УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«МОЗЫРСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ МЕДИЦИНСКОЕ УЧИЛИЩЕ»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ

ПО БИОХИМИИ С КЛИНИКО-БИОХИМИЧЕСКИМИ ИССЛЕДОВАНИЯМИ

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: МЕДИКО-ДИАГНОСТИЧЕСКОЕ ДЕЛО

2790104

ТЕМА «ФЕРМЕНТЫ. ВЫЯВЛЕНИЕ ВЛИЯНИЯ АКТИВАТОРОВ И ИНГИБИТОРОВ НА АКТИВНОСТЬ АМИЛАЗЫ».

Подготовила преподаватель

Дунайская Н.Е.

г. Мозырь, 2007 – 2008 уч. г.

СОСТАВЛЯЮЩИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ ПО ТЕМЕ:

«Ферменты. Выявление влияния активаторов и ингибиторов

на активность амилазы».

1. Цели занятия, карта внутри- и межпредметных связей, учебно-методическое обеспечение.

2. Выписка из рабочей учебной программы по уровням усвоения учебного материала.

3. Технологическая карта занятия.

4. Приложение № 1 – Материалы контроля исходного уровня знаний по теме «Ферменты».

1. Письменный опрос по дидактическим карточкам.

2. Устный опрос по практическому по практическому обучению.

5. Приложение № 2 – Формирование новых понятий, умений и навыков.

2.1. Вводное слово преподавателя.

2.2. Изучение инструкции.

6. Приложение № 3 – Инструкция к выполнению практической работы № 26.

7. Приложение № 4 – Закрепление знаний, умений учащихся.

1. Самостоятельная работа – проведение опытов.

2. Учет результатов. Заполнение таблицы. Вывод.

3. Решение задач.

8. Приложение № 5 – Контроль знаний, умений учащихся.

5.1. Фронтальный опрос.

5.2. Решение задач на различные виды концентраций.

9. Приложение № 6 – Домашнее задание.

10. Приложение № 7 – Список литературы для преподавателя, для учащихся.

11. Приложение № 8 – Методические указания. Рекомендации.

12. Приложение № 9 – Основные знания и умения учащихся.

13. Приложение № 10 – Критерии оценки знаний, умений учащихся.

Выписка из учебной программы.

Раздел 2: обмен веществ.

Теория – 40 часов, практика – 156 часов.

Тема 2.1. Ферменты.

Теория – 6 часов, практика – 36 часов.

Практическое занятие № 26 – 4 часа.

• Обучающие цели:

1. Закрепить теоретические знания по теме «Ферменты».

2. Провести опыты, доказывающие влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы.

• Развивающие цели:

1. Развивать основные мыслительные операции.

2. Развивать практические умения при выполнении биохимических исследований.

• Воспитывающие цели:

1. Стимулировать максимальную активность и самостоятельность поиска информации.

Тип занятия: Практическое занятие с повторением теоретического материала по теме «Ферменты» и формированием практических умений и навыков.

Место проведения: Лаборатория биохимии с клинико-биохимическими методами исследованиями и аналитической химии.

Продолжительность занятия: 4 часа.

Карта внутри- и межпредметных связей.

• Внутрипредметные связи:

• Биохимия с клинико-биохимическими исследованиями – темы: «Ферменты».

• Межпредметные связи:

• Предшествующие:

• Биология (школьный курс) – тема: «Органические вещества клетки».

• Аналитическая химия – тема: «Количественный анализ. Фильтрование».

• ТЛР – тема «Лабораторная посуда. Оборудование и приборы».

• Сопутствующие:

• Микробиология с микробиологическими исследованиями – тема «Ферменты».

• Перспективные:

  • Практическая биохимия – тема «Обмен веществ. Ферментативные биохимические исследования».

Учебно-методическое обеспечение занятия. Оборудование и реактивы. Биологическая жидкость.

1. Система вопросов для фронтального опроса.

2. Дидактические карточки для письменного опроса.

3. Задачи по теме «Растворы».

4. Реактивы и оборудование: слюна – раствор 1:5: дистиллированная вода; крахмал, 1% раствор; 1% раствор сульфата меди; хлорид натрия, 1% раствор; штатив с пробирками, химические стаканы, фильтры, воронки.

Учебно-методическое обоснование темы.

Сообщаю цели занятия, объясняю, что немаловажным фактором, оказывающим влияние на активность фермента являются активаторы и ингибиторы.

Чцелью занятия является установление практически (выполнение опытов) влияния этих факторов на активность амилазы.

Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)

Цель обучения	Название темы и ее содержание	Результат обучения
Уровень представления. Познакомить учащихся с содержанием практического занятия. Беседа по ТБ. Уровень понимания. 1. Закрепить и углубить знания по теме «Ферменты» 2. Практически обосновать влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы. Уровень применения. Способствовать формиро-ванию умений и навыков при проведении опытов, развивать познавательную активность, проблемное мышление. Уровень творчества. Научить учащихся составлять творческие задания.	Тема: «Ферменты. Влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы». 1. Влияние активаторов (1% раствор NаС1) на активность амилазы. 2. Влияние ингибиторов (1% раствор СuSО4) на активность амилазы.	Уровень представления. Учащиеся имеют общее представление о содержании занятия. Соблюдают правила по ТБ. Уровень понимания. Учащиеся воспроизводят теоретический материал по теме «Ферменты. Эффекторы, механизм их действия». Изучают инструкцию, работают по заданному образцу. Закрепляют умения и навыки при работе с пипетками. Уровень применения. Учащийся выделяют главное, осмысливают проведение опытов, работают по заданному образцу, отмечают результат, делают вывод. Уровень творчества. Учащиеся составляют ситуационные задачи, кроссворды.

Т Е Х Н О Л О Г И Ч Е С К А Я К А Р Т А З А Н Я Т И Я.

Структура занятия		Технология
Дидактическая структура	Методическая подструктура	Методы обучения	Средства обучения	Форма организ. деятельн. уч-ся	Время (мин)
1. Организационный момент	Выявление вопросов, требующих разъяснения. Форма учащихся.	Информ.-рецептивный	Слово препо-давателя.	Фронтальная	5′
2. Постановка учеб-ных целей и мотива-ция.	Обоснование внутри- и меж-предметных связей.	Информац.-рецептивный	Слово препо-давателя	Фронтальная	5′
3. Актуализация опорных знаний	3.1. Письмен-ный опрос по дидактическим карточкам. 3.2. Устный опрос по практическому обучению	Проблемный Проблемный	Карточки (прилож.№1) Задания (прилож.№1)	Индивидуальная Индивидуальная	5′ 10′
4. Формирование новых понятий и способов действий	4.1. Вводное слово препод. 4.2. Изучение инструкции	Репродуктив-ный Частично-поисковый	Слово препо-давателя (прилож.№2) Инструкция (прилож.№3)	Фронтальная Индивидуальная	5′ 10′
5. Закрепление знаний. формирование умений и навыков	5.1. Самостоят. работа– прове-дение опытов 5.2. Учет результатов, заполнение таблицы. 5.3. Решение задач	Практичес-кий метод Проблемный Проблемный	Инструкции (прилож.№3) Тетрадь для пр. занятий Инструкция (прилож.№4)	Индивидуальная Индивидуальная Индивидуальная	50′ 20′
6. Контроль конечно-го уровня знаний, умений	6.1. Фронталь-ный опрос 6.2. Решение задач на разл. виды конц-ции	Репродуктив-ный Проблемный	Контр. вопр. (прилож.№5) Задачи (прилож.№5)	Фронтальная Индивидуальная	15′ 20′
7. Домашнее задание	Домашнее комментирова-ние	Информац.-рецептивный	Повт. теоре-тический м-л по теме: «Ферменты» Выучить содержание практ. зан. № 26	Фронтальная	3′

Приложение № 1.

Материалы контроля исходного уровня знаний по теме:

«Ферменты».