Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
уп основы биотехнологии.docx
Скачиваний:
54
Добавлен:
25.11.2019
Размер:
1.32 Mб
Скачать

1.1.2. Формы бактерий

Всем бактериям присущи определенные морфологические свой­ства (форма, размер, характер их расположения в мазке) и тинкториаль- ные свойства (способность окрашиваться).

Кокковидные бактерии обычно имеют форму правильного шара диаметром 1,0-1,5 мкм; некоторые - бобовидную, ланцетовидную, эл-

Различают 4 основные формы бактерий (рис. 1.1): шаровидные (сферические), или кокковидные (от греч. kokkos - зерно); палочковид­ные (цилиндрические); извитые (спиралевидные); нитевидные. Кроме того, существуют бактерии, имеющие треугольную, звездообразную, тарелкообразную форму. Обнаружены так называемые квадратные бак­терии, которые образуют скопления из 8-ми или 16-ти клеток в виде пласта.

а б егд е ж з

Рис. 1.1. Формы одноклеточных бактерий: 1.1,а - микрококки; 1.1,б - диплококки; 1.1,в - стрептококки; 1.1,г - стафи­лококки; 1.1,д - сарцины; 1.1,е - палочковидные бактерии; 1.1,ж - спириллы;

1.1,з - вибрионы

липсовидную форму. По характеру взаиморасположения образующихся после деления клеток кокки подразделяют на следующие группы:

  1. Микрококки (от лат. Micros - малый). Клетки делятся в одной плоскости и чаще всего сразу же отделяются от материнской. Распола­гаются поодиночке, беспорядочно (рис. 1.1.а).

  2. Диплококки (от лат. diplos - двойной). Деление происходит в одной плоскости с образованием пар клеток, имеющих либо бобовид­ную, либо ланцетовидную форму (рис. 1.1.б).

  3. Стрептококки (от лат. streptos - цепочка). Деление клеток происходит в одной плоскости, но размножающиеся клетки сохраняют между собой связь и образуют различной длины цепочки, напоминаю­щие нити бус. Многие стрептококки являются вредными для человека и вызывают различные заболевания: скарлатину, ангину, гнойные воспа­ления и др. Например Streptococcus pyogenes ( см. рис. 1.1.в).

  4. Стафилококки (от лат. staphyle - гроздь винограда). Клетки делятся в нескольких плоскостях, а образующиеся клетки располагают­ся скоплениями, напоминающими гроздья винограда (см. рис. 1.1.г).

  5. Тетракокки (от лат. tetra - четыре). Деление происходит в двух взаимно перпендикулярных плоскостях с образованием тетрад.

  6. Сарцины (от лат. sarcina - связка, тюк). Деление происходит в трех взаимно перпендикулярных плоскостях с образованием пакетов (тюков) из 8-ми, 16-ти, 32-х и большего числа особей. Особенно часто встречаются в воздухе (см. рис. 1.1 .д).

Палочковидные (цилиндрические формы) (см. рис. 1.1.е).

По расположению палочки подразделяют:

  • на одиночные или беспорядочно расположенные - монобакте­рии. Например, Escherihia coli;

  • располагающиеся попарно (по одной линии) - диплобациллы, диплобактерии. Например, Pseudomonas;

  • располагающиеся цепочкой - стрептобациллы, стрептобактерии. Например, Bacillus.

Палочки, образующие спору, подразделяют:

  • на бациллы - аэробные спорообразующие бактерии. Спора у та­ких палочек располагается, как правило, центрально, и её диаметр не превышает ширины бактерии.

  • клостридии - анаэробные спорообразующие бактерии. Спора у них располагается терминально или субтерминально. Она крупная, что растягивает оболочку бактерий, и они внешне напоминают веретено или теннисную ракетку.

Извитые (спиралевидные) формы

По количеству и характеру завитков, а также по диаметру клеток они подразделяются на три группы:

  1. Вибрионы (от греч. vibrio - извиваюсь, изгибаюсь) имеют один изгиб, не превышающий четверти оборота спирали. Например, Vibrio (см. рис. 1.1.з).

  2. Спириллы (от греч. speira - завиток) - клетки, имеющие большой диаметр и малое (2-3) количество завитков. Например - Spiril- lium minor (см. рис. 1.1.ж).

  3. Спирохеты (от греч. speira - завиток, chaita - волос) - спира­левидной формы подвижные бактерии.

Нитевидные формы

Различают два типа нитевидных бактерий: образующие времен­ные нити и постоянные.

Временные нити (иногда с ветвлениями) образуют палочковид­ные бактерии при нарушении условий их роста или регуляции клеточ­ного деления (микобактерии, коринебактерии, а также риккетсии, мико- плазмы, многие грамотрицательные и грамположительные бактерии). При восстановлении механизма регуляции деления и нормальных усло­вий роста эти бактерии восстанавливают обычные для них размеры.

Постоянные нитевидные формы образуются из палочковидных клеток, соединяющихся в длинные цепочки либо с помощью слизи, ли­бо чехлами, либо мостиками (серобактерии, железобактерии).

Для изучения тинкториальных свойств микроорганизмов и их морфологии используют анилиновые красители (основные, кислые и нейтральные).

Наибольшее применение имеют основные краски: метиленовый синий, основной фуксин, генцианвиолет, везувин, хризоидин и др. Реже применяются нейтральные (нейтральный красный) и кислые (эозин) краски. Из названных красок готовят спиртовые, водно-спиртовые и водные растворы. В некоторых случаях для повышения красящей силы раствора к нему добавляют протравы, например карболовую кислоту, щелочь и др.

Для определения формы бактерий и их взаимного расположения в мазке используют простые методы окраски, т. е. окраска осуществля­ется одним красителем и мазок получается окрашенным одним цветом. Например, метиленовый синий. Эта окраска позволяет лучше выявить бобовидную форму и парное расположение кокков.

Для изучения структуры бактериальной клетки и выявления осо­бенностей её строения применяют сложные методы окраски, которые включают в себя целый ряд красящих веществ, протравы и дифферен­цирующие вещества. К сложным методам окраски относятся методы Грама, Нессера, Ожешко и др.