Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Общий текст(1).doc
Скачиваний:
281
Добавлен:
21.03.2016
Размер:
1.44 Mб
Скачать

Процесс пищеварения при различных условиях

Пищеварение при беременности и лактации. В опытах И.П. Павлова на собаках с изолированным желудком было установлено, что во время беременности происходит резкое угнетение секреции желудка. У женщин во время нормальной беременности наблюдаются значительные изменения в составе желудочного сока (снижение кислотности) и уменьшение переваривающей силы. Наиболее резкие изменения наблюдаются в первые месяцы беременности и за несколько недель до родов. В опытах на животных было установлено, что в период лактации, при кормлении происходит возникновение жевательного рефлекса и усиленное сокращение желудка, возрастает секреция поджелудочного сока и скорость прохождения пищи по пищеварительному тракту.

Предполагается, что у женщин, еще до начала лактации устанавливается функциональная связь между пищевыми центрами и центром лактации, т.к. в процессе молокообразования, женщине требуется повышенное питание, что возможно при усиленной деятельности пищеварительных органов, в первую очередь, главных пищеварительных желез.

Пищеварение при мышечной деятельности. Двигательная активность активизирует различные функциональные системы организма и обмен веществ. Еще в конце XVIII в. Матвей Пекен указывал, что движение подкрепляет желудок и помогает перевариванию пищи. Многочисленными экспериментами было установлено, что мышечная нагрузка, даваемая животным, за 1 час до приема корма, повышает желудочную секрецию, а физическиенагрузки сразу после кормления полностью прекращают рефлекторную и значительно тормозят химическую фазы желудочной секреции.

Тяжелые физические и статические (весовые) нагрузки в практической деятельности человека приводят к торможению секреции желудочного сока, замедлению эвакуации пищи из желудка, а затем к дистрофическим изменениям желудка.

Характер изменений в пищеварительном тракте весьма зависят от величины и длительности нагрузок. Влияние мышечной деятельности на различные стороны жизнедеятельности организма возможно из-за наличия в скелетных мышцах, сухожилиях, связках и суставах проприо-рецепторов, возбуждаемых при движении. Возникающие в опорно-двигательном аппарате импульсы направляются по афферентным путям в центральную нервную систему, в том числе и в кору головного мозга, а оттуда после соответствующего анализа они посылаются в различные органы и системы. Эти рефлексы были названы моторно-висцеральными.

Пищеварение при экстремальных воздействиях. При действии на организм экстремальных факторов, таких как высокая температура внешней среды, пониженное атмосферное давление, ускорение, вибрация, невесомость, различного вида излучения (УВЧ, УФО, ионизирующая радиация) и сверхсильные звуковые раздражения, нормальная жизнедеятельность органов ЖКТ надолго нарушается (табл. 10).

Таблица 10

Влияние экстремальных факторов окружающей среды на процессы пищеварения

п/п

Внешний фактор

Изменения в системе ЖКТ

Механизм возникновения изменений

1

Тепловая нагрузка

50°С и выше

Снижение количества желудочного сока и продолжительности секреции не только в момент воздействия температуры, но и в течение 10-14 последующих дней.

Обезвоживание организма в связи с потерей влаги.

Тормозящее влияние высших мозговых центров и гуморальных факторов на секреторные клетки пищеварительных желез.

Зеленый чай значительно снижает эффект теплового угнетения пищеварительных желез.

40°С

Небольшие сдвиги в день проведения опыта.

30°С

Стимуляция работы желудочных желез.

2

Низкое атмосферное давление и уменьшение парциального давления к

Высота

3-4 км.

Повышение секреции слюнных желез в 1,5 раза. Увеличение щелочности поджелудочного сока.

Период последействия около 12 дней.

Менее выраженные изменения качества слюны.

При полете на самолете с «болтанкой» возникает резкое торможение кишечной секреции.

Недостаток кислорода в крови (гипоксемия) и клетках и тканях (гипоксия).

Нарушение окислительных процессов, всех видов обмена веществ. Изменения в мозговых центрах и эндокринных железах.

Высота

4-8 км

Резкое снижение слюнной секреции, в том числе на отвергаемые вещества (0,25% р-р HCl).

При еде хлеба – секреция резко снижена, а при еде мяса и приеме гематогена и алкоголя – секреция нормальная.

Торможение эвакуации пищи из желудка в 2,5 раза.

Замедление секреции кишечных желез.

Снижение секреции и изменение состава желчи.

При однократном воздействии период последствий длится около 2 месяцев.

При регулярных подъемах наблюдается адаптация и исчезновение расстройств деятельности ЖКТ.

3

Воздействие радиации, отравление радоном, полонием

350

рентген

Длительные функциональные расстройства слюнных желез.

Изменение секреторных процессов желудка, преимущественно в сторону угнетения.

Дистрофические изменения поджелудочной железы. Нарушения секреции и состава поджелудочного сока.

Расстройства желчеобразовательной и желчевыделительной функций печени.

Изменение кишечной секреции и ферментного состава кишечного сока.

Волнообразное (замедление-ускорение) изменение всасывания в тонком кишечнике.

Резкое усиление экскреторная функция ЖКТ за счет увеличения выделения продуктов расщепления белковых молекул.

Характер и продолжительность радиационных расстройств находятся в зависимости от многих факторов: дозы ионизирующей радиации, типа нервной системы, функционального состояния её высших отделов в момент облучения.

Течение и исход лучевой болезни в значительной степени определяются типом высшей нервной деятельности (ВНД) и исходным состоянием высших отделов ЦНС перед облучением.

Так, в опытах на собаках было отмечено, что чаще погибают животные слабого и сильного неуравновешенного типа ВНД, а также, когда облучение проводится на фоне ослабления коры больших полушарий у собак с экспериментально вызванным неврозом.

4

Боль

Нанесение раздражения электрическим током и механические воздействия

Повышение слюноотделения и разжижение слюны при исходном спокойном состоянии слюнных желез.

При активной саливации – торможение слюноотделения в момент нанесения болевого импульса.

Угнетение желудочной и кишечной секреции. Снижение тонуса мускулатуры желудка и повышение тонуса пилорического сфинктера.

Изменение активности желчеобразования.

Снижение перистальтики кишечника. При раздражении дистального отдела кишки, её содержимое выбрасывается наружу.

Сразу же после нанесения болевого раздражения из ЦНС направляется поток импульсов, изменяющих функциональное состояние органов. Также происходит выделение гормонов (инсулин, адреналин, питуитрин), способных воздействовать на работу пищеварительных желез.

Угнетение деятельности пищеварительного тракта имеет приспособительное защитное свойство – так организм мобилизует свои силы для отпора разрушительному фактору.