- •Ю. П. Анискин,
- •Глава 1. Введение в экономику туризма
- •1.1. Определение экономики как науки применительно к туризму
- •1.2. Формы организации общественного развития и трансформация туристского обслуживания
- •Распределение экономических систем по стадиям экономического роста в России
- •1.3. Структурные аспекты изучения экономики туризма
- •Глава 2. Факторы формирования туристской отрасли
- •2.1. Факторы производства и их значение для туристской сферы деятельности
- •2.2. Земля как фактор производства в туристской деятельности
- •Экономическое обоснование цены земельных ресурсов для туристской деятельности
- •2.3. Заработная плата как факторный доход в туристской деятельности
- •2.4. Сущность капитала и экономическая природа процента
- •2.5. Предпринимательство и информатика как дополнительные факторы производства
- •Сравнительная экономическая эффективность деятельности типичной турфирмы и домашнего офиса
- •Глава 3. Индустрия туризма и определение ее конъюнктуры
- •3.1. Экономическая сущность туризма и его материально-техническая база
- •3.2. Формы организации туризма
- •3.3. Особенности развития и роль аграрного туризма в структуре региональной экономики
- •3.4. Определение конъюнктуры туристского рынка
- •Классификация и процентное соотношение потребителей туристских услуг по уровню их дохода
- •Глава 4. Разработка и экономическое обоснование региональных программ развития туризма
- •4.1. Основные подходы к разработке региональных программ
- •4.2. Рекреационно-экономический и маркетинговый подходы
- •Пример расчета стоимости тура (без стоимости авиаперелета)
- •4.3. Маркетинговые исследования
- •4.4. Межотраслевой подход: оценка современного состояния региональной экономики
- •4.5. Совершенствование структурных аспектов в межотраслевых региональных программах
- •4.6. Инвестиционное проектирование туристских объектов
- •4.6.1. Экономические основы создания региональных фондов развития туризма
- •4.6.2. Пространственная композиция объекта инвестиций
- •Повторяемость услуг в гостинице
- •4.6.3. Технико-экономическое обоснование проекта гостиницы
- •Глава 5. Основные и оборотные фонды, нематериальные активы туристских организаций
- •5.1. Основные фонды
- •5.2. Оборотные фонды и фонды обращения
- •5.3. Нематериальные активы и направления их движения
- •5.3.1. Франчайзинговые операции и открытие дочерних структур
- •График выполнения организационных работ инвестиционной части проекта
- •5.3.2. Инжиниринговые расчеты в туристских фирмах
- •Производственная схема дифференциации заработной платы работников турфирмы
- •Глава 6. Инвестиции в туризме
- •6.1. Государственные инвестиции и эффективность их использования
- •6.2. Инвестиционные процессы в туризме
- •6.3. Направления привлечения инвестиционных ресурсов
- •6.4. Специфика привлечения государственных инвестиций
- •6.4.1. Обязательные условия конкурсного размещения централизованных ресурсов
- •6.4.2. Макет бизнес-плана, предоставляемого претендентом в составе заявки
- •1. Титульный лист
- •2. Вводная часть или резюме проекта (3-4 стр.)
- •3. Анализ положения дел в отрасли (3–4 стр.) (назначением раздела является указание на характер отрасли - развивающаяся, стабильная, стагнирующая)
- •4. Производственный план (до 5 стр.) (назначение раздела - аргументировать выбор производственного процесса и определить его экономические показатели)
- •5. План маркетинга (до 5 стр.) (в разделе должно быть показано, что реализация товара не вызовет серьезных проблем)
- •6. Организационный план (2-3 стр.)
- •7. Финансовый план (до 5 стр.) (данный раздел является ключевым, по нему определяется эффективность проекта)
- •Глава 7. Себестоимость туристских услуг
- •7.1. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость туристских услуг
- •7.2. Современные особенности классификации затрат на производство туристских услуг
- •Особенности учета затрат по системе «директ-костинг»
- •7.3. Экономическое обоснование затрат на проведение туров
- •Расчет себестоимости тура по системе «директ-костинг»
- •Внешняя информация, предложенная белорусской стороной, о стоимости проживания (включая питание) в трехзвездочном отеле
- •Себестоимость тура на 4 дня / 3 ночи на одного человека при двухместном размещении в Беларуси (ж/д транспорт - купе)
- •Глава 8. Ценообразование в туризме
- •8.1. Маркетинговые аспекты ценообразования
- •8.2. Ценообразование и прибыль в условиях конкуренции
- •8.3. Разработка и экономическое обоснование туристского объекта
- •Туристско-экскурсионный маршрут
- •1 День
- •Глава 9. Экономический анализ деятельности туристских организаций
- •9.1. Цели и виды экономического анализа
- •9.2. Показатели функционирования и развития туристских организаций
- •9.3. Методы экономического анализа
- •Глава 10. Развитие международного и особенности российского туризма на современном этапе
- •10.1. Влияние международного туризма на экономическую и социальную жизнь страны
- •10.2. Анализ въездных и выездных потоков в туризме
- •Прогноз самых популярных туристских направлений мира в 2020 г. (по данным вто)
- •10.3. Особенности российского туристского рынка на современном этапе
- •10.4. Стратегия развития российского турбизнеса
- •Рекомендуемая литература
- •Глава 1. Введение в экономику туризма ....................................................................................................................... 2
- •1.1. Определение экономики как науки применительно к туризму........................................................................................... 2
- •Глава 2. Факторы формирования туристской отрасли .......................................................................................... 8
- •Глава 3. Индустрия туризма и определение ее конъюнктуры ...........................................................................27
- •Глава 4. Разработка и экономическое обоснование региональных программ развития туризма44
- •4.6.1. Экономические основы создания региональных фондов развития туризма ...............................................................55
- •4.6.2. Пространственная композиция объекта инвестиций ...................................................................................................58
- •4.6.3. Технико-экономическое обоснование проекта гостиницы ..........................................................................................62
- •Глава 5. Основные и оборотные фонды, нематериальные активы туристских организаций ..........65
- •5.3.1. Франчайзинговые операции и открытие дочерних структур.......................................................................................70
- •5.3.2. Инжиниринговые расчеты в туристских фирмах.........................................................................................................75
- •Глава 6. Инвестиции в туризме..........................................................................................................................................77
- •Глава 7. Себестоимость туристских услуг .................................................................................................................87
- •Глава 8. Ценообразование в туризме ..............................................................................................................................97
- •Глава 9. Экономический анализ деятельности туристских организаций ...............................................107
Рекомендуемая литература
Анискин Ю.П. Организация и управление малым бизнесом: Учеб. пособие. − М.: Финансы и статистика, 2001.
Бабич A.M. и др. Экономика социального страхования. − М.: ТЕИС, 1998.
Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. − М.: Финансы и статистика,
1999.
Гостиничный и туристский бизнес / Под ред. А. Д. Чуд-новского. − М.: ЭКМОС, 1998.
Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. пособие. − М., 1996.
3орин И.В., Квартальное В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. − М.: Финансы и статистика,
2000.
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Стратегия и финансы: Учебник. − М.: Финансы и статистика, 2002. Квартальное В.А. Теория и практика туризма: Учебник. − М.: Финансы и статистика, 2003. Квартальное В.А. Туризм: Теория и практика: Избр. труды: В 5-и т. − Т. 3. Новые цели и функции
туризма: экономика и управление. − М.: Финансы и статистика, 1998.
Квартальное В.А. Туризм: Учебник. − М.: Финансы и статистика, 2000.
Ковалев В.В. Финансовый анализ. − М.: Финансы и статистика, 1999.
Козырев В.М. Основы современной экономики: Учебник. − 2-е изд., перераб. и доп. − М.: Финансы и статистика, 2000.
Козырев В. М. Туристская рента: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2001.
Козырева Т.В, Учет издержек в туризме: Учеб. пособие. -М: Финансы и статистика, 2000.
Колесник Н.В. Введение в специализацию: Ч. 2. Международный туризм в сфере услуг мирового товарооборота: Учеб. метод, пособие. − М.: Сов спорт, 1999.
Курс экономической теории. Общие основы экономической теории, микроэкономика,
макроэкономика, переходная экономика: Учеб. пособие / Рук. автор, колл. и науч. ред. А. В. Сидорович.
− М.: ДИС, 1997.
Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник. − М.: Финансы и статистика, 2002.
Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: Учебник. − М.: Финансы и статистика, 2001. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник. − М.: Финансы и статистика, 2001. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления: Учебник. − М.: Финансы и статистика, 2002. Менеджмент туризма: Финансы и бухгалтерский учет в туризме: Учебник. − М.: Финансы и
статистика, 2001.
Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник. −М.: Финансы и статистика, 2001.
Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник. − М.: Финансы и статистика, 2000.
Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: Обеспечение рыночной позиции: Учеб. пособие. − М.: Сов.
спорт, 2003.
Пузанкова Е.П., Честикова В.А. Международный туристический бизнес. − М.: Экспертное бюро,
1997.
Региональная экономика / Под ред. Т. Г. Морозовой. − М.: ЮНИТИ, 1995.
Темный Ю. В. Введение в экономику туризма: Учеб. пособие. − М.: Сов. спорт, 2001.
Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Турбизнес // Авт. сост. И.В.
Зорин, В.А. Квартальное. − М.-Афины: INFOGROUP, 1994.
Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября
1996 г. № 132-ФЗ. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. − М. − СПб., 1998.
Содержание