§ 2. Форма и размеры клеток

Форма и размеры клеток различны и зависят от их поло­жения в теле растения и от функций, которые они выполняют. Наиболее простая форма — шаровидная — встречается довольно редко у свободных клеток, не граничащих с другими клетками. Многие клетки имеют форму многогранников, определяемую главным образом их взаимным давлением. Если клетка разра­стается равномерно по всем направлениям, то она обычно при­нимает форму многогранника с 14 гранями, из которых 8 пред­ставляют собой шестиугольники, а 6 — четырехугольники. Клет­ки, диаметр которых по всем направлениям приблизительно одинаков, называются паренхимными. Однако очень часто разрастание клеток идет преимущественно в одном направлении, в результате чего образуются очень вытянутые с заостренными концами прозенхимные клетки (например, клетки воло­кон). У таких клеток длина может в сотни и даже в тысячи раз превышать толщину. Взрослые клетки растений, в отличие от клеток животных, почти всегда имеют постоянную форму, что объясняется наличием у них довольно прочной оболочки.

Обычно клетки настолько мелки, что видимы только в микро­скоп. Так, у высших растений диаметр клеток колеблется в среднем между 10 и 100 мк. Более крупными обычно бывают клетки, которые служат для запаса воды и питательных веществ (например, паренхимные клетки клубня картофеля, клетки соч­ных плодов). Мякоть плодов арбуза, лимона, апельсина состоит из столь крупных (несколько миллиметров) клеток, что их мож­но видеть невооруженным глазом. Но особенно большой вели­чины достигают некоторые прозенхимные клетки. Так, напри­мер, лубяные волокна льна имеют длину около 40 мм, а крапи­вы— даже до 80 мм, в то время как величина их поперечного сечения микроскопически мала. Хотя размер клеток сильно колеблется, эти колебания лежат в определенных границах, ко­торые характерны для вида растений и типа ткани.

ОПОРНЫЕ ТОЧКИ

1.Растения и животные состоят из элементарных микроскопических структур – клеток.

2.В клетке происходит синтез белков, нуклеиновых кислот, жиров, углеводов и других веществ.

3.У низших форм многоклеточных растений (водоросли) орга­низм состоит или только из одной клетки или из многих почти одинаковых клеток, каждая из которых выполняет в одинако­вой степени все присущие клетке функции.

4.У высшего растения лежит принцип специализации клеток.

5. Во взрослой растительной клетке различают три основные части: обо­лочку, одевающую клетку снаружи; протопласт ,прижатый в виде тонкого постенного слоя к оболочке, вакуолю — полость, заполненную клеточным соком.

6. Форма и размеры клеток зависят от их поло­жения в теле растения и от функций. Диаметр клеток колеблется между 10 и 100 мк льна и могут иметь длину около 40 мм- 80 мм,.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОВТОРЕНИЯ

1. Что такое клетка?

2. Какой исторический путь развития проделала оптическая техника в своем развитии и какие ученые принимали участие в её совершенствовании?

3. Чем отличается клеточное строение высших и низших организмов?

4. Какие части во взрослой растительной клетке различают?

5. Какие формы и размеры клеток бывают?