Домашняя работа: "Карбоновые кислоты " Вариант 3

1. Назовите следующие соединения:

а ) Н₂С - CH₂ б) Вr - - СОС1

| |

O =C С=О

\ /

О

2. Напишите стуктурные формулы следующих соединений: а) кальциевая соль глутаровой кислоты; б) хлорангидрид терефталевой кислоты.

3. Получите изомасляную кислоту всеми возможными способами.

4. Из пропионовой кислоты получите её: а)амид; б)ангидрид; в)бромангидрид; г)этиловый эфир. Предложите механизмы щелочного и кислотного гидролиза этилового эфира пропионовой кислоты. Предложите схему получения вещества (а) из вещества (г) .

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Алт ГТУ КАФЕДРА ТПП и Э

Специальность: Технология пищевых производств

Дисциплина: "Органическая химия"

Домашняя работа: "Карбоновые кислоты " Вариант 4

1. Назовите следующие соединения:

а) НСООСН(СН₃)₂ б) С₆Н₅СН₂COCl

2. Напишите структурные формулы следующих соединений: а) 2-метилвалериановая кислота, б) кальциевая соль бутендиовой кислоты.

3. Какие соединения образуются: а) при действии на 5-метилгексен-2 раствором КМпО₄ в кислой среде; б) при действии на фенилэтан раствора КМпО₄ в кислой среде; в) при действии на этиловый эфир уксусной кислоты раствора НС1(механизм); г) при действии раствора КМпО₄ в кислой среде на этилпропилкетон ?

4. Получите амид пропионовой кислоты из этилового спирта. Напишите уравнения реакций амида пропионовой кислоты а) с водой; б) метанолом в присутствии НС1; в) водородом в присутствии катализатора.

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Алт ГТУ КАФЕДРА ТПП и Э

Специальность: Технология пищевых производств

Дисциплина: "Органическая химия"

Домашняя работа: "Карбоновые кислоты " Вариант 5

1. Назовите следующие соединения:

а) СН₂О - СО - СН₃ б) СН₃- СН - СН₂- СООН

| |

СН₂О - СО - СН₃

2. Напишите структурные формулы следующих соединений: а) о- хлорбензойная кислота; б) метиловый эфир 2-бутеновой кислоты.

3. Осуществите следующие превращения :

CH₃Cl 3Cl₂(hn) 3H₂O

а ) A B С

(AlCl₃) (NaOH)

СН₃

Cl₂(hn) 2H₂O HCN H₂O

б ) А В С D

(NaOH) (NaOH)

4. Из изомасляной кислоты получите ее: а) изопропиловый эфир; б) амид; в) хлорангидрид; г) ангидрид. Каким образом из вещества (в) можно получить вещества (г), (б) и (а) ?

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Алт ГТУ КАФЕДРА ТПП и Э

Специальность: Технология пищевых производств

Дисциплина: "Органическая химия"