Глава 10. Группа веществ, изолируемых из биологического материала неполярными растворителями (ядохимикаты).

К группе токсических веществ, изолируемых из биоматериала при помощи неполярных или малополярных органических растворителей относятся вещества, применяемые в качестве ядохимикатов, средств бытовой химии, взрывчатых вещества и др. Наибольшее токсикологическое значение имеют ядохимикаты (или пестициды), которые находят широкое применение в сельском хозяйстве и в быту.

Ядохимикаты или пестициды (pestis– зараза,caedere– убивать) -группа различных по химической природе веществ, предназначенных для уничтожения или предотвращения развития организмов, приносящих вред сельскохозяйственным культурам, домашним животным и человеку.

Современные пестициды качественно отличаются от ядохимикатов, использовавшихся в сельском хозяйстве 2-3 десятилетия назад. Основные требования, предъявляемые к пестицидам:

высокая биологическая активность;
селективность действия на организм данного вредителя;
нетоксичность для человека и домашних животных;
быстрая инактивация под влиянием почвенных микроорганизмов.

При синтезе новых пестицидов не все требования выполняются. Большая часть применяемых в настоящее время пестицидов оказывает токсическое действие на людей, домашних животных. Отравления могут происходить при попадании ядохимикатов в пищевые продукты и воду, на кожу и слизистые оболочки, при вдыхании.

10.1. Классификации ядохимикатов

Различают следующие классификации ядохимикатов: по химической природе,по назначению(применению)и различные биологические классификации - по токсичности, по способности к кумуляции и др.

По химической классификации пестициды бывают:

- неорганические (сера, соли меди, ртути, оксид мышьяка (III), арсениты, хлораты, бораты щелочных металлов)

- органические.

Неорганические пестициды имеют определенные недостатки:

невысокая токсичность и, следовательно, высокая дозировка;
отсутствие селективности;
стойкость во внешней среде.

Классификация ядохимикатов по назначению дана в таблице:

Классификация пестицидов по назначению

Пестициды	Назначение
Акарициды	Уничтожают клещей
Антисептики	Против микроорганизмов, разрушающих неметаллические изделия
Бактерициды	Уничтожают бактерии
Гербициды	Уничтожают сорные растения: альгициды (для борьбы с водорослями); арборициды (уничтожение деревьев и кустарников)
Дефолианты	Ускоряют опадение листьев у растений
Десиканты	Высушивание надземных частей растений
Зооциды	Уничтожение вредителей из числа позвоночных: родентициды (уничтожение грызунов); ратициды (уничтожение крыс); авициды (для борьбы с птицами); ихтиоциды (уничтожение сорной рыбы)
Инсектициды	Убивают насекомых
Лимациды	Для борьбы с вредными моллюсками
Нематоциды	Для борьбы с круглыми червями
Репелленты	Отпугивают насекомых
Фунгициды	Для борьбы с фитопатогенными грибками

В зависимости от путей поступления насекомых в организм инсектициды делят на 4 группы:

Контактные инсектициды проявляют действие после контакта с насекомым;
Кишечные инсектициды действуют на насекомых после их попадания в кишки;
Системные инсектициды попадают в насекомых из поедаемых ими растений, содержащих пестициды.

Гербициды по характеру их действия делят на 3 группы: контактного, системного действия и действующие на корневую систему растений или на прорастающие семена.

Следует отметить классификацию по токсичности, в основу которой положено значение LD₅₀(т.е. дозы вещества, вызывающей гибель 50% подопытных животных - крыс, мышей и др.). Известны и другие классификации пестицидов по токсичности, так как токсичность веществ зависит от того, для какого организма она определяется и от пути попадания пестицида в организм.

Наиболее распространена следующая классификация:

I.особотоксичные пестициды-LD₅₀- менее 50 мг/кг: альдикарб (ЛД₅₀=0,93 мг/кг), паратион (6-50), дихлофос (23-87), метафос (35) и др.

II.высокотоксичные(50-200 мг/кг): линдан (25-200).

III.среднетоксичные(200-1000 мг/кг): ДДТ (300), гептахлор (500).

IV.малотоксичные(более 1000 мг/кг): карбофос (1400).

В основу другой токсикологической классификации положена летальная доза препарата (в расчете на 70 кг массы человека):

не токсичные– летальная доза более 1000 г;