Gig_ns

ЗробітьвисновокпровідповідністьводивимогамДСанПіНУкраїни№ 383 таобгрунтуйтеїїпридатністьдляпиттябездодатковогоочищення.

Еталон відповіді:

УсіперерахованіпоказникивідповідаютьвимогамДСанПіНУкраїни№383 до питної води, тому можна вважати, що дана вода придатна для пиття без додатковогоочищення.

Розділ 4

Задача№1. НеобхідновизначитикількістьвітамінуСу300 гкартопляногопюре, щобуло приготовлено у польовійкухніКП-130.

Еталон відповіді:

Дляцьоготребавзятинаважкупюремасою20 гірозвестивекстрагованій солянійкислоті– 60 мл, надослідженняберуть10 млфільтрату. Натитрування пішло2 млреактивуТільманса. Коефіцієнтпоправкинатитр0,98. Розрахунок проводятьзаформулою:

Х= (А× К× В× 0,088× С)/(р× а), де:

Х– кількістьаскорбінової кислоти, мг; А– кількістьреактиву Тільманса, щопішланатитрування, мл;

К– коефіцієнтпоправкинатитр реактиву Тільманса;

В– маса страви, г;

0,088 – кількістьаскорбіновоїкислоти, якавідповідає1 млреактивуТільманса, мг;

С– кількістьекстрагованої соляної кислоти, мл; р – наважка страви, г;

а– кількістьфільтрату, якувзялидлятитрування, мл;

Х= (2× 0,98× 300× 0,088× 60)/(20× 10) = 14,3 мг.

У300 гкартопляного пюре міститься 14,3 мг вітаміну С.

Задача№2. Визначитивологістьхліба, якщонаважкахлібадорівнює5 г, масабюксазнаважкоюхлібадовисушуваннябула15 г, апіслявисушування– 13 г. Чивідповідаєвологість хліба гігієнічній нормі?

Еталон відповіді:

Вологість хліба визначають за формулою: Х= [(а-в)/(с)]× 100, де: Х– вологістьхліба, %; а– масабюксазкришкоюінаважкою хлібадовисушування, г;

в– масабюксазкришкоюінаважкоюхлібапіслявисушування, г;

с– наважка хліба, г;

100 – перерахунокувідсотки;

Х= [(15-13)/5]× 100 = 40 %.

Вологість хліба – 40 %, щовідповідає гігієнічній нормі.

281

Задача № 3. У районі землетрусу при обстеженні продовольчого складу виявлено5 тоселедцівудерев’янихбочках. Внаслідокруйнуваннялінійелектропередач на склад протягом 10 днів не подавалася електроенергія, тому холодильникинепрацювали. Оселедці, яківзялиздекількохбочок, малинеприємний запах, загар, були іржаві та ослизненні, у деяких бочках був відсутній тузлук. Реакціям’ясаоселедцівнааміакзреактивомЕбера– позитивна. Складіть обґрунтований експертний висновок і дайте рекомендації щодо подальшого використанняоселедців.

Еталон відповіді:

Враховуючи незадовільні органолептичні якості оселедців – неприємний запах, загар, іржавість, ослизнення, а також позитивну пробу на аміак, яка свідчить про псування, партія оселедців до вживання у їжу не придатна, тому підлягає вилученню з наступним направленням відібраних проб у СЕС для вирішенняпитаннящодоподальшоговикористання накорм тваринам чи технічнуутилізацію.

Розділ 5

Задача № 1. Розрахувати густину потоку енергії (ГПЕ) біля будівлі, від якоїнавідстані100 мрозміщенарадіолокаційнастанція; Рср = 250 Вт, Д= 500.

Еталон відповіді:

Густинупотокуенергіївизначаютьзаформулою:

ГПЕ= (Рср× Д× 106)/4 ПR2 = мкВт/см2, де : Рср – середняпотужністьрадіолокаційної станції, Вт;

Д– коефіцієнтпідсиленняантени; 106 – коефіцієнтперерахункуВтумкВт;

R – відстань від радіолокаційної станції дообстежуваногооб’єкта, см;

ГПЕ = (250× 500× 106)/(12,6× 108)= (125× 109)/(12,6× 108)=100 мкВт/см2.

Задача № 2. На яку висоту необхідно підняти антену РЛС, щоб “зона обмеження” буланеменше50 м? Робочийкутантенивід’ємний2° , кутдіаграми направленості – 3°.

Еталон відповіді:

ДлярозрахункувисотипідйомуантениРЛСвикористовуютьформулу h = (L)/(tgα )+ 2 м, де:

h – висотапідйому РЛС, м;

L – необхіднірозміризони обмеження, м; 2 м– зона перебуваннялюдини;

α – 90°–(2°+1,5°)= 86,5°; h – 50/16,35+2 ≈ 5м;

Кут α розраховуютьзаформулоюα = 90°–(β +1/2γ ) де: α – кут, якийвизначають;

282

Дляотриманнязониобмеженнярозміромнеменше50 мантенуРЛСнеоб- хіднопіднятина5-тиметровувисоту.

Задача № 3. Під час військових навчань температура броні танка досягла 45 °С, відносна вологість повітря усередині танка була 15 %, температура – 38 °С. Назвітьшляхитепловіддачі, укажіть, якийізнихбудеосновним.

Еталон відповіді:

Із 85 % тепла, яке виділяється організмом через шкіру, 30 % втрачається шляхом проведення, 45 % – випромінюванням і 10 % – випаровуванням. Уданомувипадкуосновнимшляхомтепловіддачіучленівекіпажубудевипаровування.

283

ДОДАТКИ

До розділу 2

Додаток 2.1

Тактико-технічна характеристика ВМЛ

Лабораторія ВМЛ експлуатується при температурі середовища від

-40 °Сдо+40 °С.

284

Додаток 2.2

Тактико-технічна характеристика ПМЛ

Лабораторія ПМЛ експлуатується при температурі середовища від -40 °Сдо+40 °С. Входитьдоскладусанітарно-епідеміологічнихпідроз- ділів і закладів армійськогокорпусу таоперативногокомандування.

285

Додаток 2.3

Тактико-технічна характеристика ЛМП

Лабораторія ЛМП експлуатується при температурі середовища від

-30 °Сдо+40 °С.

286

Аерозольний генератор експлуатується при температурі середовища від 1 °С до 45 °С. Застосовується в санітарно-епідеміологічних частинахізакладахташпиталях( ІППШ– інфекційнийпольовийпересувний шпиталь і ППШ ОНІ – польовий пересувний шпиталь особливо небезпечних інфекцій).

287

Гідропульт скальчатий ГС-2 експлуатується при температурі середовища від0 °Сдо40 °С.

Застосовуєтьсяувсіхчастинахізакладахмедичноїслужби; входить доскладукомплектуВ-5.

Розпилювач експлуатується при температурі середовища від 10 °С до35 °С. Застосовуєтьсявсанітарно-епідеміологічнихчастинахізакла- дах; входитьдоскладукомплекту ПК-2.

288

Додаток 2.7

Розпилювач експлуатується при температурі середовища від 10 °С до35 °С. Використовуєтьсяувсіхчастинахізакладахмедичноїслужби, влазнево-пральнихпідрозділах; входитьдоскладукомплектуВ-5.

Розпилювачексплуатуєтьсяпритемпературісередовищавід0 °Сдо 40 °С. Застосовуєтьсявсанітарно-епідеміологічнихчастинахіпідрозді- лах, медичних пунктах, медр, шпиталях; входить до складу комплектів ВМЛ, В-5, ПМЛ.

289

Додаток 2.9

Тактико-технічна характеристика ДДП-2

Дезінфекційно-душова установка ДДП-2 експлуатується при температурі середовищавід-30 °Сдо+40 °С. Застосовується вшпиталях.

290