Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2 курс / Нормальная физиология / Справочник_по_витаминам_и_минеральным_веществам_Эрл_Минделл.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
24.03.2024
Размер:
1.26 Mб
Скачать

этого витамина. Эффективность его применения часто увеличивается, если он принимается вместе с витаминами А и Е.

ЧЕМ ОН МОЖЕТ БЫТЬ ВАМ ПОЛЕЗЕН55:

Увеличивает продолжительность жизни клеток. Нейтрализует желание крепких напитков. Ускоряет восстановление от усталости. Снижает уровень холестерина в крови. Защищает от загрязнителей. Помогает при синтезе белков. Смягчает проявления стенокардии56 и астмы. Защищает печень от цирроза. Предотвращает похмелье. Стимулирует иммунные реакции.

ЗАБОЛЕВАНИЯ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ НЕДОСТАТКОМ ВИТАМИНА

Вновь должен повторить, что исследования были ограничены, но есть указания на нарушения работы желез и нервные расстройства, заболевания сердца и пониженное снабжение тканей организма кислородом.

ЛУЧШИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ:

Пивные дрожжи, цельный коричневый рис57, цельное зерно, тыквенные семечки, семечки восточного кунжута58. Выращивается как сельскохозяйственная культура (в семенах до 65% пищевого кунжутного масла).

ДОБАВКИ:

Обычно выпускается по 50 мг. Наиболее часто используемые дневные дозы — от 50 до 150мг.

ТОКСИЧНОСТЬ:

О случаях токсичности не сообщалось. Некоторые люди говорили, что они испытывали тошноту в начале приема витамина В15, но обычно она проходит через несколько дней, и это состояние можно облегчить, если принимать В15 после самого обильного дневного приема пищи.

ВРАГИ:

Вода и солнечный свет.

ЛИЧНЫЙ СОВЕТ:

Несмотря на противоречия, я нахожу витамин В15 эффективным и верю, что большинство рационов питания только выиграют от этой добавки. Если вы атлет или хотите чувствовать себя атлетом, я советую принимать одну таблетку 50 мг утром за завтраком и одну таблетку 50 мг вечером за ужином. Это важная добавка необходима жителям больших городов и районов с высокой степенью загрязнения воздуха.

Витамин В 17 (лаетраль)

ФАКТЫ:

Один из самых противоречивых «витаминов» десятилетия. С химической точки зрения является соединением двух молекул сахара (одной бензолдегада и одной цианида), которое называется амигдалином. Известен как нитрилозид, когда используется в медицинских дозах. Получается из абрикосовых косточек. Один витамин группы В, который отсутствует в пивных дрожжах. В данный момент широко рекламируется как средство от рака в большей части Соединенных Штатов. Разрешен в 15 штатах, но отвергается Администрацией по пищевым продуктам и лекарствам США, на основании того, что может быть ядовитым из-за содержания цианида.

55 Исследования по витаминуB15 в США были ограничены. Приведенный список благоприятных воздействий основан на моем изучении Советских работ.

56Стенокардия: заболевание сердца. Проявления: приступы давящей боли слева и в центре груди, чувством страха, слабостью. (От греческих слов стенос - узкий и кардия - сердце).

57Коричневый рис: рис, у которого удалена шелуха путем полировки. Содержит большее количество питательных веществ, чем полированный (белый) рис.

58Кунжут *: трава семейства сезамовых (кунжутных).

29