Питання для самоперевірки

1. Які бувають ферми для свиней за призначенням та утриманням їх?

2. Охарактеризуйте свинарник з утриманням свиней в індивідуальних станках.

3. Охарактеризуйте свинарник для групового утримання свиней.

Література: Л. 12ст. 201 – 226.

Тема 3.2. Будівлі для свиней.

Лекція 2.

Питання:

1. Спеціальні вимоги до окремих частин свинарників; їх конструкції і обладнання.

В приміщеннях для утримання свиней підлога повинна бути без порожнинною, достатньо міцною, стійкою проти дії стічної рідини та дезинфікуючих речовин, не слизькою, малотеплопровідною, водонепроникаючою.

Щоб попередити затікання атмосферної води в будівлю, підлога в проходах свинарника повинна бути вище планувальної відмітки землі не менше ніж на 150 мм. Підлога в станках повинна бути вище рівня підлоги в проходах на 50 мм. Для стоку гнійної рідини в групових станках підлогу роблять з нахилом 5% в сторону гнієвидаляючого каналу.

Найчастіше влаштовують підлоги з бетону, цегли та деревини.

а – цементне – піщані; б- бетонниє;

в – керамзитобетонний; г – дощатий;

д – бетонно – обогревательниє.

1 – цементно піщаний розин;

2– керамзитобетон; 3 – ущільнений грунт

основи; 4 – бетон; 5 – підстилаючий шар з

піску, щебеня або бетону; 6 – дошка підлоги;

7 – бітумна мастика; 8 –глинобетонний шар.

Бетонні підлоги недостатньо теплі, а також приводять до швидкого стирання копит тварин.

Підлоги зі звичайної цегли більш теплі та цілком пристосовані для утримання тварин. Але влаштування такої підлоги трудомістке, висока їх вартість і не великий строк експлуатації. В практиці будівництва застосовують дерев’яні (дощаті) підлоги по лагам, втопленим в глинобитну підготовку. Але така підлога не стійка проти дії сечі, а в санітарному відношенні, по міцності і довговічності поступається асфальтобетонній.

В приміщенні для зберігання інвентарю і підстилки можна робити більш дешеві глинобитну або глинощебеневу підлоги. В приміщеннях для обслуговуючого персоналу підлога може бути лінолеумною, керамічною та мозаїчною. В місцях інтенсивного накопичення гною, тобто між рядами боксів, в гнійних проходах, в групових секціях для утримання свиней влаштовують підлогу з прорізами. Решітки підлоги з прорізами можуть бути з чавуну або залізобетону та бетону. Ширина планок при влаштуванні решіток повинна бути: для відлучених поросят, ремонтного та відгодівельного поголів’я – 40-

50мм, для кнурів та маток – 70 мм, а ширина прорізів між планками відповідно

22 – 22, та 26 мм. Конструктивне рішення підлог детальніше розглядається в темі 2,7.

Вікна в приміщеннях для свиней розташовують на висоті не менше 1,2 м від підлоги. В обслуговуючих, кормоприготувальних та інших приміщеннях вікна можуть бути на будь - якій висоті від підлоги. В районах, де перепади розрахункових температур внутрішнього та зовнішнього повітря в холодну пору року більше 25⁰ С, вікна для свиней передбачають з подвійним заскленням, не менше 50% вікон повинні мати стулки які відчиняються.

Норми природного освітлення – відношення площі віконних прорізів до площі підлоги – приймають в приміщеннях для утримання кнурів – плідників, маток та відлучених поросят 1:10 – 1:12, в приміщеннях для поголів’я, яке відгодовується - 1:15 – 1:20.

Кількість воріт та дверей в свинарниках для зручності обслуговування тварин і можливості в необхідних випадках швидкої евакуації їх з приміщень, визначається нормами максимального числа голів на 1 м ширини воріт та дверей (див. табл..).

Норми проектування воріт і дверей для свиней по ОНТП 2 - 77

Група тварин	максимальне поголів’я на 1 м по ширині воріт і дверей в приміщеннях
	І – ІІ ступені вогнестійкості	ІІ ступінь вогнестійкості	нижче ІІІ ступені вогнестійкості
Свиноматки (з приплодом) і кнур - плідник	30	25	15
Свиноматки холості і з встановленою супоростністю	150	150	100
Відгодоване поголів’я ремонтний молодняк та відлучені поросята	300	250	150

Евакуаційним виходом для свиней можуть служити також лази, но не більше 50 % їх пропускної здатності, яка визначається: для відлучених поросят і ремонтного молодняку 30 голів на 1 лаз, відгодівельного поголів’я в 100 голів і для дорослих свиней (маток) - 20 голів на 1 лаз.

Незалежно від поголів’я в свинарниках повинно бути не менше двох воріт.

Ворота та двері, які ведуть в приміщення для утримання тварин, повинні легко відкриватися і не мати порогів. Ворота роблять двопільні, а двері одно – і двопільні, які відчиняються назовні або по ходу основного руху.

Розміри воріт повинні бути достатніми для проїзду механізмів. Зазвичай ширина воріт в свинарниках не менше 1,5 м і висота не менше 2 м; ширина дверей для евакуації і проходу свиней – не менше 1 м. В районах з розрахунковою температурою зовнішнього повітря нижче -20⁰С, а також в районах з сильними зимовими вітрами, зовнішні ворота огороджують тамбурами, ширина яких більша ширини воріт на 1 м, глибина – більша ширина відкритого полотнища на 0,5 м.

Лази влаштовують для виходу тварин із свинарників на вигульні площадки. Для відлучених поросят висота лазів 400 мм, ширина 300 мм з розрахунку 1 лаз на 200 голів. Для відгодівельного та ремонтного молодняка висота лазів 800 мм, ширина 600 мм з розрахунку 1 лаз на 50 голів. Лази для відлучених поросят розміщують переважно з південної сторони будівлі.

В районах з розрахунковою зимовою температурою нижче -25⁰С, лази роблять у вигляді шлюзу з двома підвісними на шарнірах дверях, які качаються. Вони влаштовуються по обидва боки шлюзу. Довжина шлюзу приймається: для відлучених поросят – 800 мм, для відгодівельного та ремонтного молодняку – 1600 мм і для дорослих свиней – 2000 мм. Ширина шлюзів повинна бути не меншою за ширину лазів, якщо шлюзи розміщують паралельно стіні будівлі, то їх довжину та ширину збільшують в 1, 5 рази. Низ лазу розміщують на рівні підлоги, а для спряження його з рівнем вигулу влаштовують пандус.

Огородження індивідуальних та групових станків роблять решітчастими з прорізами: для маток – 40 – 50 мм, в інших станках – 100 – 120 мм. Перегородки між суміжними станками в зоні дефекації свиней решітчасті, а в іншій частині станка – суцільні.

Для виходу підсисних поросят в відгодівельні станки, в ніжній частині огородження станка роблять лаз з дверима висотою 300 мм і шириною 400 мм. Висота огородження повинна бути не менше: для кнурів - плідників 1,4 м; для відлучених поросят 0,8 м; для іншого поголів’я 1 м.

Огородження станків може бути дерев’яним, металевим та із збірного залізобетону. Дерев’яні огородження виконують з вертикальних жердин або брусків. Недолік такого огородження в тому, що тварини можуть ставати на них ногами і обламувати. Більш міцними і довговічними порівняно з дерев’яними є металеві огородження. Каркас такого огородження зазвичай роблять з газових труб діаметром 2'', із труб діаметром 1''. Збірне залізобетонне огородження монтують із стійки перерізом 100х100 мм і панелей товщиною 40 мм. Панелі приварюють до закладних деталей.

В усіх огородженнях з боку кормогнійових проходів роблять дверки, які відкриваються в бік проходу. Ширина дверей 700 мм, а висота дорівнює висоті огородження. Двері роблять з дерева або стальних труб і навішують на петлі.

Годівниці для свиней повинні бути вологонепроникними, міцними, простими, зручними для годування тварин, прибирання та дезинфекції.

Розміри годівниць, та поїлок для сухих кормів зі зволоженням їх в годівницях приймають згідно норм проектування: для кнурів, маток, відгодівельного та ремонтного молоднику – шириною 500 мм, висотою 250 мм, а для відлучених поросят відповідно 300 та 200 мм. Годівниці для вологих кормів повинні бути: для кнурів, маток, відгодівельного та ремонтного молодняку – шириною зверху 400 мм, знизу 300 мм, висотою 200 мм; для відлучених поросят – шириною 250 мм, зверху, 200 мм знизу і висотою 150 мм; для підсисних поросят ширина годівниці зверху 150 мм, знизу 200 мм і такою же висотою. Розміри годівниць та поїлок дані в чистому вигляді без урахування конструкцій і розмірів обладнання. Загальна довжина годівниць визначається з розрахунку годування всіх свиней в одну зміну – 1 голова на одне кормомісце. Поїлки передбачають з розрахунку 25 голів на одне водопійне місце або одну індивідуальну автопоїлку.

Годівниці та поїлки можуть бути одно – або двосторонніми і мати задній борт вище переднього. Для виготовлення годівниць і поїлок використовують дерево, оцинковану сталь та залізобетон. Більш поширеними в останні роки є збірні залізобетонні годівниці.

Залізобетонна годівниця

При проектуванні будівель для утримання свиней враховують те, що свині більш чуттєві до різких коливань температури, протягів та вологості. Оптимальна температура повітря для дорослих свиней 13 – 19⁰С, а для нормального розвитку відлучених поросят – 18 – 22⁰С. Відносна вологість повітря в приміщенні для дорослих свиней допускається до 75 %, а для поросят – 70 %. Для обігріву підсисні поросят в станках рекомендується робити локальний обігрів підлоги площею 1 – 1,5 м² на один станок. Температура поверхні обігрітої підлоги повинна бути 30⁰С (± 2 %).

Приміщення основного виробничого призначення обладнуються вентиляцією виходячи з умов забезпечення розрахункових параметрів і утримання повітря.

При розрахунку опалення і вентиляції розрахункові параметри слід приймати згідно норм.

Питання для самоперевірки

1. Назвіть вимоги до окремих частин свинарників.

2. Як влаштовують підлоги у станках для свиней?

Література Л 12 ст. 221 – 226.