Вариант 17.

1.Какие продукты образуются при нагревании -,-,-оксимасляных кислот? Напишите схемы реакций, назовите полученные соединения.

2.Синтезируйте 3-оксобутановую кислоту и приведите 2-3 реакции, характеризующие ее как кетон.

3.Приведите реакцию получения тринитротолуола.

4.Укажите, какие из приведенных аминов могут дать соли диазония: а) п-толуидин; б) п-этиланилин; в) пропиламин; г) о-хлоранилин.

5.Напишите структурные формулы гистидина и триптофана. Что образуется из триптофана при: а) дезаминировании; б) декарбоксилировании? Напишите смешанный дипептид.

6.На триглицерид линолевой кислоты подействуйте: а) бромной водой; б) слабощелочным раствором перманганата калия.

7.Напишите схемы реакций взаимодействия ацетилхлорида с: а) -D-глюкопиранозой; б) -D-фруктопиранозой.

8.С помощью каких химических реакций можно различить сахарозу и лактозу?

9.Приведите химические реакции, характерные для полисахаридов, на примере крахмала.

10.Напишите формулы 2-3-х важнейших пуриновых оснований, укажите их значение.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2

Вариант 18.

1.Напишите схемы реакций известных Вам способов синтеза салициловой кислоты. Получите ее производные: салол и ацетилсалициловую кислоту. Укажите, где они используются.

2.Дайте схему синтеза ацетоуксусного эфира. На его примере расскажите о кето-енольной таутомерии.

3.Напишите реакции восстановления: а) нитробензола; б) пара-нитроанилина; в) 2-нитрогексана.

4.Какие из указанных соединений: а) диметиланилин; б) бензосульфокислота; в) мета-крезол; г) орто-нитротолуол могут вступать в реакцию азосочетания с хлористым фенилдиазонием? Напишите схемы реакций, ответ обоснуйте.

5.Напишите формулу фрагмента структуры белковой молекулы, состоящей из двух остатков глицина и одного остатка аланина с последовательностью гли-ала-гли.

6.На триглицерид олеиновой кислоты подействуйте щелочью, бромной водой.

7.Расскажите о важнейших пентозах. Приведите реакции их окисления, назовите полученные соединения.

8.К каким олигосахаридам относится целлобиоза? Напишите ее структурную формулу и приведите реакции окисления и гидролиза.

9.Охарактеризуйте камеди, пектиновые вещества и слизи.

10.Получите тиофен из бутана и затем пиррол.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2

Вариант 19.

1.Как с помощью оксинитрильного синтеза получить миндальную кислоту?

2.Напишите схему реакции получения -кетоглутаровой кислоты и подействуйте на нее: а) синильной кислотой; б) пропиловым спиртом; в) водным раствором гидроксида калия.

3.Получите из толуола фенилнитрометан, далее проведите реакцию восстановления. Полученное соединение назовите.

4.Расположите метиламин, диметиламин, анилин в ряд по возрастанию основности в водном растворе. Дайте пояснения, пользуясь представлениями об индукционном эффекте и эффекте сопряжения. Какие продукты образуются при взаимодействии указанных аминов с хлористым этилом? Напишите схемы реакций.

5. Напишите структурные формулы следующих аминокислот: а) фенилаланина; б) глутаминовой кислоты; в) серина; г) пролина. Что получается при декарбоксилировании глутаминовой кислоты?

6.Напишите схему превращения триолеата глицерина в тристеарат. Укажите условия проведения этой реакции.

7.Приведите структурные формулы фруктозы и характерные химические реакции для каждой структуры.

8.Проведите реакции гидролиза и окисления дисахаридов (на примере молочного сахара).

9.Как из клетчатки получают этиловый спирт?

10.Напишите формулу аденина, укажите его значение.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2