- •Содержание
- •Предисловие
- •ЧАСТЬ I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
- •ГЛАВА 1. Важнейшие понятия и законы химии
- •§1.1. Основные понятия химии
- •§ 1.2. Основные стехиометрические законы химии
- •§ 1.3. Атомно-молекулярная теория
- •§ 1.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 2. Строение атома и периодический закон
- •§ 2.1. Развитие представлений о сложном строении атома
- •§ 2.2. Модели строения атома
- •§ 2.3. Квантовые числа электронов
- •§ 2.4. Электронные конфигурации атомов
- •§ 2.5. Ядро атома и радиоактивные превращения
- •§ 2.6. Периодический закон
- •§ 2.7. Задачи с решениями
- •§ 3.1. Природа химической связи
- •§ 3.2. Ковалентная связь
- •§ 3.3. Валентность элементов в ковалентных соединениях
- •§ 3.4. Пространственное строение молекул
- •§ 3.7. Межмолекулярные взаимодействия
- •§ 3.8. Агрегатные состояния вещества
- •§ 3.9. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 4. Основные положения физической химии
- •§ 4.2. Химическая кинетика и катализ
- •§ 4.4 Задачи с решениями
- •§5.1. Растворы
- •§ 5.2. Электролиты и электролитическая диссоциация
- •§ 5.3. Ионные уравнения реакций
- •§ 5.4. Задачи с решениями
- •§ 6.1. Основные типы химических реакций
- •§ 6.3. Количественные характеристики ОВР
- •§ 6.4. Электролиз растворов и расплавов электролитов
- •§ 6.5. Задачи с решениями
- •ЧАСТЬ II. НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
- •§ 7.1. Классификация простых и сложных веществ
- •§7.2. Оксиды
- •§ 7.3. Основания (гидроксиды металлов)
- •§ 7.4. Кислоты
- •§7.5. Соли
- •§ 7.6. Гидролиз солей
- •§ 7.7. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 8. Подгруппа галогенов
- •§8.1. Общая характеристика галогенов
- •§ 8.2. Химические свойства и получение галогенов
- •§ 8.4. Кислородсодержащие кислоты галогенов
- •§ 8.5. Задачи с решениями
- •§9.1. Общее рассмотрение
- •§ 9.2. Химические свойства водорода
- •§ 9.3. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 10. Элементы подгруппы кислорода
- •§ 10.2 Химические свойства кислорода
- •§ 10.4 Сероводород. Сульфиды
- •§ 10.5 Оксид серы (IV). Сернистая кислота
- •§10.7 Задачи с решениями
- •ГЛАВА 11. Подгруппа азота и фосфора
- •§11.1. Общая характеристика
- •§ 11.2 Химические свойства простых веществ
- •§ 11.3. Водородные соединения азота и фосфора
- •§ 11.4 Кислородные соединения азота и фосфора
- •§ 11.5. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 12. Подгруппа углерода и кремния
- •§ 12.2. Химические свойства углерода и кремния
- •§ 12.3. Кислородные соединения
- •§ 12.4 Карбиды и силициды
- •§ 12.5. Задачи с решениями
- •§ 13.1 Общее рассмотрение
- •§ 13.2 Химические свойства металлов
- •§ 13.3. Соединения s-металлов
- •§ 13.4 Задачи с решениями
- •ГЛАВА 14. Алюминий
- •§ 14.1 Общее рассмотрение
- •§ 14.2 Соединения алюминия
- •§ 14.3 Задачи с решениями
- •ГЛАВА 15. Главные переходные металлы
- •§15.1 Общая характеристика
- •§ 15.2. Хром и его соединения
- •§ 15.3 Марганец и его соединения
- •§ 15.4 Железо и его соединения
- •§ 15.6 Серебро и его соединения
- •§ 15.7 Задачи с решениями
- •ГЛАВА 16. Основные понятия органической химии
- •§16.1. Структурная теория
- •§ 16.2. Классификация органических соединений
- •§ 16.4. Изомерия органических соединений
- •§ 16.6. Классификация органических реакций
- •§ 16.7. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 17. Предельные углеводороды
- •§17.1. Алканы
- •§ 17.2. Циклоалканы
- •§ 17.3. Задачи с решениями
- •§ 18.1. Алкены
- •ГЛАВА 19. Алкины
- •ГЛАВА 20. Ароматические углеводороды
- •ГЛАВА 21 Гидроксильные соединения
- •§ 21.2. Многоатомные спирты
- •§21.3. Фенол
- •§21.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 22. Карбонильные соединения
- •ГЛАВА 23. Карбоновые кислоты и их производные
- •§23.1. Карбоновые кислоты
- •§23.2. Функциональные производные карбоновых кислот
- •§23.3. Жиры
- •§23.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 24. Углеводы
- •§24.1. Моносахариды
- •§24.2. Сахароза
- •§24.3. Полисахариды
- •§24.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 25. Амины. Аминокислоты
- •§25.1. Амины
- •§25.2. Аминокислоты
- •§25.3. Белки
- •§25.4. Задачи с решениями
- •ГЛАВА 26. Нуклеиновые кислоты
§11.2. Химические свойства простых веществ
Вмолекуле N2 атомы связаны тремя ковалентными связя¬
ми (две 71-связи и одна ст-связь), поэтому энергия диссоциации
N2 чрезвычайно велика (945 кДж/моль); аналогичные вели¬
чины для кислорода |
494 кДж/моль, водорода |
435 |
кДж/моль, для галогенов |
см. табл. 8.1. |
|
Чтобы азот вступил в химическую реакцию, необходима
активация его молекул нагреванием, облучением или элек¬
трическим разрядом. Так, с кислородом азот взаимодейству¬
ет только в "жестких" условиях (см. § 10.2), эндотермически образуя оксид азота (II). С водородом реакция идет также только при нагревании (хотя процесс и экзотермический) и
очень высоком давлении и обязательно с катализатором (см.
задачу 2) реакция используется для промышленного получе¬
ния аммиака (процесс Габера).
Из металлов азот реагирует в обычных условиях только с
литием, образуя нитрид:
6Li + N2 = 2U3N + 39 кДж.
С другими металлами реакция идет только при нагрева¬
нии. Нитриды легко гидролизуются и взаимодействуют с
кислотами:
Ca3N2 + 6Н20 = ЗСа(ОН)2 + 2NH3t,
AIN + 4HCI = AICI3 + NH4CI.
Из трех аллотропов фосфора наиболее активным является белый фосфор, состоящий из молекул Р4 (Тш = 44 °С, Тот =
280 °С). Красный и черный фосфор являются полимерными
модификациями и у них гораздо более высокие температуры
плавления и кипения (Тал (Ркрасн.) = 600 °С под давлением).
Белый фосфор уникален по своей химической активности, разительно отличаясь от азота. Так, уже при комнатной тем¬
пературе мелкодисперсный фосфор самовоспламеняется, об¬
разуя ангидрид фосфорных кислот Р2О5 (см. § 7.2 и задачу 4).
При недостатке кислорода образуется оксид фосфора (III)
(формально являющийся ангидридом двухосновной фосфо¬ ристой кислоты) Н3Р03:
Р4 + ЗО2 = 2Рг03.
138
Так же активно белый фосфор реагирует с галогенами, се
рой при этом образуются PCI5, PCI3f PBr5l PBr3, P2S5, P2S3.
Красный и черный фосфор вступают в аналогичные реак¬ ции при более высоких температурах. Так же, как и азот,
фосфор реагирует с металлами, образуя фосфиды; последние,
взаимодействуя с водой или кислотами, выделяют фосфин
РН3 (см. задачу 5). Только белый фосфор реагирует с горячей
щелочью, образуя фосфин и гипофосфит, например, КН2Р02 (см. уравнение реакции в § 7.3). Заметим, наконец, что с во¬
дородом фосфор практически не взаимодействует.
Получение азота и фосфора. Азот в лаборатории получа¬
ют разложением солей аммония |
дихромата (см. задачу 2) |
или нитрита: |
|
NH4N02 = N2f + 2Н20.
В промышленности азот получают путем сжижения воз¬
духа.
Белый фосфор получают восстановлением фосфата каль¬ ция в электрической печи без доступа воздуха и в при¬ сутствии Si02, который вводят доя связывания СаО в легко¬
плавкий шлак (гм. задачу 5).
§ 11.3. Водородные соединения азота и фосфора
Аммиак. В обычных |
условиях |
бесцветный газ, с резким |
|
° |
запахом; сжижается при -33,35 °С и затвердевает при -77,7
С.
Молекула аммиака имеет форму пирамиды (см. рис. 3.4), в
жидком аммиаке молекулы NH3 связаны водородными связя¬
ми, обусловливая тем самым аномально высокую температу¬
ру кипения (см. рис. 3.10). Полярные молекулы NH3 очень хо¬ рошо растворимы в воде (700 объемов NH3 в одном объеме
Н20).
Раствор аммиака в воде представляет собой раствор гид¬ роксида аммония, содержащий одновременно молекулярные частицы NH3 и NH4OH и ионы NH4* и ОН :
NH3 + Н20 < NH4OH < > NH4+ + ОН'.
Водный раствор аммиака обладает свойствами слабого
основания, константа его диссоциации 1,8-10 5.
139
Продукты взаимодействия аммиака с кислотами пред¬
ставляют собой соли аммония (см. § 7.4). Все аммонийные со-
ли растворимы в воде и при этом гидролизуются. Соли аммо¬
ния термически неустойчивы и при нагревании разлагаются.
Азот в аммиаке имеет наименьшую степень окисления и
поэтому проявляет только восстановительные свойства. Так,
например, при горении аммиака образуются азот и вода:
4МН3 + 302 = 2N2 + 6Н20.
В присутствии катализатора аммиак может окисляться и
до окиси азота NO (см. задачу 2).
При нагревании аммиака с оксидами тяжелых металлов
(см.§ 7.2), галогенами, пероксидом водорода образуется мо¬
лекулярный азот:
2NH3 + 3Br2 = N2 + 6HBr,
2NH3 + Н202 = N2 + 6Н20.
Аммиак иде;, главным образом, на производство азотной
кислоты |
и |
различных удобрений |
нитрата аммония |
NH4NO3, карбамида (мочевины) (NH2)2CO, аммофоса (смесь |
|||
гидро- |
и |
дигидрофосфатов аммония (NH4)2HP04 и |
NH4H2P04).
Фосфин соединение, гораздо неустойчивее своего ана¬
лога аммиака и являющееся чрезвычайно ядовитым газом.
По своим свойствам фосфин далеко не всем похож на амми¬
ак, являясь гораздо более сильным восстановителем. Так, на
воздухе фосфин самопроизвольно воспламеняется с образо¬
ванием фосфорной кислоты (см. задачу 5). В отличие от ам¬
миака, РНз практически не растворяется в воде (0,3 объема
на один объем Н20) и не образует гидроксида фосфония, что
объясняется гораздо меньшей активностью 3s2 неподеленной
электронной пары фосфора в фосфине по сравнению с 2s2
парой азота в NH3.
§ 11.4. Кислородные соединения азота и фосфора
Оксиды азота. В оксидах степень окисления азота меняет¬
ся от +1 до +5. Оксиды N20 и N0 бесцветные газы, оксид
азота (IV) N02 бурый газ, получивший в промышленности
название "лисий хвост". Оксид азота (III) 1Ч2Оз синяя жид¬
140
кость, оксид азота (V) N2O5 при обычных условиях про¬ зрачные бесцветные кристаллы.
Оксиды N2O и NO не реагируют с водой и щелочами, тог¬ да как N2O3 и N205, являясь ангидридами, при взаимо¬
действии с водой дают соответствующие кислоты:
N203 + Н20 = 2HN02, n2o5 + Н20 = 2HN03.
NO2 легко подвергается димеризации при охлаждении, об¬
разуя жидкость бледно-желтого цвета:
2N02(r) = N20^).
При растворении в воде на холоде NO2 обратимо диспро- порционирует:
2N02 + Н20 |
> HN02 + HNO3. |
Поскольку образующаяся азотистая кислота не>стойчива,
то при нагревании реакция вдет по-другому:
t
3N02 + Н20 = 2HN03 + NO.
Последние две реакции, а также реакция N02 со щелочами
(см. задачи 1 и 2) иллюстрируют его двойственную окисли-
тельно-восстановительную функцию.
Если NO2 растворяют в воде в присутствии кислорода, го
получается только азотная кислота
|
|
4N02 + 2Н20 + 02 = 4HN03. |
(*) |
||
Последнюю реакцию используют в промышленности для |
|||||
получения азотной кислоты. |
|
|
|||
Оксиды |
фосфора. |
Фосфорный |
ангидрид |
Р2Об |
|
( простейшая ) |
формула является наиболее стабильным ок¬ |
||||
сидом фосфора |
при обычных условиях |
твердое белое |
вещество состава Р4О10. Фосфористый ангидрид Р2Оэ
лишь простейшая формула, а истинное его строение опи¬ сывается формулой Р4Об (см. задачу 5).
Взаимодействие РдОб с горячей водой приводит к диспро-
порцнонированию Р4Об + 6Н20 = РН3Т + ЗН3Р04.
Газообразнын HCI разлагает РцОв:
141
Р4Об + 6HCI = 2Н3РО3 + 2PCI3.
Р4О10 активно взаимодействует с водой, а также отнимает
ее от других соединений, образуя в зависимости от условий,
либо метафосфорную НРОз, либо ортофосфорную Н3РО4,
либо пирофосфорную Н4Р2О7 кислоты (см. § 7.2). Именно по¬ этому Р4О10 широко используется как осушитель различных
веществ от паров воды. |
бесцветная жид¬ |
Азотная кислота HNO3 в чистом виде |
кость с резким удушливым запахом. В небольших коли¬ чествах она образуется при грозовых разрядах и присутству¬
ет в дождевой воде (см. выше реакции азота с кислородом,
оксида NO с кислородом и реакцию (*)).
Под действием света азотная кислота частично разлагает¬
ся с выделением NO2 и за счет этого приобретает светло-
бурый цвет:
4HN03 = 4N02 + 2Н20 + 02.
Азотная кислота принадлежит к числу наиболее сильных
кислот и для нее характерны все реакции, в которые вступа¬
ют кислоты, с основаниями, основными оксидами и т.д.
Специфическим же свойством азотной кислоты является ее
ярко выраженная окислительная способность. Сущность окисления различных веществ азотной кислотой заключается
в том, что ион NO3-, имеющий в своем составе азот в степени
окисления +5, в зависимости от условий (концентрации кис¬
лоты, природы восстановителя, температуры) может прини¬ мать от одного до восьми электронов. Восстановление анио¬
на N03 в связи с этим может протекать до различных веществ:
N03~ + 2Н+ + 1е - N02 + Н20, |
(1) |
|
N03" + 4Н+ + Зе -> N0 + 2Н20, |
(2) |
|
2N03" + |
10Н* + 8е -> N20 + 5Н20, |
(3) |
2N03" + |
12Н+ + 10е -» N2 + 6Н20, |
(4) |
N03 + ЮН* + 8е -> NH4+ + ЗН20. |
(5) |
При прочих равных условиях образование тех или иных
продуктов восстановления азотной кислоты зависит от кон¬
центрации. Азотная кислота обладает окислительной спо¬
собностью при любой концентрации, при этом, однако, чем
142
концентрированнее HNO3, тем менее глубоко она восстана¬
вливается.
С одним и тем же восстановителем, например цинком,
кислота, если она концентрированная, будет обязательно реа¬
гировать по схеме (1) с выделением N02, если HNO3 разбав¬
ленная, то она может взаимодействовать с Zn по любой схеме
(2 5), в зависимости от степени разбавления.
Азотная кислота взаимодействует со всеми металлами, за
исключением Au, Pt, W. Концентрированная HN03 не вза¬
имодействует при обычных условиях также с Fe, AI и Сг, ко¬
торые она пассивирует, однако при очень сильном нагревании
HNO3 взаимодействует и с этими металлами (см. гл. 14, 15)
Большинство неметаллов и сложных веществ восстана¬
вливают HN03, как правило, до N0 (реже до N02):
ЗР + HN03 + 2Н20 = ЗН3Р04 + NO,
S + 2HN03 = H2S04 + 2NO,
ЗС + 4HN03 = 3C02 + 4NO + 2Н20, ZnS ^ 8HNO;3(kohio = ZnS04 + 8N02 + 4Н20,
6HCI + 2ЖОз(,сонц) = ЗС12 + 2NO + 4Н20. (**)
С помощью концентрированной HN03 можно растворить
даже золото. Для этого нужно взять смесь из одного объема
концентрированной HN03 и трех объемов концентрирован¬
ной соляной кислоты (такую смесь называют царской водкой):
Au + HN03 + 4HCI = H[AuCI4] + NO + 2H20.
Действие царской водки объясняется тем, что концентри
рованная HN03 окисляет HCI по реакции (**) до свободного
хлора, который в момент выделения является очень сильным
окислителем.
Разложение нитратов. При нагревании твердых нитратов
все онц разлагаются с выделением кислорода (исключением
является нитрат аммония), при этом их можно разделить на
четыре группы.
Первую группу составляют нитраты щелочных металлов,
которые при нагревании разлагаются на нитриты и кислород
(см. § 7.5 и задачу 2).
Вторую группу составляет большинство нитратов (от ще¬
лочноземельных металлов до меди включительно), разла¬
гающихся на оксид металла, N02 и кислород:
143
2Ca(N03>2 = 2CaO + 4N02 + 02,
Третью группу составляют нитраты наиболее тяжелых
металлов; разлагающиеся до свободного металла, N02 и кис¬
лорода (AgN03 и Hg(N03)2):
Hg(N03)2 = Hg + 2NOz + 02,
Четвертую группу составляет нитрат аммония:
NH4N03 = N20 + 2Н20.
Азотистая кислота HN02 принадлежит к слабым кислотам
(К = 6-1 (И при 25 °С), неустойчива и известна лишь в раз¬
бавленных растворах, в которых осуществляется равновесие
2HN02 <--> NO + N02 + Н20.
Нитриты в отличие от самой кислоты устойчивы даже
при нагревании. Исключением является кристаллический
нитрит аммония, который при нагревании разлагается на свободный азот и воду (см. выше § 11.2).
Фосфорные кислоты. Из трех фосфорных кислот наи¬
большее практическое значение имеет ортофосфорная кисло¬ та Н3Р04 (часто ее называют просто фосфорной) белое
твердое вещество, хорошо растворимое в воде. В водном рас¬ творе она диссщиирует ступенчато (см. § 5.4 и табл. 5.1).
Как трехосновная, фосфорная кислота образует три типа со¬
лей: дигидрофосфаты, например, NaH2P04; гидрофосфаты,
например, Na2HP04j фосфаты, например, Na3P04. Все ди¬
гидрофосфаты растворимы в воде. Из гидрофосфатов и фос¬
фатов в воде растворимы только соли щелочных металлов и
аммония.
Соли фосфорной кислоты являются ценными минераль¬
ными удобрениями. Наиболее распространенные среди них
суперфосфат, преципитат и фосфоритная мука. Простой суперфосфат смесь дигидрофосфата кальция Са(Н2Р04)г и
"балласта" CaS04. Его получают, обрабатывая фосфориты и
апатиты серной кислотой. При обработке минеральных фос¬
фатов фосфорной кислотой получают двойной суперфосфат Са(Н2Р04)2. При гашении фосфорной кислоты известью по¬
лучают преципитат СаНР04-2Н20.
Важное значение имеют сложные удобрения (т.е. содер¬
жащие одновременно азот и фосфор; или азот, фосфор и ка-
144