Вариант 14.

1.Получите несколькими способами гликолевую кислоту.

2.Получите ацетоуксусный эфир и приведите химические реакции по енольной форме.

3.Из толуола получите тринитротолуол. Укажите условия проведения реакции. Какое соединение получится при действии на толуол разбавленной азотной кислотой при нагревании?

4.Составьте схемы синтеза азокрасителей, исходя из следующих пар соединений: а) 2,4-динитроанилин и о-крезол; б) о-толуидин и фенол. В полученных азосоединениях укажите хромофорные и ауксохромные группы.

5. Напишите схемы превращения аланина в дикетопиперазин и в соответствующий дипептид. Какой реакцией обнаруживают пептидную связь?

6.Дайте понятие о жирах. Что такое гидрогенизация жиров, каковы условия проведения реакции и получающиеся продукты?

7.Что получается при действии щелочи на глюкозу? Приведите схему реакции.

8.Какие соединения образуются при кислотном гидролизе лактозы и целлобиозы? Напишите схемы реакций с использованием структурных формул.

9.Обьясните сущность производства шелка. Приведите схемы реакций и условия их проведения.

10.Какими особенностями строения объясняется ароматический характер пиррола? Напишите схемы его реакций: а) бромирования; б) нитрования; г) гидрирования. Назовите полученные соединения.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2

Вариант 15.

1.Предложите способы синтеза -,-,-оксимасляных кислот. У каких из этих кислот и почему имеются оптические изомеры?

2.Приведите реакции кетонной формы для ацетоуксусного эфира.

3.Рассмотрите строение нитрогруппы и ее влияние на направление и скорость реакций электрофильного замещения в ароматическом ядре.

4.Сравните действие азотистой кислоты в солянокислой среде на метиланилин и анилин при 0^оС. Объясните, почему образующиеся соединения относятся к разным классам. Какое соединение образуется при нагревании водного раствора хлористого фенилдиазония?

5.Объясните, почему в водной среде в присутствии минеральных кислот аминокислоты перемещаются к катоду, а в щелочной среде – к аноду? Что называется изоэлектрической точкой? Напишите схемы реакций, характеризующих амфотерный характер -аминопропионовой кислоты.

6.К какому классу соединений относятся жиры? Чем вызвана разница в физических свойствах твердых и жидких жиров? Какие продукты получаются при гидролизе водной щелочью 1-олеат-2-пальмитат-3-стеарата. Назовите образовавшиеся вещества.

7.Какие моносахариды получаются при гидролизе: а) сахарозы; б) целлобиозы; в) лактозы. Напишите схемы реакций с использованием структурных формул.

8.Напишите реакцию получения аскорбиновой кислоты.

9.Как получить из крахмала сорбит? Напишите схемы реакций.

10.Чем обьясняется ароматический характер пиридина? Приведите 2-3 примера реакций электрофильного замещения.

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2

Вариант 16.

1.Получите -оксимасляную кислоту гидратацией соответствующей непредельной кислоты и по реакции Реформатского. Сравните ее кислотность с кислотностью незамещенной масляной кислоты, дайте пояснения.

2.Приведите реакции получения глиоксиловой кислоты и ее свойств по альдегидной группе.

3.Напишите структурные формулы изомеров состава C₄H₉NO₂, назовите их по систематической номенклатуре.

4.Восстановите: а) оксим ацетальдегида; б) нитрил пропионовой кислоты; в) 2-нитро-2-метилпропан; г) динитрил адипиновой кислоты. Укажите условия, назовите полученные амины.

5.Какой связью соединяются аминокислоты в белках? Какой реакцией она обнаруживается? Напишите фрагмент белковой молекулы, состоящей из фенилаланина, лейцина и серина.

6.Жироподобные вещества – фосфолипиды. Где они встречаются, какие продукты получаются при их гидролизе?

7.Какие соединения называются гликозидами? Получите - и -метил-D-галактозиды.

8.Приведите реакцию окисления мальтозы. Назовите полученное соединение.

9.Какие соединения образуются при кислотном гидролизе крахмала?

10.Сравните основность пиррола и пирролидина. Дайте объяснения различию свойств. В состав каких важных природных соединений входит ядро пиррола?

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2