Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2 курс / Нормальная физиология / Нормальная_физиология_Дегтярева_В_П_,_Будылиной_С_М

.pdf
Скачиваний:
1
Добавлен:
24.03.2024
Размер:
5.56 Mб
Скачать

5.3. Роль и функции гормонов

223

5.4.

Классификация гормонов

224

5.5.

Свойства и особенности действия гормонов

225

5.6.

Основные этапы жизни гормонов

226

5.7.

Механизмы действия гормонов

229

5.8.Роль желез внутренней секреции в развитии и формиро-

вании челюстно-лицевой области

231

Г л а в а 6. Частная физиология желез внутренней секреции. —

С.М.

Будылина

234

6.1.

Гипоталамус как эндокринная структура

234

6.2.

Гипофиз

235

 

6.2.1.

Эффекторные гормоны гипофиза

235

 

6.2.2.

Тропные гормоны гипофиза

237

 

6.2.3.

Нейрогормоны гипофиза

239

 

6.2.4.

Влияние гормонов гипоталамо-гипофизарной

сис-

 

 

темы на структуры челюстно-лицевой области

. . . . 240

6.3.

Щитовидная железа

241

6.3.1.Влияние гормонов щитовидной железы на струк-

 

 

туры челюстно-лицевой области

243

6.4.

Околощитовидные железы

245

6.5.

Надпочечники

246

 

6.5.1.

Мозговое вещество надпочечников

246

 

6.5.2.

Корковое вещество надпочечников

248

6.6.

Поджелудочная железа

251

6.7.

Половые железы

256

6.7.1.Гормональная регуляция менструального цикла . . . 257

 

6.7.2.

Регуляция деятельности половых желез.

260

6.8.

Гормональная функция плаценты

260

6.9.

Эпифиз

262

6.10. Тимус (вилочковая железа)

262

6.11. Диффузная эндокринная система

263

 

6.11.1. Гормоны желудочно-кишечного тракта

263

 

6.11.2. Тканевые гормоны

265

 

6.11.3. Антигормоны

266

Г л а в а 7. Кровь. — Т.П. Семина, Л.В. Кучерова

267

7.1. Общие свойства и функции крови

268

 

7.1.1.

Константы крови

270

7.1.2.Взаимосвязь физико-химических свойств крови и

функций органов ротовой полости

277

7.2. Характеристика плазмы и форменных элементов крови. . . 277

7.2.1.

Эритроциты

278

7.2.2.

Лейкоциты

280

7.2.3.

Тромбоциты

284

7.2.4.Взаимосвязь компонентов полости рта с системой

 

крови

285

7.3. Свертывание крови

286

7.3.1.

Сосудисто-тромбоцитарный гемостаз

290

7.3.2.

Коагуляционный гемостаз

293

7.3.3.

Фибринолиз

295

7.3.4.

Противосвертывающие механизмы

296

7.3.5.

Защитная роль системы гемостаза полости рта . . . .

299

8

7.4.

Группы крови

300

7.5.

Иммунные функции полости рта

304

Г л а в а 8. Кровообращение. — О.С. Раевская, ОМ. Карцева

. . 306

8.1.

Свойства сердечной мышцы

307

8.2.Фазовый анализ одиночного цикла сердечной деятель-

ности

314

8.3.Методы исследования деятельности сердца и сосудов . . . 316

8.4.

Регуляция деятельности сердца

330

8.5.

Функциональная организация сосудистой системы

338

8.6.

Микроциркуляция

340

8.7.

Регуляция местного кровообращения

344

8.8.Морфофункциональные особенности капиллярного кро-

 

вообращения

349

8.9.

Регуляция тонуса сосудов

350

8.10.

Регуляция системного кровообращения

352

8.11.

Лимфообращение

354

8.12.Особенности микроциркуляции в челюстно-лицевой об-

ласти и органах полости рта

357

8.13.Регуляция кровообращения в тканях челюстно-лицевой

 

области

362

Г л а в а

9. Дыхание. — Н.В. Климина, М.М. Костюшин

365

9.1.

Биомеханика вдоха и выдоха

365

9.2.

Легочные объемы

368

9.3.

Транспорт газов кровью

373

9.4.

Регуляция дыхания

378

9.5. Дыхание при пониженном атмосферном давлении

386

9.6.

Дыхание при повышенном атмосферном давлении

387

9.7.

Роль полости рта в процессе дыхания

388

Г л а в а

10. Пищеварение. — М.М. Костюшин

392

10.1.

Физиологические основы голода и насыщения

394

10.2.

Общая характеристика процесса пищеварения

399

10.3.

Функции желудочно-кишечного тракта

402

10.4.

Типы пищеварения

404

10.5.

Принципы регуляции процессов пищеварения

405

10.6.Модульная концепция морфофункциональной организа-

 

ции деятельности крупных пищеварительных желез

408

10.7.

Методы изучения функций пищеварительного аппарата

408

10.8.

Пищеварение в полости рта

413

 

10.8.1. Состав и свойства слюны

418

 

10.8.2. Функции слюнных желез

419

 

10.8.3. Регуляция деятельности слюнных желез

421

 

10.8.4. Всасывание в полости рта

424

 

10.8.5. Глотание

425

10.9.

Пищеварение в желудке

425

 

10.9.1. Функции желудка

426

 

10.9.2. Секреторная деятельность желудка. Состав и

429

 

свойства желудочного сока

 

10.9.3. Фазы желудочной секреции

432

 

10.9.4. Регуляция желудочной секреции

435

10.10. Пищеварение в начальном отделе тонкой кишки

436

9

10.10.1. Функции печени

437

10.10.2. Секреция поджелудочной железы

440

10.11. Пищеварение в тонкой кишке

444

10.12. Всасывание

448

10.13. Пищеварение в толстой кишке

454

10.14. Дефекация

456

Г л а в а 11. Обмен веществ и энергии. Основы рационального

питания. — Л. А. Кручинина, О.М. Карцева

 

. 457

11.1.

Обмен белков

458

11.2.

Обмен жиров

459

11.3.

Обмен углеводов

461

11.4.

Обмен минеральных веществ и воды

462

11.5.

Физиологическая роль витаминов

465

11.6.

Обмен энергии

467

11.7.

Основы рационального питания

471

11.8.Роль рецепторов полости рта в проявлении специфичес-

кого динамического действия пищи

473

11.9.Влияние количественного и качественного состава пищи

 

на состояние органов и тканей полости рта

476

11.10. Особенности пищевого рациона и способы питания боль-

 

 

ных с патологией челюстно-лицевой области

477

Г л а в а

12. Терморегуляция. — О.М. Карцева, С.М. Будылина

478

12.1.

Значение температуры для жизненных процессов

478

12.2.

Температурный гомеостаз

480

12.3.

Химическая терморегуляция

483

12.4.

Физическая терморегуляция

484

12.5.

Температурная карта полости рта

487

Г л а в а

13. Выделение. — Л.А. Кручинина

491

13.1.

Методы изучения функции почек

492

13.2.

Выделительная функция почек

492

13.3.

Особенности кровоснабжения почки

495

13.4.

Процесс образования мочи

495

13.5.

Гомеостатическая функция почек

504

13.5.1.Роль почек в регуляции водно-электролитного

 

 

баланса

504

 

13.5.2.

Участие почек в регуляции кислотно-основного

508

 

 

состояния

 

13.5.3.

Инкреторная функция почек

509

 

13.5.4.

Метаболическая функция почек

511

 

13.5.5. Роль почек в регуляции минерального обмена в

512

 

 

тканях зубов

13.6.

Регуляция мочеобразовательной функции почек

512

13.7.

Мочеиспускание и его регуляция

514

13.8.

Выделительная функция других органов

515

Г л а в а 14. Физиология сенсорных систем. — С.М. Будылина,

 

В. П. Дегтярев, Л. В. Кучерова

517

14.1.

Общие принципы работы сенсорных систем

518

14.2.Структурно-функциональная организация сенсорных

систем

519

10

14.2.1. Периферический отдел сенсорных систем

519

14.2.2. Проводниковый отдел сенсорных систем

526

14.2.3. Центральный (корковый) отдел сенсорных систем

529

14.3. Свойства сенсорных систем

532

14.4. Кодирование информации в сенсорных системах

535

14.4.1. Коды нервной системы

535

14.4.2. Кодируемые характеристики раздражителя

536

14.5. Взаимодействие сенсорных систем

538

14.6. Регуляция деятельности сенсорных систем

539

Г л а в а

15. Частная физиология сенсорных систем. — С.М. Бу-

541

дылина,

В. П. Дегтярев, Л.В. Кучерова

15.1. Сенсорная система зрения

541

15.1.1. Рецепторный (периферический) отдел

541

15.1.2. Проводниковый отдел

545

15.1.3. Корковый отдел

550

15.1.4. Цветовое зрение

554

15.1.5. Характеристики зрения

556

15.2. Сенсорная система слуха

564

15.2.1. Структурно-функциональная характеристика

565

15.2.2. Восприятие высоты, силы звука и локализация

570

 

источника звука

15.3. Вестибулярная сенсорная система

574

15.3.1. Структурно-функциональная характеристика

574

15.3.2. Функциональные связи вестибулярной сенсорной

577

 

системы

15.4. Сенсорная система движения (кинестетическая система)

579

15.4.1. Структурно-функциональная характеристика

579

15.5. Внутренние (висцеральные) сенсорные системы

580

15.6. Сенсорная система вкуса

581

15.6.1. Структурно-функциональная характеристика

583

15.6.2. Механизм вкусового восприятия

584

15.6.3. Факторы, влияющие на вкусовое восприятие

585

15.7. Сенсорная система обоняния

586

15.7.1. Классификация пахучих веществ и запахов

586

15.7.2. Структурно-функциональная характеристика

587

15.7.3. Восприятие запахов

588

15.7.4. Особенности кодирования обонятельной информа-

589

 

ции

15.8. Соматосенсорная система

590

15.8.1. Тактильная сенсорная система

590

15.8.2. Температурная сенсорная система

593

15.9. Болевая (ноцицептивная) сенсорная система

595

15.9.1. Классификация боли

596

15.9-2. Структурно-функциональная характеристика сис-

600

 

темы

15.9.3.Методы исследования болевой чувствительности . . 604

15.9.4.Эндогенная антиноцицептивная (обезболивающая)

система

605

15.9.5. Механизмы регуляции болевой чувствительности

606

15.9.6. Физиологические основы обезболивания

612

15.9.7. Особенности формирования дентальных болей . . . .

614

11

15.9.8. Эндогенная система контроля и регуляции денталь-

ной боли

617

15.9.9. Стоматологические аспекты

618

Г л а в а 16. Высшая нервная деятельность. — В.П. Дегтярев

. . 620

16.1. Безусловные рефлексы

620

16.2. Обучение

623

16.3. Условные рефлексы

626

16.3.1. Правила выработки условных рефлексов

626

16.3.2. Локализация и механизмы образования временной

связи

628

16.3.3. Конвергентный механизм формирования времен-

631

ной связи

16.3.4. Условные рефлексы в стоматологии

631

16.4. Торможение условных рефлексов

632

16.4.1. Безусловное торможение

633

16.4.2. Условное (внутреннее) торможение

634

16.4.3. Механизмы условного (внутреннего) торможения

636

16.5. Свойства нервных процессов

638

16.6. Типы высшей нервной деятельности

639

16.7. Влияние зубных протезов на физиологические функции

641

Г л а в а 17. Высшие психические функции. — В. П. Дегтярев

. . 643

17.1. Внимание

643

17.1.1. Нейрофизиологические механизмы внимания

644

17.1.2. Модулирующие системы мозга

645

17.2. Память

646

17.2.1. Виды памяти

646

17.2.2. Процессы памяти

649

17.2.3. Физиологические механизмы кратковременной па-

мяти

650

17.2.4. Физиологические механизмы долговременной па-

мяти

651

17.3. Мотивации

652

17.4. Эмоции

655

17.5. Мышление

661

17.5.1. Физиологическая сущность мышления

661

17.6. Язык

664

17.7. Речь

665

17.7.1. Развитие речи

666

17.7.2. Вторая сигнальная система

666

17.7.3. Формы речевой деятельности

667

17.7.4. Функции речи

668

17.7.5. Физиологические основы речи

669

17.8. Сознание

670

17.8.1. Соотношение сознания и подсознания

672

17.8.2. Теории сознания

673

Г л а в а 18. Физиология сна. — В.П. Дегтярев

676

18.1. Биологическое значение сна

676

18.2. Объективные характеристики (признаки) сна

677

18.3. Потребность в сне

679

18.4. Теории сна

680

12

18.5.

Сновидения

684

18.6.

Гипноз

685

Гл а в а 19. Системная организация поведения.— В.П. Дегтярев 687

19.1.Этапы (узловые механизмы) формирования функциональ-

ной системы поведенческого акта

687

19.2. Системное квантование поведения

691

19.3. Системная организация трудовой деятельности человека

694

19.4. Труд учащихся и студентов

704

19.5. Особенности труда врача-стоматолога

707

19.5.1. Деонтологические аспекты работы врача-стомато-

712

лога

Г л а в а 20. Воспроизведение. — Ю.Л. Пацевич

715

20.1. Фазы полового развития

715

20.2. Половые функции человека

716

20.3. Особенности эндогенной половой активации

718

20.3.1. Эндогенная половая активация у женщин

718

20.3.2. Эндогенная половая активация у мужчин

721

20.4. Нейрогуморальная регуляция половых функций

722

20.5. Формирование половой мотивации и полового поведения

723

20.6. Анатомо-физиологические аспекты полового поведения

725

20.7. Особенности структурно-функциональных составляющих

728

полового акта у мужчин и женщин

20.8. Роль социальных факторов в реализации половых функ-

729

ций человека

20.9. «Нетрадиционный» секс — соблазны и опасности

730

Список литературы

733

Г л а в а 1 ВВЕДЕНИЕ

1.1. Основные понятия физиологии

Физиология — наука, изучающая процессы жизнедеятельности организма. В ходе своего развития физиология прошла несколько этапов: эмпирический, анатомо-физиологический, функциональный. На каждом этапе в изучении физиологического процесса или явления имело место два направления (подхода) — аналитическое и системное.

Аналитическое направление характеризуется изучением конкретного процесса, протекающего в каком-либо живом объекте (органе, ткани или клетке), как самостоятельного, т.е. вне связи его с другими процессами в изучаемом объекте. Такое направление дает всестороннее представление о механизмах данного процесса. В основе аналитического подхода лежат представления о структурно-функциональной организации живого организма: клетке, ткани, органе, физиологической системе.

Клетка — структурная и функциональная основа всех живых организмов, способная размножаться, видоизменяться и реагировать на раздражение.

Ткань — исторически сложившаяся система клеток и неклеточных структур, объединенных общностью строения, функции и развития.

Орган — часть целого организма, обособленная в виде комплекса тканей, сложившегося в процессе эволюционного развития и выполняющего определенные специфические функции.

Физиологическая система — совокупность тканей и органов, связанных общей функцией.

Функция — форма деятельности, характерная для живой структуры на любом уровне организации.

Системное направление ставит своей целью изучение конкретного процесса во взаимосвязи его с другими, протекающими на уровне организма, как единого целого образования. Для физиологии как науки необходимы оба эти направления. В истории развития физиологии соотношение этих направлений изменялось: на ранних этапах преобладало аналитическое направление, на более поздних — системное. Для современного этапа характерно дальнейшее углубление аналитического подхода (изучение процессов на клеточном, субклеточном и молекулярном уровнях). Вместе с тем стало обычным соотнесение этих процессов с функциями целого организма. Открытие системных закономерностей в деятельности живого организма показало, что для выполнения определенных фун-

14

кций происходит избирательное объединение его отдельных органов и их систем, обеспечивающее достижение полезного приспособительного результата. Такие объединения были названы П.К. Анохиным функциональными системами.

Функциональной системой называют совокупность центральных и периферических образований организма, деятельность которых направлена на достижение полезного приспособительного результата. Эта совокупность периферических и центральных структур, их процессов и механизмов, которые функционируют как единое целое, складывается динамически. Объединение функций различных органов и систем органов (т.е. интеграция их функций) осуществляется за счет их способности к взаимодействию. Это взаимодействие обусловлено наличием в организме связей, или корреляций. Различают четыре вида корреляций.

Физическая корреляция реализуется через механические, электрические, оптические, звуковые, электромагнитные, тепловые и другие процессы (например, сокращение мышцы, прикрепленной к кости, вызывает ее перемещение или заполнение кровью полостей сердца приводит к растяжению их стенок и т. д.).

Гуморальная корреляция осуществляется через жидкие среды организма с помощью различных биологически активных химических веществ. Особенности этого вида корреляции:

имеет место во всех организмах;

имеет диффузный (генерализованный) характер, т.е. через жидкие среды вещество может достигать всех органов и тканей;

относительно автономна;

относительно специфична вследствие избирательной чувствительности клеток-мишеней к биологически активным веществам, в том числе гормонам и лекарственным препаратам, за счет наличия на их мембранах специфических рецепторов;

относительно низкая скорость развития эффекта;

инерционность действия, т.е. длительный период последействия.

Нервная корреляция осуществляется посредством нервной системы и имеет следующие особенности:

большую скорость действия;

точность связи;

высокую специфичность — в реакции участвует строго определенное количество необходимых в данный момент компонентов.

Нервно-гуморальная корреляция возникла в процессе эволюции, когда произошло объединение нервного и гуморального

15

видов корреляций в нервно-гуморальную форму. При этом экстренное вовлечение в реакцию органов посредством нервной корреляции дополняется, пролонгируется и опосредуется гуморальными факторами.

Нервная и гуморальная корреляции играют ведущую роль в объединении (интеграции) составных частей (компонентов) организма в единое целое — организм. При этом они как бы дополняют друг друга своими особенностями. Например, гуморальная связь имеет генерализованный характер. Она одновременно реализуется во всем организме. Нервная связь имеет направленный характер, т.е. она наиболее избирательна — реализуется в каждом конкретном случае преимущественно на уровне определенных компонентов организма.

Для достижения полезного для организма приспособительного результата взаимосвязь между органами должна носить определенный, направленный характер, т.е. органы должны взаимодействовать между собой по определенным закономерностям. Такое взаимодействие в физиологии осуществляется благодаря процессам управления, или регуляции.

Регуляция — процесс изменения деятельности объекта в определенном направлении. Различают по видам корреляции четыре вида регуляции: физическую, гуморальную, нервную, нервно-гуморальную.

Регуляция функций — основа обеспечения постоянства внутренней среды организма и его адаптации к изменяющимся условиям существования, основа функционирования организма как целого.

1.2. Управление в живом организме

Организм как единое целое может существовать только при условии, когда составляющие его многочисленные органы и ткани функционируют с такой интенсивностью и в таком объеме, которые обеспечивают его адекватное уравновешивание в среде обитания. По словам И.П. Павлова, живой организм представляет собой сложную обособленную систему, внутренние силы которой постоянно уравновешиваются с внешними силами окружающей среды. В основе этого уравновешивания лежат процессы регуляции, управления физиологическими функциями.

Управление, регуляция в живых организмах представляет собой совокупность процессов, обеспечивающих необходимые режимы их функционирования, достижение определенных целей или полезных для организма приспособительных результатов. Понятно, что управление возможно лишь при наличии взаимосвязи органов и систем организма. Процессы регуляции охватывают все уровни организации живого

16

организма: субклеточный (молекулярный), клеточный, органный, системный, организменный, а также надорганизменный (популяционный, экосистемный, биосферный). Законы управления в сложных системах изучает кибернетика — наука об общих принципах управления в машинах, живых системах и обществе. Ее варианты (медицинская, физиологическая кибернетика) изучают процессы управления в живых организмах.

1.2Л. Принципы управления

Управление сложной системой с позиции кибернетики осуществляется с использованием трех основных принципов: 1) по рассогласованию (отклонению); 2) по возмущению; 3) по прогнозированию. В живых организмах эти принципы находят конкретное воплощение.

Управление по рассогласованию (отклонению) предусматривает наличие механизмов, способных определить разность между задаваемым и фактическим значением регулируемой величины или функции. Эта разность используется для выработки регулирующего воздействия на объект регуляции, которое уменьшает величину отклонения. Примером такого управления является стимуляция образования глюкозы из гликогена и липидов при уменьшении ее содержания в крови. Это уменьшение определяется клетками гипоталамуса, которые стимулируют выработку адренокортикотролного гормона в гипофизе. Последний усиливает образование глюкокортикоидов в надпочечниках. Кортикоидные гормоны стимулируют в печени образование глюкозы из гликогена и липидов, что приводит к восстановлению нормального содержания сахара в плазме крови.

Управление по возмущению предусматривает использование самого возмущения для выработки компенсирующего воздействия, в результате которого регулируемый показатель возвращается к исходному состоянию. Например, увеличение поступления глюкозы из кишечника в кровь стимулирует образование поджелудочной железой инсулина, увеличивающего депонирование глюкозы в форме гликогена и липидов в печени, мышцах и жировой ткани. Таким образом, возмущающее воздействие — усиленный приток глюкозы — явилось источником компенсирующего процесса — депонирования глюкозы, обеспечивающего поддержание исходной концентрации сахара в крови.

Управление по прогнозированию предусматривает выработку управляющих воздействий при появлении сообщения о предстоящем возмущении. Такое управление носит опережающий характер, позволяет подготовить организм к предстоя-

17