- •1. Аккредитация. Определение и порядок проведения.
- •3. Гигиеническая оценка продукции. Цель, задачи и область применения.
- •8. Документация на сертификацию. Общие положения.
- •9. Закон рф «о защите прав потребителей» Основные положения
- •11. Знак соответствия. Определение, пор-к присвоения и выдачи.
- •12. Испытательные лаборатории (ил). Характер деят-ти и ф-ции.
- •13. История развития сертификации.
- •14 Классификация сертификационных испытаний
- •15.Международная система сертификации. Структура и задачи.
- •17 Научно-техническое обеспечение сертификации
- •18. Национальная система сертификации.
- •19. Нормативные документы на определение органолептических показателей хлеба, булочных и сдобных изделий.
- •21 Обязат сертификация (ос). Опр-ние и осн положения.
- •22 Основы сертификационных испытаний (си).
- •23 Перечень показ-лей для идентификации продукции.
- •24 Понятие о серт-ции. Опр-ние и осн положения.
- •26. Порядок проведения сертификации кондитерских изделий.
- •27. Порядок проведения сертификации макар-ых изд-ий.
- •28. Порядок проведения сертификации хлеба, хби.
- •I. Обл. Прим-я
- •II. Общие положения
- •30. Применения схем сертификации.
- •31.Принципы подтверждения соответствия.
- •32Принципы технического регулирования
- •33. Продукция. Определение и область применения
- •35. Рассмотрение апелляции и порядок условия.
- •36. Региональная система сертификации.
- •37.Сертификат соответствия.Опред-е,условия и правила оформления.
- •38.Сертификация в Великобритании. Структура и задачи.
- •39. Сертификация в германии. Задачи и структура.
- •40. Сертификация в деятельности еэк оон.
- •41. Сертификация в ес. Задачи и структура еоис.
- •42. Сертификация в зарубежных странах. Краткая характеристика систем сертиф-ции.
- •43. Сертификация во франции
- •44. Сертификация импортной продукции. Порядок проведения и особенности
- •45.Сертификация пищевых продуктов. Основная цель и порядок проведения
- •46. Сертификация экспортируемых товаров
- •47. Система сертификации гост р. Основные понятия, положения и задачи.
- •48. Система сертификации однородной продукции. Область применения. Общие положения.
- •49. Системы сертификации. Краткая характеристика и цели.
- •50. Структура сертификационных испытаний.
- •51.Характеристика структуры системы сертификации гост р.
- •52.Перечислить схемы сертификации хлеба, хби, кондит-их и макаронных изд-ий.
- •53.Уровни организаций осуществляющих работы по сертификации.
- •56 . Цели подтверждения соответствия
- •57. Правила и порядок оформления документов для проведения обязательной и добровольной сертиф.
- •58. Правила и порядок оформления декларации о соответствии
- •59 Правила и порядок проведения гигиен. Оценки продукции и производства
35. Рассмотрение апелляции и порядок условия.
Комиссия по апелляциям формир-ся центр.орг-м по серт-ции для рассмотрения жалоб и решения спорных ?-в, возникающие при проведении сертиф-ции, из представителей непосредственно центр.органа по сертиф-ции, Госстандарта России ,соответствующих министров и ведомств,органов сертиф-ции, испытат-х лабор-рий, изготовителей сертифицируемой пр-ции и заинтересованных надзорных органов, а также представителей обслу-х орг-ций. комиссия в установленный конкретными с-мами ( правилами) срок рассматривает апелляцию и извещает подателя апелляции о принятом решении.
В соответ-ии с законом РФ « о сертиф-ции продукции и услуг», при возникновении спорных ?-в по серт-ции заявитель м/т подать апелляцию в центр.орган с-мы серт-ции пищ-х пр-тов и продов-го сырья. Если заявитель не удовлетворен решением по апелляции , принятым центр-м органом, то он м/т подать апелляцию в Госстандарт России. Заявитель вправе обжаловать в установленном законодательством порядке.
Жалоба д/б рассмотрена в 10-дневный срок со дня ее поступления .по жалобе может быть принято одно из след-х решений. 1.предписание и постановление остаются без изменений, а жалоба без удовлетворения.2. предписание и установление отменяется, а дело направляется на новое и рассмотрение 3. предписание и постановление отменяется и дело прекращается.4.изменяется мера взыскания в пределах, предусмотренных нормативным актом об ответственности за административное правонарушение, с тем , однако , чтобы взыскание не было усилено.
Решение по жалобам в трехдневный срок направляют заявителю и в копии территориальному органу, принявшему решение о выдаче предписания, постановления.
36. Региональная система сертификации.
Сертификацией считается основным достоверным способом доказ-ва, соотв-ия прод-ии заданным требованиям. Система сертиф-ии- это совокупность участников сертиф-ии осущ-х ее по правилам установленным в этой системе. Систему сертиф-ии в общем виде составляют : 1) центральный орган кот. управляет системой, проводит надзор за ее деят-ью и может передавать право на проведение сертиф-ии др. органам. 2) правило и порядок проведения сертиф-ии. 3) НД на соот-ие кот. осущ. сертиф-ия. 4) процедуры или схемы сертиф-ии. 5) порядок инспекционного контроля. В завис-ти от заинтерис-ти сторон системы сертиф-ии бывают : 1) национальными. 2) региональными. 3) международными. Национальн. сист. сертиф. создаются на национ-ом уровне. В кач-ве ГОСТ стандарт РФ.
Регион-ая сист. сертиф. создается на уровне ряда стран из любых регионов мира (европейская экон. комиссия ООН ) . На региональном уровне функ-ют около 100 систем и соглашений по серт-ии.
Междунар-ая сист. сертиф-ии создается на уровне ряда стран из любых регионов мира правительст-ой междунар-ой организацией. Ведущее место в этой области деят-ти принадлежит ИСО. В регион-ую систему серт-ии входят серт-ия в ЕС и сертиф-ия в СНГ. Так созданный комиссией ЕС банк данных «Сертификат» содер-т инф-ию о всех сущест-их в Европе системах сертиф-ии, методиках испытаний, лабораториях и испыт-ых центрах.
- усиливается внимание к аккредитации испыт-ых лабор-ий в странах-членах ЕС. Поощеряются тенденции к развитию нац-ых систем аккредит-ии на базе европейских стандартов EN 45000 и к сотрудничеству в этой области.
- комплексный подход предусматривает новую законодательную процедуру серт-ии и испытаний, согласно кот. в законодат. нормы ЕС не допуск-ся включение одной обязательной методики сертиф-ии конкретного товара. Должны быть определены требуемые параметры безопасности, несколько методов их подтверждения, условия применения этих методов.
- оцениваются на соотв-ие процесс разработки прод-ии, вид контроля, контролир-ий орган.
ЕС определяет основные цели политики в области качества:
- повыш-ие конкурентоспос-ти Европ-их фирм на внутр-м и внеш-х рынках.
- развитие инфраструктуры.
- укрепление партнерства поставщиков и потребителей.
- повышение качества и эффективности труда.
- приумножение промышленного потенциала Европы.
Сертификация в СНГ.
Поскольку российская система ГОСТ Р в большой степени гармонизована с международными правилами, страны СНГ взяли за основу составление методич-их докум-ов по сертиф-ии российские правила и др. разработки. Прогрессивным шагом в развитии сертиф-ии в СНГ стало принятие НД, устан-их единые требования для гос-в – участников соглашения по стандар-ии, метрол-ии и сертиф-ии.
Главным достижением в деят-ти межгосуд-го совета можно считать:
- сохранение всех фондов НД и эталонной базы бывшего СССР, что важно для разработки межгос-ых программ по совершенст-ию станд-ии и метрол-ии в рамках СНГ.
- гармонизацию национ-ых законов стран- членов СНГ по станд-ии, метрол-ии и серт-ии.
- подготовку межгосуд-ых и межведомств-ых соглашений в области станд-ии, серт-ии, метрол-ии , направленных на укрепление общего экономического пространства и интеграцию в сфере производства. За последние несколько лет национ-ые системы сертиф-ии продолжали совершенствоваться, как в организационном, так и в методическом плане.