17 000 Человек, выпивавших по пять и более чашек кофе в день.

Результаты исследований американцев и финнов подтвердили и бразильские ученые,

исследовавшие воздействие кофе на 45 000 любителей этого напитка.

По данным других американских ученых (по сообщению "Джорнэл оф Америкэн ме-дикл

ассосиэйшн"), регулярное потребление кофе позволяет заметно снизить риск возникновения

желчнокаменной болезни. Так, замечено, что у мужчин, выпивающих 2-3 чашки кофе в день,

риск возникновения желчнокаменной болезни снижается на 40%. Ученые пока не пришли к

единому мнению относительно причины этого эффекта, хотя предполагают, что он вызван

воздействием кофеина. Возможно, что этот алкалоид препятствует кристаллизации

холестерина, который входит в состав камней, либо же он увеличивает отток желчи и

скорость расщепления жиров.

Еще одна группа американских ученых, исследовавших влияние кофе на нервную систему,

пришла к выводу, что кофе, относящийся к разряду стимулирующих напитков, обладает

заметным антидепрессивным действием. Было выявлено, что люди, выпивающие по

крайней мере две чашки кофе вдень, в три раза реже страдают депрессиями и значительно

реже совершают самоубийства, чем те, кто никогда не пьет кофе.

А ученые Университета Вандербилта (США) считают: возможно, кофе способен помочь

людям, которые страдают от депрессии, алкоголизма и рака кишечника (исследование

показало, что риск рака кишечника уменьшается на 24%, если пить четыре и больше чашек

кофе в день).

В последнее время в кофе открыто множество достоинств, о которых раньше не было

известно. Например, оказывается, что он смягчает приступы астмы и аллергию,

предотвращает кариес и новообразования, активизирует сгорание жиров в организме,

является слабительным средством, интенсифицирует работу кишечника, восполняет вынос

калия из организма. По мнению американских ученых, тот, кто пьет кофе, чувствует себя

увереннее, не страдает заниженной самооценкой, не испытывает необоснованных страхов.

Очень важно и то, что, аналогично шоколаду, кофеин увеличивает концентрацию гормона

счастья - серотонина.

Еще одно интересное исследование было проведено специалистами Мичиганского

университета. Они установили, что пожилые замужние женщины, которые ежедневно

выпивают чашечку кофе, сексуально более активны по сравнению со своими сверстницами,

давно отказавшимися от этого напитка.

Это же исследование показало, что у мужчин кофе способствует достижению и

поддержанию эрекции. Те из опрошенных мужчин среднего возраста, кто кофе не пьет,

жаловались на определенные трудности в этом плане.

Как отмечают американские ученые, активизации сексуальной потенции способствует

алкалоид кофеин, который является эффективным стимулятором, обостряющим реакцию

организма на чувственные раздражители.

Впрочем, скептики заявляют, что дело не только и не столько в кофеине. Просто сексуально

активные пожилые люди крепче и здоровее своих сверстников, у них нет проблем с сердцем

и сосудами. А потому они могут себе позволить как кофе, так и секс.

Не так давно в защиту этого напитка выступил в Париже на семинаре, посвященном вопросу

влияния кофеина на здоровье, сотрудник Цен гра питания при университете в Нанси

профессор Жорж Дебри. Ученый подчеркнул, что нет никаких оснований, позволяющих

утверждать, что кофе снижает способность к деторождению или вызывает уродство плода.

Эти обвинения в адрес кофе, объяснил профессор Дебри, основывались на ошибочном

истолковании результатов исследований, полученных медиками, которые не учли, к

примеру, что потребление кофе сопровождалось одновременным и значительным

потреблением алкоголя и табака. Что касается раковых заболеваний, в частности рака

поджелудочной железы, то сами авторы статей о вредности кофе, публиковавшихся в

крупных международных журналах, признали допущенную ими ошибку. При умеренном

потреблении кофе скорее выявляет, чем вызывает какие-то нарушения в работе

пищеварительного аппарата (изжога, гастриты и т.д.), хотя при употреблении в больших

дозах он содействует выведению из организма кальция и снижает усвояемость пищи.

Ученые считают, что при разумном потреблении кофе здоровыми людьми он не служит

предрасполагающим фактором ник инфаркту, ни к гипертонии, не вызывает нарушений

гормональных функции организма.

Интересные данные сообщают и учение из Индии. Они обнаружили, что любители черного

кофе, ежедневно подвергающиеся облучению на работе, страдают от радиации меньше

Проведенные над лабораторными животными опыты подтвердили, что высокие дозы

кофеина служат профилактическим средством против лучевой болезни.

В связи с этим индийские врачи рекомендуют рентгенологам, радиологам и другим

специалистам, постоянно работающим с источниками излучения, выпивать в день не менее