Вариант 11.

1.Напишите формулу гликолевой кислоты и приведите схемы 2-3-х реакций на каждую функциональную группу.

2.Приведите 2-3 химические реакции ацетоуксусного эфира по кетогруппе.

3.Напишите схему нитрования бензола нитрующей смесью. Разберите механизм этой реакции. Охарактеризуйте роль серной кислоты.

4.Из бензола получите п-нитроанилин. Дайте пояснения, учитывая правила замещения в бензольном кольце.

5.Напишите схемы реакций: а) глицина с хлористым ацетилом; б) аланина с хлорангидридом пропионовоой кислоты; в) валина с бромангидридом масляной кислоты.

6.Напишите общую формулу жира. Расскажите о процессе высыхания масел. Подействуйте на 1,2-диолеат-3-пальмитат глицерина водным раствором перманганата калия.

7.Как получают альдоновые и уроновые кислоты? Напишите схемы реакций, назовите полученные продукты. В качестве исходного соединения возьмите глюкозу.

8.Какие олигосахариды называются невосстанавливающими? Приведите характерные химические реакции на примере сахарозы.

9.Получите моно-, ди- и триацетаты клетчатки. Где они применяются?

10.Дайте определение гетероциклическим соединениям. Напишите структурные формулы и назовите пятичленнные гетероциклы с двумя атомами азота. Какие гетероциклы входят в состав конденсированных систем: а) индола; б) пурина?

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2

Вариант 12.

1.С помощью какой реакции можно различить -,-,-оксикислоты? Приведите примеры.

2.Приведите по 2-3 химические реакции для формилуксусной кислоты по карбоксильной и карбонильной группам.

3.Исходя из бензола, получите мета-динитробензол. Каков механизм реакции нитрования? Ориентантом какого рода является нитрогруппа? Приведите примеры других мета-ориентантов.

4.Напишите схему бромирования анилина.

5.Напишите схемы реакций -аланина с: а) водным раствором щелочи; б) соляной кислотой; в) гидратом окиси меди; г) азотистой кислотой.

6.Напишите схемы омыления триглицерида олеиновой кислоты. Подействуйте на него: а) бромом; б) водным раствором перманганата калия.

7.Какие углеводы называются эпимерами? Приведите примеры. Напишите реакцию окисления глюкозы.

8.С помощью каких химических реакций можно различить глюкозу, сахарозу и крахмал? Приведите схемы реакций.

9.Как из крахмала получают этиловый спирт?

10.Почему пиррол и имидазол вступают в реакции электрофильного замещения? Как реагирует пиррол с соляной кислотой?

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2

Вариант 13.

1.Напишите схемы реакций молочной кислоты с: а) уксусным ангидридом; б) изопропиловым спиртом; в) бромоводородом; г) пентахлоридом фосфора; д) гидроксидом натрия. Отметьте в каких реакциях молочная кислота ведет себя как: а) спирт; б) кислота.

2.Проведите алкилирование натрийацетоуксусного эфира бромистым этилом с последующим кетонным расщеплением.

3.Расскажите о строении нитрогруппы. Приведите реакцию бромирования нитробензола.

4.Напишите схемы реакций получения первичного, вторичного и третичного аминов, исходя из иодистого этила и аммиака. Проведите ацетилирование этиламина.

5.Напишите оптические изомеры -аланина и валина. С чем связано явление оптической изомерии?

6.Что такое жиры? Остатки каких кислот входят в состав жидких жиров? Напишите схему реакции гидрогенизации жидкого жира.

7.Напишите схемы окисления до альдоновых кислот: а) D-рибозы; б) D-глюкозы; в) D-маннозы.

8.К каким дисахаридам относится целлобиоза? Какими свойствами она обладает?

9.Клетчатка. Строение, химические свойства.

10.Обьясните причину ароматичности фурана, приведите схемы реакций. Как в промышленности получают фуран?

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 2