Загальна методика виконання лабораторних занять

Лабораторні заняття з дисципліни “Спеціалізоване м’ясне скотарство” являють собою серію робіт, які виконує кожен студент індивідуально в лабораторії скотарства і технології виробництва молока і яловичини Вінницького національного аграрного університету.

У процесі виконання лабораторних робіт на основі одержаних в лекційному курсі теоретичних занять студентів повинні освоїти найбільш важливі питання , які доведеться вирішувати в практичній роботі з метою здійснення в виробничих умовах найбільш ефективних рішень, направлених на збільшення виробництва яловичини, поліпшення її якості, зменшення її собівартості та вміти вигідно реалізувати відгодованих тварин.

До кожного заняття студенти готуються самостійно шляхом вивчення матеріалів лекцій, відповідних розділів підручника та іншої спеціальної літератури. Перед початком кожного заняття викладач перевіряє підготовку студента, оцінює його відповіді, видає завдання, підводить підсумки та ставить завдання і роз’яснює методику його виконання.

Студенти, які не підготувались до заняття, використовують аудиторний час для вивчення змісту та методики лабораторної роботи, а саму роботу виконують в поза аудиторний час. Пропущені заняття за погодженням із викладачем студенти відпрацьовують самостійно протягом тижня (до наступного заняття).

Весь курс цієї дисципліни складається з семи основних тем. Загальний обсяг лабораторних занять з “Спеціалізованого м’ясного скотарства” складає 14 год., лекційного курсу – 14 год. і 64 год. – самостійна робота студентів. При вивченні цієї дисципліни передбачається оцінка знань студентів за 100-бальною шкалою, в основі якої лежить структурно-модульна схема, приведена в табл. 1.

Вся дисципліна включає три змістовних модуля. Вивчення матеріалу в об’ємі модуля здійснюється на лекційних і лабораторних заняттях.

Модуль 1. Сучасний стан м’ясного скотарства в Україні, відтворення стада та племінна робота з м’ясною худобою (лекції – 10 год., лабораторні – 8 год.).

Модуль 2. Технологія виробництва яловичини (лекції – 6 год., лабораторні – 6 год.).

Модуль 3. Наукова робота та поглиблене вивчення дисципліни.

Таблиця 1

Структура курсу за кмсонп для навчальної дисципліни

«Спеціалізоване м'ясне скотарство»

Види контролю	№ залік. кредиту	№ модуля	Назва змістовного модуля	Вид навчальної роботи	Загальна кількість заходів/ Годин	Кількість балів за кожний вид діяльності		Кількість балів за всі види діяльності
						min	max	min		max
Поточний контроль знань 70 б.	Заліковий кредит 1 90 год./2,5 кр.	Модуль 1 45/1,25	ЗМ 1 «Відтворення великої рогатої худоби м’ясних порід»	Лекції	5/10	0,8	1,4	4,0		7
				Лабораторні	4/8	1,0	1,5	4,0		6,0
				СРС	2/30	1,5	2,5	3		5
				Контрольні заходи	2/-	1,0	2,0	2		4
				Захист модуля	1/-	6	10	6		10
				Всього за модуль	14/48			19,0		32,0
		Модуль 2 45/1,25	ЗМ 2 «Облік продуктивності м’ясної худоби та. визначення собівартості м’яса і племінного молодняку »	Лекції	3/6	0,8	1,5	2,4		4,5
				Лабораторні	3/6	1,0	1,5	3,0		4,5
				СРС	2/30	1,8	2,5	3,6		5
				Контрольні заходи	2/-	1,0	2,0	2		4
				Захист модуля	1/-	6	10	6		10
				Всього за модуль	11/42			17,0		28,0
		Модуль 3	Наукова робота та поглиблене вивчення дисципліни	Публікації						10
				Участь у конференціях
				Участь у олімпіадах
				Участь в інших конкурсах
		Всього за поточний контроль			-			36		70
		Залік				-			30
Всього 100 балів					Всього за заліковий кредит	23/90			100 б

Таблиця 2