7% Липидов. А потому можно есть колбасу хоть каждый день, только, разумеется, в меру (см.

также статью "Колбаса").

Чтобы похудеть, нужно мясо заменить сырами

На самом деле сыр дает столько же протеинов, сколько и мясо. Но следует учесть, что сыры бол

ее жирные, нежели мясо, и в них нет железа, необходимого, в частности, сердечной мышце.

Пропустив один прием пищи, можно немножко похудеть

Такой подход совершенно неприемлем, поскольку в какой-нибудь следующий прием вы

съедите больше, чем нужно, и все вернется на круги своя.

Поцелуи

- Утверждают, что при одном только поцелуе передается 5 миллионов микробов!

- Но ведь, с другой стороны, от стольких же и избавляешься!

Из разговора влюбленных

Часто можно прочесть, что каждый поцелуй сокращает жизнь человека на три минуты.

Вдобавок через поцелуи передается

250 Различных типов бактерий и вирусов ("Поцелуй - переносчик инфекции" - такой плакат

украшал стены ЗАГСа в одном из рассказов Ильфа и Петрова). Так, может, перестать

целоваться? Вовсе нет. Сведения о вредности поцелуев преувеличены, а польза от них

несомненна.

Что же касается бактерий и вирусов, которые якобы передаются через поцелуи, то следует

отметить, что в слюне человека есть антитела, способные противостоять инфекции, а потому и

невозможно через поцелуи заразиться, к примеру, СПИДом. которыйте-оретически таким

способом передается.

Существует мнение, что через поцелуи можно передать простуду. Однако вирусы, вызывающие

простуду, чаще всего выбирают другой путь. В результате проводимых исследований

выяснилось, что только в десяти процентах поцеловавшихся пар простуда передалась

подобным образом.

А теперь о пользе поцелуев. Они - отличное средство против морщин и для поддержания

хорошего тонуса организма. Простой поцелуй увеличивает пульс до 150 ударов в минуту, а это

перекачивает дополнительный литр крови, что оченьблагопрпятнодля клеток - они получают

большее количество кислорода. При страстном поцелуе расходуется 12 калорий, но такая "трата

сил" только на пользу здоровью. Некоторые медики даже утверждают, что поцелуи не

сокращают жизнь, а, напротив, ее продлевают, так как во время поцелуя замедляется процесс

выделения некоторых вредных химических соединений, что оказывает благотворное влияние

на организм. "Поцелуеманы" реже страдают от болезней крови, желудка и желчного пузыря.

Один поцелуй задействует количество умиротворяющих гормонов, которое превышает

минимальную дозу морфия.

Как считают специалисты по общению, три двадцатисекундных поцелуя способны создать

стабильное романтическое настроение на весь день. К тому жетакой режим поцелуев сжигает

калории и в течение года избавляет примерно от килограмма лишнего веса.

Стоматологи отмечают, что поцелуй является своеобразным природным "очистителем" - по

эффективности он напоминает жевательную резинку, которая предотвращает кариес. Такое

действие поцелуев объясняется тем, что они стимулируют образование слюны, а содержащиеся

в ней кальций и фосфор оказывают благотворное влияние на зубную эмаль.

Ученый австрийской Академии медицины доктор Ульф Беминг утверждает, что поцелуй -

способ вакцинации: "Слюна содержит различные бактерии. 80% из них одинаковы у всех

людей, а 20% - индивидуальны. При поцелуе эти бактерии передаются от человека к

человеку. Во рту они вызывают оживление других микроорганизмов, давая импульс иммунной

системе и запуская процесс образования антител. После этого в большом количестве

вырабатываются антитела. В науке это называется перекрестной иммунотерапией".

Отмечают ученые и тот факт, что поцелуй препятствует образованию глюкокортикоидов -

стрессовых гормонов, негативно влияющих на человека, провоцирующих высокое кровяное

давление, повышенное содержание холестерина, вызывающих слабость мускулов, нарушение

баланса инсулина, а также бессонницу.

Стоит отметить еще одно благоприятное воздействие поцелуев на человека: они усиливают

выделение адреналина, что приводит организм в состояние радостной активности, освобождая

множество нейропептидов, которые, в свою очередь, нападают на вредный для здоровья

гормон стресса - кортизол. При этом защита от стресса нейтрализует слюну и предохраняет от

пародонтоза.

И напоследок о том, как нужно целоваться, чтобы поцелуи приносили максимальную пользу. С

медицинской точки зрения, длительность идеального поцелуя - три минуты (приемлемая

продолжительность поцелуя - не менее минуты ), при этом особенно эффективны поцелуи,

когда партнеры хоть немного смотрят друг другу в глаза. Поцелуи же в щечку никакого

целебного действия не оказывают.

А вот данные о пользе поцелуев, опубликованные Всемирной Организацией Здравоохранения

на основании исследований врачебною товарищества города Лос-Анджелеса.

Оказывается, страстный поцелуй вызывает напряжение более 30 мышц лица, благодаря чему

кожа разглаживается, становится более упругой, лучше снабжается кровью.

Поцелуи являются своеобразным сосудистым массажем и способствуют замедлению

атеросклеротических процессов. Отмечено, что любители целоваться менее подвержены

вегетососудистой дистопии и реже имеют нарушения кровообращения.

Интересно и то, что долгие поцелуи помогают избавиться от икоты.

Поцелуи вызывают ускорение сердцебиения (у мужчин - в среднем до 110-120 ударов в

минуту, у женщин - до 180), что стимулирует систему кровообращения, повышает жизненный

тонус.

Отмечают ученые и то, что задержка дыхания при поцелуях благотворно действует на организм

подобно различным техникам оздоровительного дыхания, таким, например, как пранаямы

йогов.

Во время поцелуев увеличивается выделение слюны, богатой соединениями кальция и

фосфора, а также естественными антибиотиками. Кальций и фосфор, проникая в зубную эмагш,

предохраняют зубы от кариеса, а антибиотики, попадая в организм, способствуют его

оздоровлению и снятию болей.

Презервативы

Однако большинство ученых в мире считают, что рак матки или ее шейки имеет вирусное

происхождение. Однозначно доказано, что чем больше у женщины половых партнеров, тем

выше риск заболевания. Ведь при каждом половом акте в организм женщины вместе со

спермой попадает и весь спектр микрофлоры, которая у каждого человека своя. Так что

презерватив не ведет к образованию опухолей, а, наоборот, защищает от них.

Прикорм младенца

Иногда можно услышать, что если сперма не попадает в организм женщины, то у нее может

развиться рак матки. Следовательно, презервативы вредны.

Еще не так давно считалось, что ребенок, находящийся на грудном вскармливании, должен

получать фруктовые и ягодные соки уже с 3-4 недель, а через месяц мамам предписывалось

разнообразить детское "меню* прикормом (овощным пюре, кашами, мясным бульоном).

Подобной схемы, приведенной в многочисленных справочниках и руководствах для мам, до

сих пор рекомендуют придерживаться многие педиатры. Однако данные современных

исследований показывают, что она устарела и соки малышам, находящимся на грудном

вскармливании, в первые месяцы жизни давать не стоит.

Почему этого не стоит делать, объясняет доктор медицинских наук, профессор, академик РАЕН

Игорь Яковлевич Кон: "Проведенная нами общая оценка рациона показала: даже со

свежеприготовленным соком никаких особых витаминов, которые не входили бы в состав

женского молока, 2-3-месячный ребенок не получает. С консервированными соками и того

хуже - в них часть витаминов все-таки разрушается да и минеральных веществ не очень

много.

А вот то, что большинство детей в таком раннем возрасте неважно переносят соки, -

доказанный факт. Мы провели специальное исследование, наблюдали 100 детей, поделенных

на 2 группы. Одна исправно пила соки с 3-недельного возраста согласно прежним

рекомендациям, а другая "познакомилась" с ними только на 4-м месяце. У детишек из первой

группы появилось в несколько раз больше аллергических реакций, гораздо чаще наблюдались

нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта.

Словом, выяснилось: пользы от соков в этом возрасте практически никакой, а неприятности

могут быть. Так что лучшим временем знакомства грудничка с морковной, яблочной или

лимонной влагой станет 4-й месяц".

Профессор Кон отметил также, что западные специалисты совету ют давать соки еще позже.

Что интересно, подобной точки зрения придерживаются и сторонники домашних родов,

считающие, что как минимум первые полгода ребенок не нуждается в другой пище, кроме

грудного молока.

Что же касается мясных бульонов, то, по мнению профессора Кона: "Просто незачем такому

крохе экстрактивные вещества, а только их источником и служит бульон. Он немного

стимулирует секрецию желудочного сока, но грудному малышу в общем-то и это ни к чему.

Сегодня мы рекомендуем с 8-9 месяцев не мясные бульоны, а овощные протертые супы".

Присыпка

Многие мамы думают, что обязательно необходимо использовать присыпку или масло для

того, чтобы у малыша не было кожных болезней. Однако если ребенок достаточно времени

проводит голеньким (несколько часов в день), то вполне можно обойтись и без этих средств.

Необходима же присыпкалишьтогда, когда у ребенка в кожных складках появляется мокнущее

раздражение. Однако, используя присыпку, следует помнить, что ее необходимо почаще

смывать. В противном случае, смешиваясь с потом, она может создать среду, благоприятную

для размножения бактерий. Что же касается масла, то его желательно наносить лишь нате

участки, которые шелушатся и облезают. Но главное - не забывать, что основная часть кожи

должна оставаться чистой, поскольку кожа должна дышать.

Прогулки детей

Для многих малышей гуляние - это любимое занятие. Однако не всегда им удается погулять

зимой и зачастую из-за существующих у родителей заблуждений. Вот некоторые из них.

Ребенка следует одевать как можно теплее

Наблюдения показывают, что дети, которых сильно кутают, чаще болеют. Причем специалисты

отмечают, что опасно слишком тепло одевать детей, уже умеющих ходить. Дело в том, что

движения сами по себе согревают организм и нет никакой необходимости надевать на ребенка

"сто одежек". Если же малыша все-таки одеть подобным образом, то в его организме

нарушается теплообмен и в результате он перегревается. И тогда вполне достаточно даже

легкого сквознячка, чтобы ребенок простудился.

Когда ребенок много двигается, то его естественное желание - обнажиться и подставить себя

движущемуся воздуху. Видя это, родители чаще всего кричат: "Застегнись, ты простудишься!"

(мало того, что это непонятно детям, так родители еще и "дают установку на болезнь"). Не

лучше ли вместо этого одевать ребенка соответственно погоде и его двигательной активности?

Профессор В.К. Таточенко пишет: "Меня часто спрашивают, как узнать, сколько нужно надеть

на ребенка, чтобы ему не было холодно, как узнать ощущения ребенка. Насчет ощущений

сказать трудно. Подсчитайте, сколько слоев одежды надето на вас - на верхнюю и на нижнюю

половину тела, столько же наденьте и на ребенка. Если он будет на улице бегать, снимите один

слой, если вы его везете на санках, добавьте один слой. Возьмите за правило не надевать на

ребенка больше одного слоя теплой вязаной одежды, до наступления морозов ноги ребенка не

стоит закрывать более чем одним слоем, будь-то колготки или штаны. Но почему, скажите,

мальчишка десяти лет при температуре минус пять градусов надевает трусы, колготки и брюки,

когда его мама все еще ходит с "неутепленными" брюками ногами?"

Будем надеяться, что родители, прочитавшие эти строки, будут следовать совету известного

детского врача и на их детях не окажется даже зимой пять-шесть слоев одежды, как это часто

бывает.

Одежда должна плотно прилегать к телу, чтобы удерживать тепло

Все как раз наоборот. Самое надежное средство защиты от холода - воздух, и для того, чтобы

лучше всего защититься от низкой температуры, надо создать вокруг тела воздушную

прослойку. Очень хорошо для этого подойдет теплая, недостаточно просторная одежда.

Если малышу холодно, он обязательно даст об этом знать

Специалисты отмечают, что обычно ребенок до 2-3 лет не может сказать: "Мне холодно", он не

умеет стучать зубами и дрожать. Объясняется это тем, что жировая прослойка под кожей у него

еще очень мала и система терморегуляции сформировалась не до конца. А потому

единственной реакцией сильно замерзшего малыша будут резкая бледность и непреодолимое

желание спать. Именно на это следует обращать внимание родителям и не умиляться, когда

ребенок засыпает в санках на морозе. В подобной картине нет ничего хорошего. Ведь ребенок

без движения лежит на морозе.

Простуженному ребенку гулять не нужно

Это верно лишь в том случае, если у малыша повышенная температура. Во всех остальных

случаях прогулки нужны обязательно. На свежем воздухе даже насморк как бы отступает,

прочищается и начинает дышать нос. Не повод для отказа от прогулок и мороз. Важно только

следить за тем, чтобы ребенок не дышал ртом, чтобы его не продуло ветром и он не вспотел.

Зимой для прогулки хватает одного часа

Детям нужно бывать на воздухе в любое время года, в том числе и в погоду, которую принято

называть "плохой" ("плохая погода" - это тоже своеобразный миф, "у природы нет плохой

погоды, каждая погода благодать", как известно).

Многие родители думают, что зимой можно погулять часок и этого вполне достаточно. А если

гулять больше, то это может навредить малышу. Однако, но мнению специалистов, на этот счет

нет строгих правил. Очень многое зависит от закаленности ребенка и погоды, в частности

температуры воздуха. Естественно, что для младенца, которому всего несколько дней от роду,

время прогулок должно быть ограничено (особенно в сильные морозы: за минус 10 °С. Но с

ребенком, которому уже исполнился месяц, можно смело гулять и дольше - несколько часов.

Медики отмечают, что максимально допустимая температура для прогулок с малышом первого

года жизни - минус 15 °С, а к опасным "спутникам" холодного воздуха причисляют высокую

влажность и ветер.

Отмечают специалисты и тот факт, что дети гораздо лучше переносят холод, если перед

прогулкой они хорошо поедят. Лучшая пища в этом случае та, которая богата углеводами и

жирами.

Простуженного ребенка нельзя купать

Бытует мнение, что простуженного ребенка нельзя купать. В действительности все с точностью

до наоборот. Одним из самых эффективных средств снять простуду является горячая ванна.

Очень важно, чтобы малыш после купания находился в теплой комнате (не менее 22 °С), иначе

ребенок может переохладиться, и это приведет к обострению болезни.

Проросшие зерна

Проросшие зерна в последнее время приобрели славу чуть ли не очередной панацеи. А

началось все с "легкой руки" одного доктора из далекой Австралии. Он утверждал, что

пророщенные зерна, или, иначе говоря, спраутс, являются универсальным средством

профилактики и лечения многих недугов.

Подобными утверждениями заинтересовались российские ученые, проведшие ряд

экспериментов и исследований. Однако результатов, подтверждающих особое преимущество

проростков перед свежими зрелыми овощами, ученые так и не получили. К такому же мнению

пришли врачи института питания РАМН. В то же время было обнаружено серьезное

достоинство проростков пшеницы. Они содержат много пищевых волокон, вследствие чего

являются отличным средством при различных нарушениях функции кишечника. Есть в

проростках и витамины, но их не больше, чем в вареном картофеле или капусте.

Таким образом, мнение, что крошечный росток обладает большой жизненной силой и

энергетикой, пока что не подтвердилось. Другое дело, что зимой, когда многие овощи уже

теряют часть своих питательных свойств, а свежие привозные многим не по карману (да и не

всегда они полезны, см. статью "Блестящие фрукты"), стоит вспомнить и о проростках.

Простатит

По данным статистики: после 50-55 лет каждый третий мужчина "встречается"с заболеванием

предстательной железы. Острое или хроническое воспаление предстательной железы

(называемой в народе простатой) может быть вызвано различными причинами. Различают

инфекционный и неинфекционный простатит. Кроме того, есть еше и так называемый

"простатит без простатита", то есть застойная форма, которая нередко возникает при

длительном вынужденном воздержании и -что еще чаще - при практикуемом некоторыми

партнерами задержанном половом акте. Кстати, именно эти техники зачастую рекомендуются

многочисленными "учебниками секса".

Зачастую бывает так, что мужчины, имеющие проблемы в интимной жизни, обратившись к

врачу, сразу же слышат от эскулапа, что все беды из-за простатита.

На самом же деле далеко не всегда эректильные нарушения и простатит взаимосвязаны. А

подобный "диагноз", бывает, объясняется просто - врачу тоже нужно зарабатывать деньги,

пусть даже излечении мнимых недугов.

Заведующий кафедрой и клиникой урологии и оперативной нефрологии Российского

государственного медицинского университета профессор Евсей Мазо отмечает: "Чтобы

поставить диагноз "простатит", требуется довольно долгое и подробное обследование,

несколько важных анализов. Невозможно поставить его при первом же визите к врачу. А если

диагноз не поставлен, как можно его лечить?"

А потому, уважаемые мужчины, будьте осторожны, чтобы вас не "залечили" от мифического

простатита. Обращайтесь к тем специалистам, которым вы доверяете.

Простуда

- Мой муж так простужен!

- Скажите ему, чтобы он больше пил и отдыхал.

- Если это помогает, я вообще не понимаю, как он ухитрился заболеть.

Анекдот

Считается, что если, шагая под дождем, вы промочили ноги, то это уже предпосылка к

простуде (в данной статье под простудой понимаются ОРЗ. См. также статью "Насморк").

Часто родители говорят детям: "Смотри не промочи ноги, а то простудишься". На самом же

деле связи между простудой и мокрыми ногами нет, ведь причина простудных заболеваний -

это вирусы. Поэтому в сырую холодную погоду шансов простудиться больше как раз у тех

людей, кто редко выходит из дома, так как при повышенной влажности в теплых закрытых

помещениях человека атакуют прямо-таки полчища вирусов.

Обычно мы связываем учащение заболеваний простудой с наступлением холодов. Однако эта

связь не такая уж очевидная. В результате одного любопытного исследования, проведенного в

Америке, было установлено, что в тех штатах, где выпадает снег, население страдает от

простудных заболеваний реже, чем в штатах с теплым сухим климатом. Объясняется это тем,

что сухой атмосферный воздух в сочетании с кондиционированным воздухом помещений

вызывает сухость носовых проходов, и они становятся добычей вирусов.

Еще одно объяснение того, что зимой люди заболевают простудными заболеваниями чаще, чем

летом, в том, что в холодную погоду мы больше времени проводим другсдру-гом в закрытых

помещениях, что увеличивает вероятность заражения. В этой связи вспоминается анекдот:

- Чему ж тут удивляться? Конечно же, вы будете болеть - ваша квартира просто кишит

бактериями.

- Э-э-э, милый, откуда им взяться? Я уже год, как ни окон, ни дверей не отворяю.

Но дело не только в кондиционерах и закрытых помещениях. Оказывается, простуды являются

наряду с паразитарными заболеваниями самыми распространенными заболеваниями на самом

теплом континенте на Земле - Африке. Например, насморком болеют большинство детей до

года. Что интересно, африканские мамы для борьбы с насморком HCI юльзуют весьма

оригинальное средство: очищают носовые ходы своих младенцев путем отсасывания. Берут в

рот нос ребенка, отсасывают содержимое и сплевывают.

Нужно ли при простудах отсиживаться дома, чтобы быстрее поправиться? Вопреки

распространенному мнению, охлаждение не ухудшает состояние заболевшего простудой.

Специалисты медицинского университета штата Техас утверждают, что -"вирусы будут делать

свое дело с равным успехом и в холоде, и в тепле", а потому нет надобности и лежать в

постели. Конечно, работать в это время будет тяжелее, но вреда от этого не будет.

Единственный аргумент за то, чтобы оставаться дома, - это забота о сослуживцах, которых

можно заразить.

Принято считать, будто чем меньше бываешь зимой в общественных местах, тем ниже

вероятность подхватить простудные заболевания. Это не совсем так. По сообщению журнала

"Exercise & Health", американские ученые из университетов Питсбурга и Вирджинии

обследовали 276 человек и пришли к выводу, что домоседы, избегающие контактов с друзьями

и не выходящие в свет, имеют шансов на простуду в четыре раза больше, чем общительные

весельчаки-жизнелюбы. Медики полагают, что результаты исследования ещераз подтверждают

фомадное влияние психологических факторов на физическое самочувствие человека.

Некоторые утверждают, что если ходить без верхней одежды, то можно понизить

сопротивляемость, в результате чего организму будет труднее бороться с вирусом. Однако же

проведенные исследования показывают, что дело тут пев температуре. Еще в 1958 году более