- •Введение
- •Тема 1. Понятие производственного и операционного менеджмента. Производственная система
- •Тема 2. Производственный и операционный менеджмент Определение управления производством
- •Если все эти ответы проанализировать и выразить в виде обобщенных утверждений, получится приблизительно следующее: производство – это
- •Методы преобразования Основные операции
- •Процесс переработки
- •Стоимость Добавленная Стоимость готовой
- •Зачем изучают пом?
- •1. Как можно организовать собственное продуктивное предприятие;
- •2. Как производятся товары и услуги;
- •3. Мы изучаем пом, так как это затратная часть организации.
- •Функции организаций по созданию товаров и услуг
- •А) банка, б) аэрофлота, в) производственной фирмы
- •Тема 3. История развития ключевых концепций
- •Развитие науки и практики организации производства и управления в России и ссср
- •Тема 3. Основные направления работы
- •Промышленное производство – производство услуг
- •Производственный менеджер и процесс управления
- •Тема 4. Производительность, конкурентоспособность
- •Конкурентоспособность
- •Производственная стратегия
- •Снабжение
- •Тема 5. Предприятие. Закон о предприятии
- •Промышленные предприятия
- •Тема 6. Организационная структура предприятия и факторы ее развития
- •Тема 7. Проектирование организационной структуры
- •Тема 8. Организация подготовки производства к
- •Определение и документирование товара
- •Применение деревьев решений в проектировании товара
- •Производственные документы
- •Некоторый обзор сервисных услуг
- •Переход к производству
- •Тема 9. Производственная структура предприятия
- •Производствен- ная структура
- •Профилакторий
- •Служба мто
- •Дом отдыха
- •Рабочие места
- •Рабочие места
- •Рабочие места
- •Загот-ка
- •Контроль
- •Тема 10. Характеристика производственного процесса
- •Рабочий
- •Коэффициент ритмичности будет равен:
- •Тема 11. Оперативное управление производством.
- •Тема 12. Зарубежный опыт оперативного управления
- •Тема 13. Организация и управление
- •Главный механик
- •Главный механик
- •Ремонтные подразделения в осно вном и вспомогательном цехах
- •Тема 14. Организация и управление энергетическим и инструментальным хозяйством предприятия
- •Электрический
- •Теплосиловой
- •Электроремонтный
- •Тема 15. Организация и управление обслуживающими
- •Тема 16. Транспортное, складское хозяйство,
- •Заявка Заявка Материалы Материалы
- •Размер партии
- •Общая поставка
- •Интервал поставки
- •Время поставки
- •Тип материала
- •Издержки
- •Выполняемые работы
- •Степень автоматизации
- •Режим контроля
- •Размер партии
- •Общая потребность
- •Интервал отправки
- •Тип транспорта
- •Время доставки
- •Тема 17. Анализ и прогнозирование организационно –
- •Тема 18. Организация и планирование контроля
- •Тема 19. Тенденции развития производственной
Тема 14. Организация и управление энергетическим и инструментальным хозяйством предприятия
Важное место в системе производственного менеджмента занимает обеспечение производства всеми видами энергии, водой, связью и ремонтом энергосетей и энергетического оборудования. Эти функции выполняет энергетическое хозяйство предприятия.
Назовем основные специфические особенности энергохозяйства как системы, которые необходимо учитывать в производственном менеджменте:
1. Совпадение во времени и соразмерность производства и потребления энергии. Это обусловливается тем, что, во–первых, невозможна выработка энергии «на склад», во–вторых, режим производства энергии в каждый момент зависит от режима потребления. Неразрывность во времени производства и потребления энергии, в свою очередь, обуславливает:
– включение потребителей топлива и энергии в структуру систем энергоснабжения района местоположения предприятия;
– выбор производительности генерирующих установок и пропускной способности распределительных сетей исходя из режима использования энергии всеми потребителями;
– оперативно–диспетчерское управление системами энерго – и топливоснабжения;
– создание резерва генерирующих мощностей, пропускной способности сетей и энергооборудования.
2. Широкая взаимозаменяемость отдельных установок, видов энергоресурсов и технологических процессов при производстве продукции (рис. 31). Следовательно, число вариантов взаимозаменяемости отдельных установок и видов энергоресурсов достаточно велико, что и усложняет оптимизационные расчеты в энергохозяйстве промышленных предприятий.
Топливо Пар
и горячая вода Электроэнергия Проомыш-ленные печи Отопитель-ные
печи и бытовые приборы Тепло-исполь-зующие установ-ки Электро-исполь-зующие установ-ки Элек-тродви-гатели Силовые установки с
механи- ческим приводом Освети-тельные приборы Высокотемпера турные
и физи ко-химические процессы Средне-
и низкотемпературные процессы Силовые
процессы Освещение
Рис. 31. Взаимозаменяемость энергоресурсов, установок и процессов
при выпуске продукции
3. Большое число связей энергохозяйства с подразделениями предприятия и системой энергоснабжения района его местоположения.
Рассмотрим связи энергохозяйства с подразделениями промышленного предприятия:
– связи энергохозяйства с основным и вспомогательным производством по услугам – это материальные, денежные и информационные связи, которые необходимы энергохозяйству для нормального функционирования и развития;
– ограничительные связи, т. е. ограничения, накладываемые предприятием на энергохозяйство по численности персонала, капитальным вложениям, материальным ресурсам и др. Ограничительные связи следует учитывать при развитии не только энергохозяйства, но и предприятия в целом: должны быть найдены оптимальные пропорции развития основного производства и энергохозяйства.
– связи энергохозяйства с основными показателями хозяйственной деятельности предприятия, позволяющие оценить взаимное влияние энергетики и экономики производства. Анализ этих связей предусматривает расчет обобщенных энергоэкономических показателей предприятия, из которых наиболее важны энерговооруженность труда, энергоемкость продукции, энергооснащенность основных производственных фондов.
4. Связи энергохозяйства с основным производством по комплексному энерготехнологическому использованию топлива и вторичных энергоресурсов. Это необходимо для разработки плана энергоснабжения предприятия (энергетического баланса), а также плана мероприятий по рациональному использованию энергоресурсов и экономии топлива.
5. Связи энергохозяйства с основным производством по улучшению состояния окружающей среды. Эти связи необходимы для установки различного рода очистных сооружений, позволяющих уменьшать загрязнение воздушного и водного бассейнов, а, следовательно, ущерб, наносимый людям, растительному и животному миру.
Организационная структура управления энергохозяйством
Производственный процесс в энергохозяйстве предприятия состоит из этапов производства, передачи, распределения и потребления. Потребляющие, преобразовательные и генерирующие установки связаны с сетями энергоснабжающих систем промышленного узла (района местоположения предприятия), а также между собой – сетями и распределительными устройствами и образуют систему энергоснабжения предприятия. В свою очередь, все элементы последней в процессе эксплуатации связаны единством энергопотока.
Основными задачами энергетического хозяйства предприятия являются:
– бесперебойное снабжение предприятия всеми видами энергии при наименьших затратах;
– наиболее экономное расходование энергии;
– внедрение новейшей энергетической техники и наиболее полное испо
льзование мощности энергоустановок;
– повышение производительности труда и снижение себестоимости эне ргетической продукции;
– наблюдение и контроль за выполнением в технологических и других цехах правил эксплуатации энергетического оборудования;
– организация техосмотров и ремонта энергетического оборудования.
Состав и характер частичных производственных процессов в энергохозяйстве предприятия определяют его производственную структуру (рис.32).
ЭНЕРГОХОЗЯЙСТВО
ЭНЕРГОЦЕХИ