- •Тема 1: Предмет органической химии. Классификация,номенклатура, изомерия органических соединений
- •Предметорганическойхимии.Характеристика органических соединений
- •Изомерии;
- •Органическая химия имеет исключительно важное познавательное инароднохозяйственное значение.
- •2. Теорияхимическогостроенияорганических
- •Зная свойства вещества, можно установить его строение, и, наоборот, химическое строение вещества определяет его свойства.
- •Формулы(способыизображенияорганическихсоединений)
- •Классификацияорганическихсоединений
- •Изомерияорганическихсоединений
- •Структурнаяизомерия
- •Пространственнаяизомерия
- •Геометрическаяизомерия
- •Оптическаяизомерия
- •Конформации(поворотнаяизомерия)
- •Тема 2: Электронное строение и реакционная способностьорганических соединений
- •Типысвязейвмолекулахорганическихсоединений
- •Тема3:Алканы
- •1.Общая характеристика: строение, номенклатура, изомерия Предельныеуглеводороды(алканы,парафины,насыщенные
- •Тема3:Алканы
- •1.Общая характеристика: строение, номенклатура, изомерия Предельныеуглеводороды(алканы,парафины,насыщенные
- •Строение.
- •Номенклатураалканов
- •ПорядокпостроенияназванияразветвленногоалканапоИюпак
- •Изомерия
- •Структурнаяизомерия
- •Оптическаяизомерия
- •Радикалыилизаместители.
- •2.Химическиесвойства.Общиепредставленияомеханизмецепныхрадикальных реакций замещения в алканах (на примере реакциигалогенирования).
- •Сульфированиеисульфокисление:
- •Дегидрирования
- •В.Изомеризация
- •3.Способыполученияипрактическоеиспользование
- •2Гидpиpованиенепpедельныхуглеводоpодов:
- •Изсолейкарбоновыхкислот:
- •Разложениекарбидовметаллов(метанидов)водой:
- •Тема4:Циклоалканы
- •Общаяхарактеристика
- •Номенклатура
- •Изомерияциклоалканов
- •Структурнаяизомеpия
- •Пространственнаяизомерия
- •Химическиесвойства
- •Получениециклоалканов
- •Применение
- •Тема5:Алкены
- •1.Общаяхарактеристика:строение,номенклатура,изомерия
- •Строение
- •Номенклатура
- •Физическиесвойства
- •2.Химическиесвойства
- •Механизмыреакции присоединения калкенам:
- •Креакциямэлектрофильногоприсоединения аЕотносятся:
- •ОбъяснениеправилаМарковникова
- •Современная формулировка правила Марковникова:электрофильное присоединение к двойной связи идет черезобразование наиболее устойчивого карбокатиона.
- •Реакциягидратации
- •Реакцииокисленияалкенов:
- •Эпоксидирование (реакция н.А. Прилежаева, 1909г)эпоксидирование (по Прилежаеву)
- •Окислениевприсутствиисолейпалладия:
- •Реакцииозонирования.
- •Гидроборированиеалкеновииспользованиевсинтезеспиртов.
- •Реакцииполимеризации
- •Аллильноехлорированиеалкенов,механизм
- •Реакцииизомеризацииалкенов
- •Способыполученияипрактическоеиспользование
- •Отщепление атома водорода в реакциях дегидрогалогенирования и дегидратации происходитпреимущественно от наименее гидрогенизированного атома углерода.
- •Применениеалкенов
- •Тема6:Алкадиены
- •Общаяхарактеристика:строение,номенклатура,изомерия
- •Общаяформулаалкадиенов:СnН2n-2.Классификация диенов:
- •Кумулированные:
- •Номенклатура
- •Международная
- •Электронноестроение Делокализованныеπ-связи.Сопряжение
- •Химическиесвойства
- •Химические свойства диенов с сопряженными двойнымисвязями
- •Гидрирование
- •Галогенирование
- •Гидрогалогенирование,гидратации
- •Полимеризациясопряженныхдиенов
- •3.Получениеалкадиенов
- •4.Каучуки.Синтетическиекаучуки
- •Тема7:Алкины
- •Общаяхарактеристика:строение,номенклатура,изомерия
- •Номенклатураалкинов
- •Изомерияалкинов
- •Физическиесвойства
- •Химическиесвойства
- •Гидрирование
- •Б)Гомогенноегидрирование
- •Галогенирование
- •Гидрогалогенирование
- •Гидратация(реакцияКучерова)
- •Присоединениекарбоновыхкислот:
- •Реакциинуклеофильногоприсоединения
- •РеакцияФаворского
- •Реакцииполимеризации
- •Образованиеалкинидов
- •Этот метод дает возможность переходить от простых ацетиленовых углеводородов к более сложным.
- •Б)Реакцииокислительногорасщепления
- •Получениеалкинов
- •Применение
- •Тема8:Ароматическиеуглеводороды(арены)
- •Критерииароматичности.ПравилоХюккеля.
- •Теплотагидрированиябензола
- •Ароматическойявляется:
- •Небензоидные ароматические системы: циклопропенилий- и тропилий-катионы, циклопентадиенильный анион, азулен.
- •Арены. Общая характеристика: строение, номенклатура,изомерия
- •Одноядерныеарены:
- •Многоядерныеарены:
- •Гомологическийряд:
- •4.Химическиесвойствааренов
- •Электрофильноезамещениевбензольномкольце.
- •Наиболеетипичнаясхемареакцииароматическогоэлектрофильного замещения:
- •Свободнорадикальноегалогенированиебензола иалкилбензолов
- •АцилированиепоФриделю–Крафтсу
- •Реакция сульфированияпроисходит при нагревании под действием «дымящей» серной кислоты (олеум) с образованием ароматических сульфокислот:
- •Ориентацияприсоединениявмонозамещенныхбензолах
- •6.Конденсированныеароматическиеуглеводороды
- •В общем и целом, полиядерные конденсированные соединенияболее реакционноспособны (и менее ароматичны), чем бензолы.
- •Ориентация замещения в монозамещенных нафталине иантрацене
- •Антрацен
- •Антрахинон
- •Фенантрен
- •Конденсированные полиядерные соединения (нафталин, антрацен, фенантрен) получают, главным образом, при коксованииуглей.
- •Тема9: Галогенпроизводныеуглеводородов
- •1.Общаяхарактеристика
- •Наполярностьсвязивлияют:
- •Химическиесвойства
- •Реакциинуклеофильногозамещения,механизмыSn1 иSn2
- •Протеканиюреакциипомономолекулярномумеханизму(sn1)спо-собствуют:
- •Таким образом, протеканию замещения по бимолекулярномумеханизму (sn2) благоприятствуют:
- •Соединениясповышеннойипониженнойподвижностьюатома галогена
- •Реакционнаяспособностьвинил-иарилгалогенидов
- •Которое гласит, что придегидрогалогенировании алкилгалогенидовводород отщепляется от соседнего наименее гидрогенизированного атома углерода:
- •Получение литий- и магнийорганических соединений и ихиспользование в органическом синтезе
- •3.Способыполучениягалогенпроизводныхуглеводородов
- •4.Биологическое действие галогенпроизводных, их применение в народном хозяйстве
- •Тема 10:Спирты (одноатомные, многоатомные), тиолы, простыеэфиры
- •1 Общая характеристика одноатомных спиртов: строение, номенклатура, изомерия. Физические свойства спиртов, роль водородной связи
- •В зависимости от того, с каким атомом углерода(первичным,вторичным или третичным)связана гидроксогруппа, различаютспирты:
- •Номенклатураспиртов
- •2.Химическиесвойстваодноатомныхспиртов
- •Реакциизамещенияатомаводороданаметалл(кислотныесвойства)
- •Алкоголяты металлов обладают сильными основными инуклеофильными свойствами в отличие от спиртов (см. Ниже).
- •Реакция этерификации - образование сложных эфиров.(нуклеофильные свойства спиртов)
- •Реакциисгалогенидами фосфораисеры
- •Отдельныепредставители.
- •3.Многоатомныеспирты:особенностихимическихсвойств
- •4.Промышленныеилабораторныеметодыполученияспиртов
- •Щелочнойгидролизгалогеноуглеводородов:
- •Гликоли получают окислением алкенов щелочным или нейтральным раствором kMnO4(реакция Вагнера):
- •В технике глицерин получают гидролизом (омылением) природных жиров и масел:
- •Химическиесвойства
- •Простыеэфиры
- •Номенклатураиизомерия
- •Способыполучения
- •Тема11: Фенолы
- •1 Общая характеристика фенолов: классификация, строение, номенклатура, изомерия, физические свойства
- •2.Химическиесвойствафенолов
- •Образованиепростыхалкилариловыхэфиров
- •Образованиепростыхдиариловыхэфиров
- •Образованиесложныхэфиров-реакцияацилирования
- •Галогенирование
- •Нитрование
- •Сульфирование
- •Ацилирование
- •Реакциясформальдегидом
- •Карбоксилирование.РеакцияКольбе
- •Восстановление
- •Окисление
- •Качественнаяреакциянафенолы
- •3Промышленныеилабораторныеметодыполученияфенолов.
- •Гидролизводных растворовароматическихдиазосоединений
- •Тема12: Карбонильныесоединения
- •Общая характеристика карбонильных соединений: строение, классификация, номенклатура, изомерия, электронное строение
- •Изомерияальдегидов:
- •Енолизация,кето-енольнаятаутомерия.
- •Физическиесвойства
- •Электронноестроениекарбонильнойгруппы
- •Химическиесвойствакарбонильныхсоединений
- •Присоединениециановодородной (синильной)кислотыHcn:
- •Присоединениегидросульфитанатрия
- •Присоединениеаммиакаи егопроизводных
- •Первичныхспиртов:
- •Окислительно-восстановительныереакции
- •Альдольнаяикротоноваяконденсации.
- •3 Способыполученияипрактическоеиспользование карбонильных соединений
- •Окислениеспиртов
- •Гидратацияалкинов(реакцияКучерова)
- •Восстановлениехлорангидридовкарбоновыхкислот–реакцияРозенмунда
- •Почислукарбоксильных группкислотыподразделяютсяна:
- •Номенклатура
- •Изомерия
- •Спирта(сложныйэфир), аммиака (амид),
- •Химические свойства одноосновных карбоновых кислот и ихпроизводных
- •Способы получения и практическое использование одноосновных карбоновых кислот
- •5Сложныеэфирыкарбоновыхкислот.Жиры
- •Тема 14: Непредельные,ароматическиеидикарбоновыекарбоновыекислоты
- •Непредельныекарбоновыекислоты
- •Отдельныепредставителинепредельныходноосновныхкислот
- •Высшиенепредельныекислоты
- •A.Двухосновныекарбоновыекислоты
- •Свойствадвухосновныхкислот
- •Способыполучениядвухосновныхкислот
- •Ненасыщенныедикарбоновыекислоты
- •3Ароматическиекарбоновыекислоты
- •Химическиесвойства
- •Важнейшиепредставители
- •Ароматическиедикарбоновыекислоты
- •Важнейшиепредставители
- •Тема15: Амины.Азо-идиазосоединения
- •Амины.Общаяхарактеристика
- •2Химическиесвойстваалифатическихаминов
- •Особенностихимическихсвойствароматическихаминов
- •4Способыполученияаминов
- •Отдельныепредставителиалифатическихаминов
- •Диазосоединения
- •Реакции,идущиесвыделениемазота
- •Образованиегалогенопроизводных(реакцияЗандмейера).
- •Замещение диазогруппы, катализируемое солями одновалентноймеди (реакция Зандмейера)
- •Реакции,идущиебезвыделенияазота
- •В основе всех азокрасителей лежитядроазобензола,ипоэтому все азокрасители можно рассматривать как производныеазобензола.
- •Тема16:Гидрокси-,оксо-иаминокислоты.Пептидыибелки
- •Гидроксикислоты
- •Основныепредставители:
- •Оптическаяизомерияоксикислот
- •Еслигидроксилрасположенсправа–этоD-конфигурацияилиD-ряд. Если гидроксил расположен слева – этоL- конфигурация илиL-ряд.
- •Молочнаякислота
- •Яблочнаякислота
- •2(R),3(s)бутандиол-2,3
- •Винныекислоты
- •Особенностихимическихсвойств
- •Поведениеоксикислотпринагревании
- •2Оксокислоты(альдегидо-икетокислоты)
- •Общаяформула:
- •Особенностихимическихсвойств
- •Специфическиесвойства
- •Глиоксиловаякислота
- •Ацетоуксуснаякислота
- •Аминокислоты.Пептидыибелки
- •Оптическаяизомерияаминокислот
- •Методыполученияаминокислот
- •Особенностихимическихсвойств
- •Реакциясформальдегидом
- •Нингидриннаяреакция(качественная)
- •Этерификация
- •Термическоеповедениеаминокислот
- •Номенклатура
- •Примеры:
- •Тема17: Углеводы:моносахариды,дисахариды,полисахариды
- •Углеводы:общаяхарактеристика,классификация
- •Моносахариды(монозы)
- •2.1.Изомериямоносахаридов
- •МетоOдHыпHолучениямоносахаридов
- •Химическиесвойствамоносахаридов
- •Окислениемоносахаридов
- •Восстановлениемоносахаридов
- •Действиещелочейнамоносахариды
- •Реакциициклическихформмоносахаридов
- •Отдельныепредставителимоносахаридов
- •Дисахариды
- •Отдельныепредставителидисахаридов
- •Высшиеполисахариды
- •Тема18:Гетероциклическиесоединения
- •Пятичленныегетероциклы:фуран,тиофен,пиррол,ихстроениеНоменклатура
- •Реакционнаяспособность
- •Методыполучения
- •Гидрированиепиррола
- •Сульфирование
- •Галоидирование
- •Синтезпиридина
- •Строениепиридина.
- •IiРеакцииэлектрофильногоамещения
- •Реакциинуклеофильногозамещения
- •Восстановление(гидрирование)
- •Реакциинуклеофильногозамещения,snAr Биологическиактивныепроизводныехинолина
3.Способыполучениягалогенпроизводныхуглеводородов
Алифатическиеиалициклическиегалогенуглеводородыполучаютне- сколькими способами.
1.1галогенированиеуглеводородов:
алкановициклоалканов(радикальноезамещениеSR)
алкеновициклоалкенов(электрофильноеирадикальноеприсоеди- нение — Aе и AR, )
алкинов(Aе,AR,)
2.Гидрогалогенированиенепредельныхуглеводородов:
алкеновициклоалкенов(Aе,AR)
Дляспиртовснизкойактивностьюиспользуюткатализаторы,напри- мер ZnCl2(раствор ZnCl2в соляной кислоте называют реактивом Лукаса). В лабораторной практике чаще применяются методы замещения гидроксильной группы при действии на спирты РСl2, РСl5 и SOCl2:
Получениегем-дигалогенопроизводныхизальдегидовикетоновпри действии галогенидами фосфора(У):
2Н3С-СН2-Cl+HgF2>2Н3С-СН2-F +HgCl2.
Длясинтезагалогенареновиспользуютсяследующиереакции:
ХлорированиеибромированиеареноввприсутствиикислотЛьюиса (электрофильное ароматическое замещение Sе).
Другим методом введения атома галогена в ароматическое кольцо являетсяреакциясолейдиазониясгалогенидамиметалловвприсутствии солей одновалентной меди. Подробнее см. [].
Галогенированиеалкилбензоловвбоковуюцепь(аналогичнополучению алкилгалогенидов, радикальное замещение SR,CM1.1.4) дает смесьпродуктов:
Для получения бензилхлорида целесообразнее использоватьреакцию хлорметилирования бензола действием смеси СН2=О и HC1 в присутствии кислоты Льюиса, так как в этом случае образуется одинпродукт:
4.Биологическое действие галогенпроизводных, их применение в народном хозяйстве
Фторпроизводныеуглеводородов.Поли-иперфторалканы
оказывают наркотизирующее действие на человека, вызывают поражения легочной ткани. Токсическое действие в ряду фторированных углеводородоввозрастаетсповышениемтемпературыкипения:
фторалкены токсичнее фторалканов. Большинство фторпроизводных алканов и алкенов при попадании на кожу вызывают ее раздражение.
Хлоралканы.В большинстве случаев это прозрачные бесцветные жидкости, плохо растворимые в воде. Соединения с одним атомом хлора легче воды. При контакте хлоралканов с нагретыми поверхностями образуется отравляющее вещество фосген.
В процессе хлорирования воды в результате взаимодействия с гуминовыми и сульфокислотами образуются до 50 хлорорганических веществ, среди них хлороформ, четыреххлористый углерод, 1,1,2-трихлорэтан.
Хлоралканы обнаружены не только в стоках промышленных предприятий, но и в дождевой воде, снеге, воздухе, почве, и тканях растений, животных и человека. Эти соединения широко мигрируют в окружающей среде, трансформируясь в атмосфере с образованием СО и СО2и тем самым усиливая парниковый эффект, влияют на климат Земли. Хлоралканы в процессе фотоокисления образуют также соляную кислоту и ряд активных соединений, которые взаимодействуют с озоном, снижая его концентрацию в атмосфере и способствуя образованию озоновых дыр. Значительное загрязнение окружающей среды хлорпроизводнымн углеводородов – одна из вероятных причин увеличения числа раковыхзаболеваний.
Хлоралканы обладают наркотизирующим эффектом, который возрастает с увеличением количества атомов хлора в молекуле. Почти все хлоралканы – ядовитые вещества. При отравлениях ими наблюдаются поражения печени, почек, ЦНС, сердца, поджелудочной железы. Некоторые хлоралканы (ССЦ) обладают мутагенным и канцерогеннымдействием.
В организм человека эти вещества могут поступать через легкие, желудочно-кишечный тракт, кожу. Часть хлоралканов выделяется через легкие в неизменном виде. Биотрансформация хлоралканов приводит к образованию очень токсичных метаболитов, в частности активных радикалов (например, -СС1з), а также таких токсичных соединений, как фосген, формальдегид, угарный газ), эпоксиды.
Из антропогенных источников поступления хлорметана в окружающую средустоит назватьтабачный дым. При выкуриванииодной сигареты выделяется от 100 до 700 мкг хлорметана. Континентальный воздух содержит в 80 - 100 раз меньше хлорметана по сравнению с жилыми помещениями, в которых систематически курят.
Неисправные холодильные установки, и которых в качестве хладогента используют хлорметан, могут вызвать тяжелую интоксикацию и служат источником загрязнения окружающей среды. Вода открытого океанасодержитнебольшоеколичествохлорметана,втовремякакв
питьевой воде после хлорирования может обнаруживаться до 1 мкг/лэтого вещества.
Дихлорметанобладает раздражающим, наркотизирующим и мутагенным действием. При хронических отравлениях происходит Поражение печени и почек, нарушается функция ЦНС.
Трихлорметан (хлороформ).Это взрыво- и пожароопасная прозрачная жидкостьсхарактернымзапахом. Насветулегко разлагается с образованием фосгена. Процесс идет наиболее интенсивно ири контакте с открытым пламенем.
Источниками выбросов являются производствафармацевтичевтической и резиновой промышленности, предприятия по изготовлению пластмасс, алкалоидов, хладагентов. Трихлорметан содержится в выхлопных газах автомобилей, образуется в воде при ее хлорировании (составляет 80% всех галогеноуглеводородов). Хлороформ обладает наркотизирующим действием, оказывает токсическое действие на почки и сердце, является канцерогеном.
Йодоформоткрыт в 1822 г. Серулла при действии йода на этиловый спирт в присутствии едких и углекислых щелочей:
CH3CH2(OH)+4J2+6KOH=CHJ3+HCOOK+5KJ+5H2O.
Йодоформ, в медицинской практикепользуется широким применением, преимущественно как наружное средство, вместо йода, вследствие свойства его не вызывать местного воспаления; менее ядовит сравнительно с йодом. Врачебное достоинство йодоформа главным образом обусловливается его антисептическим действием на раны и язвы без всяких явлений раздражения тканей, его болеутоляющим побочным действием и способностью всасывать продукты выделения. Антисептическое действие йодоформа обусловливается постепенным, но беспрерывным освобождением из йодоформа йода; оно наступает не так быстро и непосредственно, как после употребления карболовой кислоты и других антисептических средств, но зато и не так скоро исчезает, как после них. Повязка с йодоформом может в течение весьма продолжительного времени оставаться асептической. Антибактериальное действие самого йодоформа оспаривается. Внутреннее употребление йодоформа крайне ограничено, так как ему не свойственныспецифические целебные свойства.
Перфторуглеводороды (фторуглероды) –углеводороды, в которых всеатомыводородазамещены на атомыфтора. В названиях фторуглеродов часто используют приставку «перфтор» или символ «F», напр. (CF3)3CF– перфторизобутан, или F-изобутан. Низшие фторуглероды– бесцветные газы (до C5) или жидкости (табл.), не растворяются в воде, раств. в углеводородах, плохо– в полярных органическихрастворителях.Фторуглеродыотличаютсяот
соответствующих углеводородов большейплотностьюи, как правило, более низкими значениямитемпературы кипения. Высшие и особенно полициклические фторуглероды обладают аномально высокойспособностью растворятьгазы, например,кислород,углекислый газ.
Таблица:Свойстванекоторыхфторуглеводородов
-
Соединение
Мол.м.
T.пл.,
°C
T.кип.,
°C
ПерфторметанCF4
88,01
−183,6
−128,0
ПерфторэтанCF3CF3
138,01
−100,0
−78,2
Перфторпропан CF3CF2CF3
188,02
−148,3
−36,8
Перфторбутан CF3(CF2)2CF3
238,03
−128,0
−2,0
Перфторпентан CF3(CF2)3CF3
288,04
−125,0
29,3
Перфторгексан CF3(CF2)4CF3
338,04
−82,3
57,2
Перфторгептан CF3(CF2)5CF3
388,05
−78,0
82,5
Перфтороктан CF3(CF2)6CF3
438,06
−25
104,0
Насыщенные фторуглероды устойчивы к действиюкислот,щелочейиокислителей; при нагревании выше 600-800°C или в условияхрадиолизаразлагаются с образованием смеси низших и высших фторуглеродов. Сщелочными металламиреагируют только при нагревании выше200°C или при 20°C в жидкомаммиаке. Гидрогенолиз фторуглеродов при 700-950°C приводит к расщеплению связи С—С и образованию смеси низшихмоногидрополифторалканов.
Фторуглероды – диэлектрики, теплоносители, гидравлические жидкости, смазочные масла, низкотемпературные хладагенты, мономерывпроизводствефторполимеров, эффективныегазопереносящиесреды, что позволяет использовать их в качествеискусственнойкрови.