Практическое занятие № 7

Тема «РАСЧЕТ ЗАТРАТ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ ПО ДАННЫМ ЛИСТА НАБЛЮДЕНИЙ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ФОТОГРАФИИ РАБОЧЕГО ДНЯ. СОСТАВЛЕНИЕ БАЛАНСА РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ.»

Цель: научиться рассчитывать затраты рабочего времени по данным листа наблюдений индивидуальной фотографии рабочего дня и составлять баланс рабочего времени

Оснащение: ЭВМ, задание для практического занятия № 7

ХОД УРОКА:

1. Оргмомент.

2. Актуализация знаний:

2.1 Что понимается под рабочим временем и каковы его функции?

2.2. Назовите классификацию затрат рабочего времени?

2.3. Какие методы используются для изучения рабочего времени?

2.4. Как определить затраты рабочего времени по материалам (данным) наблюдательного листа индивидуальной фотографии?

2.5. Что включает в себя этап обработки и анализа данных при проведении фотографии рабочего времени?

2.6. В чем сущность метода моментных наблюдений?

2.7. Как обрабатываются данные, полученные методом моментных наблюдений?

3. Практическое занятие : выполнить практическое занятие № 7

4. Подведение итогов.

5. Задание на дом: Новицкий Н.И., Горюшкин А.А. Организация промышленного производства, Минск, РИПО, 2008 с. 166-177

Задача 1.

Исходя из информации приведенной ниже(таблице 2) произведите обработку данных фотографии рабочего дня продавца продовольственного магазина.

Таблица 2.Наблюдательный лист фотографии рабочего дня (фрагмент)

Магазин № 11 дата 14.10.2010 г. Начало наблюдений 9.50

Конец наблюдений 12.30

Продолжительность наблюдений 100 мин.

Фамилия, имя, отчество Фролова Людмила Васильевна

Квалификация продавец

Стаж работы в торговле 8 лет

Образование

Затраты рабочего времени (что наблюдалось)		Текущее время, ч, мин.	Продолжительность, мин.	Индекс затрат рабочего времени
	Обслуживание покупателей	9,50
	Подготовка товара к продаже	9,52
	Подсчет суммы покупки	9,53
	Ожидание отсчета денег покупателем	9,55
	Расчет с покупателем	9,57
	Уборка рабочего места	9,59
	Обслуживание покупателя	10,01
	Расчет с покупателем	10,08
	Разговор с покупателем	10,12
	Обслуживание покупателя	10,14
	Подготовка товаров к продаже	10,19
	Расчет с покупателем	10,21
	Перерыв на отдых	10,25
	Обслуживание покупателей	1,28
	Подготовка товаров к продаже	10,33
	Расчет с покупателем	10,34
	Подсортировка товаров	10,41
	Размещение товаров	10,43
	Уборка рабочего места	10,51
	Обслуживание покупателей	10,52
	Расчет с покупателем	10,53
	Доставка товара из подсобного помещения	10,55
	Обслуживание покупателей	11,12
	Расчет с покупателем	11,13
	Перерыв на отдых	11,15
	Обслуживание покупателей	11,20
	Расчет с покупателем	11,21
	Обслуживание покупателей	11,22
	Подготовка товаров к продаже	11,24
	Расчет с покупателем	11,28
	Уборка рабочего места	11,33
	Обслуживание покупателей	11,38
	Расчет с покупателем	11,39
	Подготовка товаров к продаже	11,42
	Обслуживание покупателей	11,43
	Уборка рабочего места (протирка микроволновой печи)	11,44
	Размещение товаров	11,38
	Расстановка ценников	11,48
	Уборка рабочего места (вынос лишней тары)	12,00
	Обслуживание покупателей	12,12
	Расчет с покупателем	12,14
	Пересчет суммы покупки	12,15
	Обслуживание покупателей	12,16
	Подготовка товаров к продаже	12,18
	Расчет с покупателем	12,19
	Перерыв на отдых	12,21
	Обслуживание покупателей	12,23
	Расчет с покупателем	12,30

Задача 2.

Составьте нормативный баланс рабочего времени, определить его уплотнение и рост производительности труда, если норматив подготовительно-заключительного времени (Тпз) равен 30 мин, время на отдых и личные надобности (Тотл) – 25 мин, а на обслуживание рабочего места (Тоб) – 20 мин. Продолжительность смены равна 8 часов. По данным фотографии затраты времени рабочих составили: оперативное время (Топ) – 300 мин, время обслуживания рабочего места (Тоб) – 25 мин, время на отдых и личные надобности (Тотл) – 20 мин, время простои из-за отсутствия электроэнергии – 18 мин, непредвиденный ремонт станка – 52 мин, по вине рабочего – 30 мин, подготовительно-заключительное время (Тпз) – 35 мин.

Задача 3.

Методом моментных наблюдений за работой 12 слесарей-сборщиков в течение трех смен установлены следующие затраты рабочего времени (в моментах): подготовительно-заключительная работа – 156, оперативная – 2120, обслуживание рабочего места – 298, отдых и личные надобности – 153, перерывы по вине производства – 206, а по вине исполнителя – 162. Составьте фактический и нормативный балансы рабочего времени на 8-часовую смену, если норматив подготовительно-заключительного времени (Тпз) равен 22 мин, обслуживания рабочего места (Тоб) – 20 мин, отдых и личные надобности – 16 мин. Определите возможное повышение производительности труда.

Задача 4.

По данным фотографии, проведенной методом моментных наблюдений в течение одной смены, получены следующие данные по 10 рабочим: оперативная работа составляет 1210 моментов, обслуживание рабочего места – 42, отдых и личные надобности – 61, подготовительно-заключительная работа – 50, перерывы по вине производства – 102, перерывы по вине исполнителя – 48 моментов. Составьте нормативный баланс рабочего времени и определить возможное его уплотнение, рост производительности труда, если нормативы времени на смену следующие: подготовительно-заключительное временя (Тпз) - 30 мин, время на обслуживание рабочего места (Тоб) – 20 мин, время на отдых и личные надобности – 20 мин.