |
6
ВВЕДЕНИЕ
В условиях вступления России в ВТО, активного развития внешне-
экономической деятельности и расширения внешнеторговых связей акту-
альными являются задачи повышения эффективности таможенного кон-
троля, защиты потребительского рынка от ввоза опасной и вредной про-
дукции, выявления фальсифицированных и контрафактных товаров.
Для решения этих задач важно иметь теоретическую подготовку по вопросам идентификации, классификации и кодирования товаров в ТН ВЭД России, стандартизации и подтверждения соответствия, ассортимента и качества товаров, экспертизы товаров в таможенных целях.
Предлагаемый курс лекций, в котором обобщены знания в области товароведения и экспертизы в таможенном деле, необходим для подготов-
ки высококвалифицированных специалистов таможенной отрасли.
Курс лекций дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможен-
ном деле» подготовлен в соответствии с государственным образователь-
ным стандартом высшего профессионального образования по специально-
стям 080115 «Таможенное дело» и 080502 «Экономика и управление на предприятии (таможне)».
Структура курса лекций включает теоретический раздел и разделы,
посвященные товароведной характеристике и экспертизе экспортно-
импортных непродовольственных товаров.
В теоретическом разделе курса лекций рассмотрены понятия, цели,
принципы и методы товароведения, роль товароведения в таможенном де-
ле, нормативно-правовые основы товароведения (техническое регулирова-
ние, стандартизация и метрология, подтверждение соответствия), вопросы классификации и кодирования товаров, качества и количества товаров применительно к таможенной практике.
Систематизированная информация по группам непродовольственных товаров включает классификацию товарных групп в соответствии с ТН
7
ВЭД России, строение и свойства сырья, полуфабрикатов, основы произ-
водства, маркировку, экспертизу качества, идентификацию в таможенных целях.
В курсе лекций учтены все действующие на настоящий период нор-
мативные и правовые документы в сфере производства и обращения про-
дукции и международной торговли.
Курс лекций подготовлен преподавателями Санкт-Петербургского им. В.Б. Бобкова филиала Российской таможенной академии.
Авторы выражают благодарность рецензентам за труд по рецензиро-
ванию работы и ценные замечания.
8
РАЗДЕЛ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ
Тема 1.1. Товароведение и экспертиза в таможенном деле
План
1. Предмет, цель и задачи товароведения.
2.Принципы и методы товароведения.
3.Роль товароведения в таможенном деле.
4.Основополагающие товароведные характеристики товаров.
5 Законодательство РФ об ответственности за несоблюдение обяза-
тельных требований к качеству и безопасности товаров.
6.Экспертиза товаров в таможенных целях.
1. Предмет, цели и задачи товароведения
Любая наука и учебная дисциплина начинаются с определения ос-
новных понятий, применяемых в ней. Основополагающими понятиями в товароведении являются: продукция, товар, потребительная стоимость, ка-
чество товаров, количество товаров, ассортимент, безопасность, товарная информация и много других понятий, рассматриваемых в разделах теоре-
тического курса, а также частных разделах товароведения непродовольст-
венных и продовольственных товаров.
В данной теме рассмотрим понятия «продукция», «товар», «товаро-
ведение». В настоящее время нет однозначного определения вышеуказан-
ных понятий. В Федеральном законе «О техническом регулировании» тер-
мин «продукция» означает результат деятельности, представленный в ма-
териально-вещественной форме и предназначенный для дальнейшего ис-
пользования в хозяйственных и иных целях. В соответствии с этим опре-
делением к продукции можно отнести только объекты в материальной форме. Международный стандарт (ИСО 9000: 2001) определяет продукцию
как результат процесса, деятельности, предназначенный для удовлетворе-
ния реальных или потенциальных потребностей. Причем, продукция мо-
9