Коллоквиум: "Карбонильные соединения" Вариант 10

1. Напишите структурные формулы следующих соединений: а)3,6-диметилоктанона-4; б) 2-хлорпропаналя .

2. Н азовите по систематической и, где возможно, по рациональной номенклатуре:а) (СН₃)₂СН-СН(ОН)-СН=СН-СО-СН₃СН₃; б) Br- COH

3. Напишите реакции пентанона -3: а)с метилмагнийбромидом; б)с "жестким окислителем". Предложите механизм альдольно - кротоновой конденсации пентанона -3.

4. Получите бутанон: а)гидролизом соответствующего дигалогенопроизводного; б)окислением соответствующего спирта; в)гидратацией соответствующего алкина.

5. Приведенные ниже соединения расположите в ряд по возрастанию их активности в реакции с нуклеофилом: уксусный альдегид, бензальдегид, п-метилбензальдегид, п-нитробензальдегид.

6. Осуществите превращения:

^СН₃^Cl®А ^2Сl₂^(hn)®В ^H₂^O®C ^NaOH ® ?

(AlCl₃) ^(NaOH)

р.Фелинга

?

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Алт ГТУ КАФЕДРА ТПП и Э

Специальность: Технология пищевых производств

Дисциплина: "Органическая химия"

Домашняя работа: "Карбоновые кислоты " Вариант 1

1. Назовите следующие соединения:

а) СC1₃ - COOH б) СН₂ - СООС₂Н₅

|

СН₂ - СООС₂Н₅

2. Напишите структурные формулы следующих соединений: а)хлорангидрид п-хлорбензойной кислоты; б) фталевый ангидрид.

3. Получите масляную кислоту всеми возможными способами.

4. Какие соединения образуются при взаимодействии акриловой кислоты а) с водным раствором соды; б) с пятихлористым фосфором; в) с бромистым водородом? Какое соединение образуется, если на соединение (в) подействовать КСN , затем 2НОН? Как из акриловой кислоты получить: а) её амид; б) ее этиловый эфир (механизм реакции).

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Алт ГТУ КАФЕДРА ТПП и Э

Специальность: Технология пищевых производств

Дисциплина: "Органическая химия"

Домашняя работа: "Карбоновые кислоты " Вариант 2

1. Назовите следующие соединения:

а) СН₃- СН₂- С=О б) - СН₂ - СН- С =О

\ \

О ОН.

/

CH₃- CH₂- C=O

2. Напишите структурные формулы следующих соединений: а)натриевая соль п-оксибензойной кислоты; б) пропиловый эфир изомасляной кислоты.

3. Какие соединения образуются: а) при окислении изобутилового спирта; б) при гидролизе 1,1,1- трихлор- 2- метилпропана; в) при взаимодействии 1-хлорэтана с магнием и СО₂ и последующем гидролизе полученного соединения; г) при взаимодействии пропена с оксидом углерода ( II ) и водяным паром в присутствии Н₃РО₄ ?

4. Из уксусной кислоты получите её: а) амид; б) ангидрид; в) хлорангидрид; г) этиловый эфир ( механизм ). Для ангидрида уксусной кислоты напишите уравнения реакций с: а)КОН; б)СН₃СН₂ОН; в) метиламином.

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Алт ГТУ КАФЕДРА ТПП и Э

Специальность: Технология пищевых производств

Дисциплина: "Органическая химия"