- •Ю. П. Анискин,
- •Глава 1. Введение в экономику туризма
- •1.1. Определение экономики как науки применительно к туризму
- •1.2. Формы организации общественного развития и трансформация туристского обслуживания
- •Распределение экономических систем по стадиям экономического роста в России
- •1.3. Структурные аспекты изучения экономики туризма
- •Глава 2. Факторы формирования туристской отрасли
- •2.1. Факторы производства и их значение для туристской сферы деятельности
- •2.2. Земля как фактор производства в туристской деятельности
- •Экономическое обоснование цены земельных ресурсов для туристской деятельности
- •2.3. Заработная плата как факторный доход в туристской деятельности
- •2.4. Сущность капитала и экономическая природа процента
- •2.5. Предпринимательство и информатика как дополнительные факторы производства
- •Сравнительная экономическая эффективность деятельности типичной турфирмы и домашнего офиса
- •Глава 3. Индустрия туризма и определение ее конъюнктуры
- •3.1. Экономическая сущность туризма и его материально-техническая база
- •3.2. Формы организации туризма
- •3.3. Особенности развития и роль аграрного туризма в структуре региональной экономики
- •3.4. Определение конъюнктуры туристского рынка
- •Классификация и процентное соотношение потребителей туристских услуг по уровню их дохода
- •Глава 4. Разработка и экономическое обоснование региональных программ развития туризма
- •4.1. Основные подходы к разработке региональных программ
- •4.2. Рекреационно-экономический и маркетинговый подходы
- •Пример расчета стоимости тура (без стоимости авиаперелета)
- •4.3. Маркетинговые исследования
- •4.4. Межотраслевой подход: оценка современного состояния региональной экономики
- •4.5. Совершенствование структурных аспектов в межотраслевых региональных программах
- •4.6. Инвестиционное проектирование туристских объектов
- •4.6.1. Экономические основы создания региональных фондов развития туризма
- •4.6.2. Пространственная композиция объекта инвестиций
- •Повторяемость услуг в гостинице
- •4.6.3. Технико-экономическое обоснование проекта гостиницы
- •Глава 5. Основные и оборотные фонды, нематериальные активы туристских организаций
- •5.1. Основные фонды
- •5.2. Оборотные фонды и фонды обращения
- •5.3. Нематериальные активы и направления их движения
- •5.3.1. Франчайзинговые операции и открытие дочерних структур
- •График выполнения организационных работ инвестиционной части проекта
- •5.3.2. Инжиниринговые расчеты в туристских фирмах
- •Производственная схема дифференциации заработной платы работников турфирмы
- •Глава 6. Инвестиции в туризме
- •6.1. Государственные инвестиции и эффективность их использования
- •6.2. Инвестиционные процессы в туризме
- •6.3. Направления привлечения инвестиционных ресурсов
- •6.4. Специфика привлечения государственных инвестиций
- •6.4.1. Обязательные условия конкурсного размещения централизованных ресурсов
- •6.4.2. Макет бизнес-плана, предоставляемого претендентом в составе заявки
- •1. Титульный лист
- •2. Вводная часть или резюме проекта (3-4 стр.)
- •3. Анализ положения дел в отрасли (3–4 стр.) (назначением раздела является указание на характер отрасли - развивающаяся, стабильная, стагнирующая)
- •4. Производственный план (до 5 стр.) (назначение раздела - аргументировать выбор производственного процесса и определить его экономические показатели)
- •5. План маркетинга (до 5 стр.) (в разделе должно быть показано, что реализация товара не вызовет серьезных проблем)
- •6. Организационный план (2-3 стр.)
- •7. Финансовый план (до 5 стр.) (данный раздел является ключевым, по нему определяется эффективность проекта)
- •Глава 7. Себестоимость туристских услуг
- •7.1. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость туристских услуг
- •7.2. Современные особенности классификации затрат на производство туристских услуг
- •Особенности учета затрат по системе «директ-костинг»
- •7.3. Экономическое обоснование затрат на проведение туров
- •Расчет себестоимости тура по системе «директ-костинг»
- •Внешняя информация, предложенная белорусской стороной, о стоимости проживания (включая питание) в трехзвездочном отеле
- •Себестоимость тура на 4 дня / 3 ночи на одного человека при двухместном размещении в Беларуси (ж/д транспорт - купе)
- •Глава 8. Ценообразование в туризме
- •8.1. Маркетинговые аспекты ценообразования
- •8.2. Ценообразование и прибыль в условиях конкуренции
- •8.3. Разработка и экономическое обоснование туристского объекта
- •Туристско-экскурсионный маршрут
- •1 День
- •Глава 9. Экономический анализ деятельности туристских организаций
- •9.1. Цели и виды экономического анализа
- •9.2. Показатели функционирования и развития туристских организаций
- •9.3. Методы экономического анализа
- •Глава 10. Развитие международного и особенности российского туризма на современном этапе
- •10.1. Влияние международного туризма на экономическую и социальную жизнь страны
- •10.2. Анализ въездных и выездных потоков в туризме
- •Прогноз самых популярных туристских направлений мира в 2020 г. (по данным вто)
- •10.3. Особенности российского туристского рынка на современном этапе
- •10.4. Стратегия развития российского турбизнеса
- •Рекомендуемая литература
- •Глава 1. Введение в экономику туризма ....................................................................................................................... 2
- •1.1. Определение экономики как науки применительно к туризму........................................................................................... 2
- •Глава 2. Факторы формирования туристской отрасли .......................................................................................... 8
- •Глава 3. Индустрия туризма и определение ее конъюнктуры ...........................................................................27
- •Глава 4. Разработка и экономическое обоснование региональных программ развития туризма44
- •4.6.1. Экономические основы создания региональных фондов развития туризма ...............................................................55
- •4.6.2. Пространственная композиция объекта инвестиций ...................................................................................................58
- •4.6.3. Технико-экономическое обоснование проекта гостиницы ..........................................................................................62
- •Глава 5. Основные и оборотные фонды, нематериальные активы туристских организаций ..........65
- •5.3.1. Франчайзинговые операции и открытие дочерних структур.......................................................................................70
- •5.3.2. Инжиниринговые расчеты в туристских фирмах.........................................................................................................75
- •Глава 6. Инвестиции в туризме..........................................................................................................................................77
- •Глава 7. Себестоимость туристских услуг .................................................................................................................87
- •Глава 8. Ценообразование в туризме ..............................................................................................................................97
- •Глава 9. Экономический анализ деятельности туристских организаций ...............................................107
10.4. Стратегия развития российского турбизнеса
Туристский бизнес в России находится в стадии глубокой структурной перестройки, институционального становления, формирования внутриотраслевых, межотраслевых и внешнеэкономических связей. В полной мере это относится к процессу формирования туристской инфраструктуры, соответствующего сегмента рынка труда, системы государственного регулирования туристской деятельности.
Туристский потенциал экономических районов России
Таблица 10.5
Становление в России современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса связано с решением ряда задач, таких, как создание нормативно-правовой базы и основ системы государственного регулирования туристской деятельности, формирование современного отечественного туристского рынка на основе развития конкуренции, углубления специализации и кооперации в работе туристских предприятий, обеспечение условий для развития различных видов внутреннего и въездного туризма, интеграции России в систему мирового туристского рынка и развитие международного сотрудничества в области туризма.
Ресурсная и потенциальная база туризма Российской Федерации своим многообразием и
разновидностью требует нетрадиционного отношения государства и общества в целом к выявлению и консолидации имеющихся материальных, управленческих, экономических и социально-культурных предпосылок для интенсивного развития туристско-экскурсионного комплекса страны.
Государство должно поддерживать и поощрять развитие въездного и внутреннего туризма,
обеспечивать достойное финансирование и стимулировать развитие данных направлений на законодательном уровне.
Вывод туризма из состояния кризиса требует развития материально-технической базы, подготовки
высококвалифицированных кадров для сферы туризма.
Люди, работающие с туристами из-за рубежа, должны иметь соответствующее образование и
специальную подготовку - быть профессионалами. Это касается как руководителей и управляющих, так и обслуживающего персонала. Одна из главных проблем в сфере обслуживания иностранцев - это незнание или недостаточное знание иностранных языков работниками гостиниц и туристско- экскурсионных учреждений. В гостиницах следует иметь визитные карточки на нескольких языках. В вестибюле, холлах, киноконцертном зале следует оборудовать специальные стенды с ин-
формацией о расположении служб гостиницы, возможностях получения дополнительных услуг и т.
д. − также на различных языках. В ресторанах, барах необходимо иметь меню, напечатанное на русском и ряде иностранных языков. Особого внимания заслуживает подбор в гостинице литературы на иностранных языках: краеведческие справочники, карты-схемы, буклеты по городу, газеты и журналы.
Организация высококлассного сервиса - это важная составная часть успешного развития
иностранного туризма в России, поэтому необходимо уделять большое внимание подготовке и отбору кадров для работы в этой сфере - людей, обладающих не только определенными знаниями, но и соответствующим настроем, желанием что-то изменить и пониманием того, что туризм - это сфера услуг, и что развивать и совершенствовать его возможно только, предлагая услуги самого высокого качества.
Нашей стране необходимо организовать систему постоянного информирования мировой
общественности об опасных зонах и фактических рисках, существующих на территории нашей страны.
Пока еще правоохранительными органами недостаточно внимания уделяется системным мерам, направленным на обеспечение безопасности туристов и путешествующих. К примеру, в курортных зонах Испании в пик летнего сезона сосредоточиваются многотысячные силы полиции, направляемые сюда со всех провинций. Необходимо создать и в России туристскую полицию, специальную круглосуточную телефонную службу с диспетчерами, говорящими на разных языках, использовать систему опознавательных туристских знаков, применяемую везде в мире.
С точки зрения террористической опасности риски в Израиле намного выше, чем в России. В Шри-
Ланке четверть века идет гражданская война. В пример можно привести ситуацию в Хорватии и ряде латиноамериканских стран. Но благодаря тому, что власти этих государств исключительно высокое значение придают разработке и внедрению специальных систем безопасности путешествующих, а также тому, что они выделяют миллионы долларов на компенсацию антирекламы, которая возникает в результате определенных негативных действий, поток туристов к ним не иссякает. Значительные средства в этих странах выделяются на обеспечение туристов объективной информацией о реальном положении дел в стране, а также о том, какие меры безопасности принимаются в этой области. И одновременно проводится реклама. Таким образом, если Правительство России серьезно отнесется к данным вопросам, то в течение одного-двух лет страна сможет избавиться от отрицательного имиджа, навязанного ей зарубежными средствами информации. В противном случае никакие успехи правоохранительных органов внутри страны не смогут повлиять на увеличение туристских потоков в Россию.
В целях рекламно-информационного обеспечения развития международного туризма в России требуются:
• подготовка и создание базового пакета информационно-рекламных материалов о возможностях российского рынка;
• участие организаций в проведении международных туристских выставок;
• проведение рекламных кампаний в прессе с целью формирования положительного имиджа
России;
• создание информационных банков данных об отечественных и зарубежных турфирмах;
• создание единой туристско-информационной сети на территории России, ее интеграция с
аналогичными международными сетями;
• реформирование сети заграничных представительств Департамента туризма с целью придания им
функций национальных рекламно-информационных туристских центров России за рубежом.
Чтобы добиться роста въездного туризма в России, необходимо обеспечить соответствующий
уровень качества услуг, отвечающий мировым стандартам, и сделать российский туризм конкурентоспособным.