- •Министерство образования и науки рф
- •Москва – 2011
- •Составители:
- •Рецензенты:
- •2. Общие требования к содержанию и уровню освоения дисциплины (знания, умения, владения и компетенция обучающихся, сформированных в результате освоения дисциплины (модуля)
- •3. Трудоемкость дисциплины и виды учебной работы
- •1) 260800 - Технология продукции и организация общественного питания
- •4. Содержание дисциплины
- •260200 – Продукты питания животного происхождения; 260100 – Продукты питания из растительного сырья
- •Алгебра и геометрия Системы линейных уравнений и матрицы
- •Векторная алгебра
- •Аналитическая геометрия на плоскости
- •Аналитическая геометрия в пространстве
- •Дискретная математика
- •Дифференциальное исчисление функций нескольких переменных
- •Неопределенный интеграл
- •Определенный интеграл
- •Дифференциальные уравнения
- •Теория вероятностей математическая статистика Элементарная теория вероятностей
- •Случайные величины
- •Выборки и их характеристики
- •Элементы теории оценок и проверки гипотез
- •Статистические методы обработки экспериментальных данных
- •Учебно-образовательные модули дисциплины и междисциплинарные связи с последующими дисциплинами*
- •5.Самостоятельная работа
- •6.Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •7.Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •8.Контроль и оценка результатов обучения.
- •8.1. Контроль знаний по дисциплине
- •8.2 Рейтинговая оценка по дисциплине
- •9.Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
- •10.Глоссарий основных терминов и определений
5.Самостоятельная работа
Самостоятельная работа бакалавров является важным компонентом образовательного процесса, формирующим личность студента, его мировоззрение и культуру профессиональной деятельности, способствует развитию способности к самообучению и постоянного повышения своего профессионального уровня.
Самостоятельная работа по курсу «Математика» заключается в изучении отдельных тем модуля по рекомендуемой учебной литературе, в подготовке к практическим занятиям, к текущему модульному контролю, промежуточной аттестации – рубежному контролю – экзамену.
Учебно-образовательные модули дисциплины и самостоятельная работа (очная форма обучения)
260800.62- Технология продукции и организации общественного питания
|
№ п/п |
Учебно-образовательные модули дисциплины |
Трудоемкость СРС, Часы (ПФО/СФО) |
Виды самостоятельной работы студентов
|
Часы
|
|
1 |
Модуль 1. |
44 |
1. Изучение тем лекций |
20 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
10 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
14 | |||
|
2 |
Модуль 2 |
56
|
1. Изучение тем лекций |
24 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
16 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
16 | |||
|
3 |
Модуль 3 |
140/134
|
1. Изучение тем лекций |
70 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
30 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
40 | |||
|
4 |
Модуль 4 |
80
|
1. Изучение тем лекций |
40 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
15 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
25 | |||
|
5 |
Модуль 5 |
16 |
1. Изучение тем лекций |
8 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
4 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
4 | |||
|
6 |
Модуль 6 |
20
|
1. Изучение тем лекций |
10 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
4 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
6 |
100800 – Товароведение
|
№ п/п |
Учебно-образовательные модули дисциплины |
Трудоемкость СРС, Часы (ПФО/СФО) |
Виды самостоятельной работы студентов
|
Часы
|
|
1 |
Модуль 1. |
20/28
|
1. Изучение тем лекций |
10/14 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
4/6 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
6/8 | |||
|
2 |
Модуль 2 |
30/36
|
1. Изучение тем лекций |
15/18 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
6/8 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
9/10 | |||
|
3 |
Модуль 3 |
40/48
|
1. Изучение тем лекций |
20/24 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
8/10 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
12/14 | |||
|
4 |
Модуль 4 |
30/36
|
1. Изучение тем лекций |
15/18 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
6/8 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
9/10 | |||
|
5 |
Модуль 5 |
5
|
1. Изучение тем лекций |
3 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
1 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
1 | |||
|
6 |
Модуль 6 |
5
|
1. Изучение тем лекций |
3 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
1 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
1 |
260100 – Продукты питания из растительного сырья
260200 - Продукты питания животного происхождения
|
№ п/п |
Учебно-образовательные модули дисциплины |
Трудоемкость СРС, Часы (ПФО/СФО) |
Виды самостоятельной работы студентов
|
Часы
|
|
1 |
Модуль 1. |
28 |
1. Изучение тем лекций |
14 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
6 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
8 | |||
|
2 |
Модуль 2 |
32/28 |
1. Изучение тем лекций |
16/14 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
6/6 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
10/8 | |||
|
3 |
Модуль 3 |
50 |
1. Изучение тем лекций |
30 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
10 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
10 | |||
|
4 |
Модуль 4 |
50/44 |
1. Изучение тем лекций |
30/22 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
10 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
10/12 | |||
|
5 |
Модуль 5 |
10 |
1. Изучение тем лекций |
4 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
2 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
4 | |||
|
6 |
Модуль 6 |
10 |
1. Изучение тем лекций |
4 |
|
2. Подготовка к практическим занятиям |
2 | |||
|
3. Подготовка к контрольной работе по модулю |
4 |