Тема 4. Типы производства.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА

Вопросы:

1. Понятие производственного процесса. Типы производства.

2. Принципы организации производственного процесса.

3. Производственный цикл и его организация.

Вопрос 1. Понятие производственного процесса. Типы производства

Процесс производства – это процесс превращения ресурсов в готовую продукцию Производственный процесс, в свою очередь, складывается из совокупности разнонаправленных технологических процессов.

Технологический процесс – это часть производственного процесса, которая представляет собой целенаправленное воздействие на предмет труда с целью его изменения.

Особенность производимой продукции и востребованность ее рынком позволяет сгруппировать производственные процессы в 4 категории:

1. перерабатывающее – это, как правило, аналитическое производство с непрерывной технологией. Оно используется для изготовления материалов большими партиями или в массовом масштабе в соответствии с потребностями рынка. Большие объемы производства и ограниченный ассортимент позволяет оптимизировать издержки и установить конкурентоспособную цену на продукцию.

2. массовое производство – используется для изготовления товаров массового спроса с большой степенью стандартизации с применением дискретных технологий и преимущественно механическим способом воздействия на предмет труда. К нему относится производство бытовой техники, аудио и видео аппаратуры, легковых автомобилей. В данном случае применяется специализированное оборудование, объединенное в поточные линии. Это ведет к использованию прогрессивных высокопроизводительных технологий, снижению издержек, соответственно, установлению низких цен.

3. производство небольших партий товара, пользующегося незначительным спросом на рынке. Товар характеризуется низким уровнем стандартизации и унификации составляющих элементов. К нему относится производство специализированного оборудования, мебели из массива дерева и другие виды товаров. После выпуска очередной партии товара производственное оборудование требует значительной переналадки. Это ведет к повышению производственных издержек. Вместе с тем, требования рынка к расширению ассортимента вызывают снижение массовости производства.

4. производство товара единичными экземплярами. Это уникальный товар, имеющий эксклюзивный спрос на рынке, как средств производства, так и предметов потребления. Данная категория производственных процессов наиболее затратная, приоритетом в которой выступает прежде всего качество продукции, а уже потом – издержки.

Кроме вышеозначенных категорий производственных процессов, есть несколько смешанных, сочетающих в себе элементы массового производства и производства небольшими партиями. К ним относятся:

- групповое производство;

- гибкие автоматизированные системы.

Вопрос 2. Принципы организации производственного процесса

Процесс организации предполагает упорядочение, приведение в строгую систему любого объекта. Организация производственного процесса характеризуется упорядочением элементов, его составляющих, то есть факторов производства в основном, вспомогательном и обслуживающем производствах в пространстве и во времени. Упорядочение элементов должно проводиться с соблюдением присущих ему принципов.

Организация производственного процесса в условиях рынка базируется на соблюдении следующих принципов:

- специализации и кооперирования;

- пропорциональности;

- непрерывности и параллельности;

- прямоточности;

- повторяемости;

- гибкости;

- комплексности и системности.

Специализация и кооперирование – это процесс сосредоточения в подразделениях предприятия однородных видов работ в результате единичного разделения труда и установление взаимных связей между ними для достижения поставленных целей. Уровень специализации и кооперирования основных процессов зависит от размера предприятия, массовости производства. Повышение специализации и кооперирования вспомогательных и обслуживающих процессов ведет к обособлению их в отдельных фирмах.

Пропорциональность предполагает одинаковую пропускную способность подразделений, цехов, участков, рабочих мест при реализации технологического процесса по выпуску определенной продукции. Абсолютное соблюдение принципа пропорциональности возможно при отлаженном стабильном массовом производстве. Частое изменение структуры товарного портфеля нарушает абсолютную пропорциональность. Основной задачей при этом является недопущение постоянной перегрузки одних подразделений при хронической недогрузке других.

Непрерывность характеризуется отсутствием остановок в протекании производственного процесса. Обеспечение непрерывности – основной фактор сокращения продолжительности производственного цикла и, как результат – ускорения оборачиваемости оборотных средств. Сокращение продолжительности производственного цикла обеспечивается за счет совмещения операция технологического процесса во времени, то есть параллельного их осуществления.

Соблюдение принципа прямоточности позволяет обеспечить минимальный путь при прохождении предметов труда от запуска их в производство до выпуска готовой продукции. Принцип прямоточности соблюдается при оптимальном построении производственной структуры предприятия.

Повторяемость предполагает тождественность технологических операций при производстве

одинаковой продукции при ее массовом или серийном производстве.

Гибкость – один из важнейших принципов организации производственного процесса в рыночной экономике. Его соблюдение позволяет быстро реагировать на изменения рыночного спроса. Гибкость означает способность быстро переналаживать оборудование, корректировать действия информационной системы. Обеспечению гибкости производственного процесса способствует использование гибких автоматизированных производств.

Комплексность и системность означает обеспечение тесного взаимодействия всех элементов производственного процесса, отслеживание результатов прохождения операций технологического процесса с корректировкой их по ходу выявления отклонений.