- •1. Аккредитация. Определение и порядок проведения.
- •3. Гигиеническая оценка продукции. Цель, задачи и область применения.
- •8. Документация на сертификацию. Общие положения.
- •9. Закон рф «о защите прав потребителей» Основные положения
- •11. Знак соответствия. Определение, пор-к присвоения и выдачи.
- •12. Испытательные лаборатории (ил). Характер деят-ти и ф-ции.
- •13. История развития сертификации.
- •14 Классификация сертификационных испытаний
- •15.Международная система сертификации. Структура и задачи.
- •17 Научно-техническое обеспечение сертификации
- •18. Национальная система сертификации.
- •19. Нормативные документы на определение органолептических показателей хлеба, булочных и сдобных изделий.
- •21 Обязат сертификация (ос). Опр-ние и осн положения.
- •22 Основы сертификационных испытаний (си).
- •23 Перечень показ-лей для идентификации продукции.
- •24 Понятие о серт-ции. Опр-ние и осн положения.
- •26. Порядок проведения сертификации кондитерских изделий.
- •27. Порядок проведения сертификации макар-ых изд-ий.
- •28. Порядок проведения сертификации хлеба, хби.
- •I. Обл. Прим-я
- •II. Общие положения
- •30. Применения схем сертификации.
- •31.Принципы подтверждения соответствия.
- •32Принципы технического регулирования
- •33. Продукция. Определение и область применения
- •35. Рассмотрение апелляции и порядок условия.
- •36. Региональная система сертификации.
- •37.Сертификат соответствия.Опред-е,условия и правила оформления.
- •38.Сертификация в Великобритании. Структура и задачи.
- •39. Сертификация в германии. Задачи и структура.
- •40. Сертификация в деятельности еэк оон.
- •41. Сертификация в ес. Задачи и структура еоис.
- •42. Сертификация в зарубежных странах. Краткая характеристика систем сертиф-ции.
- •43. Сертификация во франции
- •44. Сертификация импортной продукции. Порядок проведения и особенности
- •45.Сертификация пищевых продуктов. Основная цель и порядок проведения
- •46. Сертификация экспортируемых товаров
- •47. Система сертификации гост р. Основные понятия, положения и задачи.
- •48. Система сертификации однородной продукции. Область применения. Общие положения.
- •49. Системы сертификации. Краткая характеристика и цели.
- •50. Структура сертификационных испытаний.
- •51.Характеристика структуры системы сертификации гост р.
- •52.Перечислить схемы сертификации хлеба, хби, кондит-их и макаронных изд-ий.
- •53.Уровни организаций осуществляющих работы по сертификации.
- •56 . Цели подтверждения соответствия
- •57. Правила и порядок оформления документов для проведения обязательной и добровольной сертиф.
- •58. Правила и порядок оформления декларации о соответствии
- •59 Правила и порядок проведения гигиен. Оценки продукции и производства
40. Сертификация в деятельности еэк оон.
Значит. роль в становлении и развитии международной и национальной сертиф., с одной стороны, и в устранении технических барьеров в торговле — с другой, сыграли принятые ЕЭК ООН Рекомендации "Признание результатов испытаний", направл-е на содействие двусторонним и многосторонним соглашениям о взаимном признании. Этот док-т сыграл полож-ую роль и в совершенствовании практики аккредитации исп-х лабор. В док-те отмечается, что правительственные должностные лица считают необх. "содействовать международной торговле посредством устранения случаев дублирования в обл. исп-ий и технич-го контроля, котор. не оправдываются с точки зрения соображений безопасности или здравоохранения". Рекомендации отмечают, что нац-е системы аккредитации должны основываться на соотв-х положениях Руководства ИСО/МЭК по лабор-ной аттестации, а национальные сист. измерений должны быть увязаны с международными сист. единиц и измерений, что рассм-ся как важнейший критерий оценки компетентности лабор-рий.
Важным достижением в работе ЕЭК по сертиф. счит-ся принятие Рекомендаций " Разработка и содействие заключению международных соглашений по сертификации". Согласно этому документу прав-ва стран — членов ЕЭК должны содействовать заключению дву- и многосторонних соглашений о взаимном признании систем сертификации. Гл. основанием для таких соглашений должны быть взаимовыгодные условия экономического сотрудничества..
Можно особо подчеркнуть, что необходимое предварительное условие эффективного функционирования соглашений по сертификации состоит во взаимном доверии к технической компетентности, надежности и беспристрастности национальных систем сертификации и тех организаций, которые в них участвуют.
ЕЭК ООН определила основные меры, которые могут способствовать достижению взаимного доверия. Прежде всего, это обмен информацией о национальных системах сертификации, их технич. возможностях, квалификации персонала, а также взаимное информирование по различным проблемам; взаимный допуск экспертов к системам для ознакомления с методами контроля и надзора, развитие технического и административного сотрудничества. Важным моментом в создании атмосферы доверия считается унификация критериев обеспечения качества, наличие м/дов защиты зарегистрированных торговых марок.
Достаточно четко в Рекомендациях сформулировано треб-е в отнош. нормативной базы сертификации: она должна основываться предпочтительно на международных стандартах в тех областях, где они существуют, либо на гармонизованных нац-х и региональных НД. Однозначно подчеркнуто, что различия в треб-ях нац-х стандартов к без-ти прод. и ее совместимости яв-ся главным препятствием в торговле.
Вопр. станд-ции, сертиф., качества в ЕЭК ООН занимаются и спец-ые комитеты: Комитет по с/хозяйству, Комитет по лесу, Комитет по транспорту и т.д.
41. Сертификация в ес. Задачи и структура еоис.
В странах ЕС существовали заметные различия в процедурах подтверждения без-ти изд.: это могло быть как заявление-декларация, так и сертификация третьей стороной. Но в была принята Директива Совета ЕС о технич-й гармонизации, в котор. разграничивается роль основных треб-й и стандартов. Осн-е треб-я обяз-ны в отличие от треб-й стандартов. Причем если стандарт гармонизован, то прод., изготовл-ая по этому стандарту, счит-ся соотв-ей основн. треб-ям. В этом случае процедура контроля для изг-еля облегчается. Если прод. изготовлена не по гармонизованному стандарту, а в соотв-ии с осн-ми треб-ми, то необх. подтвержд-е соотв-я третьей стороной.
Для созд-я режима открытости предполагается обеспечить доступ всех заинтерес-х сторон к инф-ции о треб-ях стандартов, м/дах исп-ий, треб-ях без-ти изд-й. Созданный Комиссией ЕС банк данных "Сертификат" содержит инф-цию о всех сущ-щих в Европе сист. сертиф., методиках исп-ий, лабор-ях и исп-х центрах и т.п.
• Усиливается внимание к аккред-ции исп-х лабор. в странах—членах ЕС.
• Комплексный подход - новая законодательная процедура сертиф. и исп-й, согласно котор. в законодательные нормы ЕС не допускается включ-е одной обяз-ой методики сертиф. конкретного товара. Должны быть определены треб-е пар-ры без-ти, неск-ко методов их подтверждения, усл-я прим-я этих методов.
• Оцениваются на соотв-е процесс разраб. прод.(проектирование, опытный образец, производство);
В 1989 г. в ЕС была принята Глобальная концепция гармонизации правил по оценке соответствия.
Согласно директивам соотв-е м/т быть оценено самим изг-лем, в рез-те чего заявлением-декларацией он подтверждает соотв-е товара треб-ям директивы и удостоверяет это путем маркировки товара знаком.
"Новые" директивы содержат гармонизованные треб-я по без-ти, конкретизированные применительно к опред-й стадии жизненного цикла продукции: проектированию, производству, реализации, использованию. Для того чтобы директивы на протяжении длительного времени не нуждались в переработке, в них включают общие требования, а более подробные, частные, выносят в стандарты.
В отличие от "новых" "старые" директивы носят отраслевой характер, т.е. требования, содержащиеся в них, не унифицированы, нет также ссылок на стандарты. В связи с этим к каждой "старой" директиве потребовалось принятие множества дополнений и поправок, что затрудняет их применение на практике. Директивы ЕС, по Новой концепции, определяют способы подтверждения соответствия (модули), которые может использовать поставщик. Право выбора конкретного модуля предоставлено поставщику (изготовителю). Для разных стадий жизненного цикла продукции предусмотрены разные модули. Рассмотрим содержание европейских модулей. На стадии проектирования предлагается модуль В "Проверка типового образца". Заявитель представляет полномочному органу
ЕОИС
ЕОИС (европейск организация по испытаниям и сертификации) имеет статус Международ независимой некоммерческой ассоциации. В ЕОИС национальные комитеты по оценке соответствия 18 европ стран и 8 европ организаций, деятельность которых связана с сертиф-ей и испытаниями.
Главная задача ЕОИС – установление взаимопонимания и взаимного доверия м/у Европ орган-ми в странах-членах, которые занимаются оценкой соответствия, д/обеспечения свободного передвижения товаров и услуг и честной конкуренции. ЕОИС преследеут цель создание таких условий, которые гарантируют всем заинтересованным сторонам, что продукция услуги и тех процессы, прошедшие испытания или сертификацию, не нуждаются в повторной проверке тех результатов, которые должны приниматься различными сторонами или различ Европ странами.
ЕОИС предусматривает как действительное, так и ассоциированное членство. Действмтельные члены организации подраз-ся на национальные и европейские. Национальный член- это орган, имеющий право представлять все заинтересованные организации страны-члена ЕС и ЕАСТ. Европейский член- любая группировка, объединяющая не менее пяти стран, а также представляющая межотраслевые интересы. Ассоциированным членом имеет право быть любая Европ-ая бесприбыльная организация без права голоса в ЕОИС.
В структуре ЕОИС действуют Совет, специализированные комитеты, отраслевые комитеты, группы управления договорами, административная инфраструктура поддержки.