Домашняя работа: "Карбоновые кислоты " Вариант 6

1.. Назовите следующие соединения:

а) СН₂- СОС1 б) СН₃- СН( СН₃) - СООСН₃

|

СН₃- СН- СОС1

2. Напишите структурные формулы следующих соединений: а) ангидрид пропановой кислоты; б) амид 2-метилпропеновой кислоты.

3. Получите пропионовую кислоту всеми возможными способами.

4. Осуществите превращения:

O

//

O CH₃-C

// NaOH Cl CH₃OH NH₃

С Н₃-C А В С D

½

ОН H₂O(NaOH)

(механиэм)

_­ E

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Алт ГТУ КАФЕДРА ТПП и Э

Специальность: Технология пищевых производств

Дисциплина: "Органическая химия"

Домашняя работа: "Карбоновые кислоты " Вариант 7

1. Назовите следующие соединения:

а) СООН б) СН₃- СН- СН₂- СОNH₂

½

СН₃

СООН

2. Напишите структурные формулы следующих соединений: а) N- метиламид изомасляной кислоты; б) метилпропаноат.

3. Какие соединения образуются при действии: а) КСN на 1-хлор-2-метилбутан и последующем гидролизе полученного соединения; б) СО+ НОН + катализатор (Н₃РО₄) на 3-метилбутен-1; в) сильного окислителя (КМпО₄+Н⁺) на 2- метил-5-этилгептен-3; г) (NаОН + НОН) на метилпропаноат?

4. Как можно получить ангидрид бензойной кислоты? Каким образом этот ангидрид будет реагировать: а) со щелочью; б) пропанолом-2; в)метиламином? Для эфира, полученного в реакции (б), напишите механизм кислотного гидролиза.

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Алт ГТУ КАФЕДРА ТПП и Э

Специальность: Технология пищевых производств

Дисциплина: "Органическая химия"

Домашняя работа: "Карбоновые кислоты " Вариант 8

1. Назовите следующие соединения:

СН₂ - СН₂

СН₂ СН₂

а) О=С С=О б) СН₃ - СН (СН₃) - СОС1

\ /

О - Са - О

2. Напишите структурные формулы следующих соединений: а) ангидрид янтарной кислоты; б) пропаноат магния.

3. Получите фенилэтановую кислоту различными способами.

4. Из триметилуксусной кислоты получите её: а) пропиловый эфир(механизм); б)натриевую соль; в) ангидрид; г) хлорангидрид; д) амид. Для соединения (г) напишите реакции: а) с этиловым спиртом; б)с водородом в присутствии катализатора; в)гидролиза .

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Алт ГТУ КАФЕДРА ТПП и Э

Специальность: Технология пищевых производств

Дисциплина: "Органическая химия"