Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Практикум по биохимии Часть1.doc
Скачиваний:
40
Добавлен:
15.11.2019
Размер:
878.59 Кб
Скачать

Протеиногенные аминокислоты

Название

Формула

Сокращенное обозначение

Название

Формула

Сокращенное обозначение

Русское

Английское

Русское

Английское

Аминокислоты с алифатическими боковыми цепями

Аминокислоты с боковыми цепями, содержащие атом серы

Глицин

Гли

Gly (G)

Цистеин 2)

Цис

Cys (C)

Аланин

Ала

Ala (A)

Метионин

Мет

Met (M)

Валин

Вал

Val (V)

Лейцин

Лей

Leu (L)

Аминокислоты с боковыми цепями, содержащими кислые группы

или их амиды

Аспараги-новая кислота

Асп

Asp (D)

Изолейцин

Илей

Ile (I)

Аспарагин

Асн

Asn (N)

Аминокислоты с боковыми цепями, содержащими гидроксильные

(-ОН) группы 1)

Серин

Сер

Ser (S)

Глутами-новая кислота

Глу

Glu (E)

Треонин

Тре

Thr (T)

Глутамин

Глн

Gln (Q)

Аминокислоты с боковыми цепями, содержащими основные группы

Аминокислоты, содержащие

ароматические кольца

Аргинин

Арг

Arg (R)

Фенилаланин

Фен

Phe (F)

Тирозин

Тир

Tyr (Y)

Лизин

Лиз

Lys (K)

Триптофан

Три

Trp (W)

Гистидин

Гис

His (H)

Иминокислоты

Пролин

Про

Pro (P)

1) – сюда же можно отнести тирозин, который имеет фенильную груп-пировку;

2) – к этой группе аминокислот относится цистин, который состоит из двух остатков цистеина связанных между собой дисульфидной связью.

Учебное издание

Бокуть Сергей Борисович,

Ячник Наталия Николаевна,

Шейко Людмила Михайловна,

Сяхович Виталий Эдуардович

Практикум по общей и экологической биохимии

Часть I

«Аминокислоты. Белки.

Выделение и количественное

определение белков»

Подписано в печать 25.02.2002 г. Бумага офсетная. Формат 60х80/16

Гарнитура Times. Тираж 100 экз.

Усл.-изд. л. 4,18

Международный государственный экологический

университет им. А.Д. Сахарова

ул. Долгобродская, 23