- •Содержание
- •Общие положения
- •I. Определение содержания государственных испытаний
- •1.Требования государственного образовательного стандарта к уровню подготовки выпускника
- •2. Требования к профессиональной подготовленности выпускника, необходимые для выполнения им профессиональных функций, и соответствующие виды государственных аттестационных испытаний
- •4. Содержание дисциплин и перечень вопросов, выносимых для проверки на государственном экзамене (Программа государственного экзамена по специальности
- •100103 «Социально-культурный сервис и туризм»)
- •4.1. Основное содержание дисциплин блока опд Учебная дисциплина опд.Ф.02 «Сервисная деятельность»
- •Сервисная деятельность: Учебник / в. Г. Велединский. - м.: кнорус, 2010. - 176 с.
- •Учебная дисциплина опд.Ф.10 «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Конкурентоспособность товаров и услуг : учеб. Пособие / и. М. Лифиц. — 2-е изд., перераб. И доп. — м.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. — 460 с. — (Основы наук)
- •Учебная дисциплина опд.Ф.11 «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Учебная дисциплина опд.Ф.12 «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Конкурентоспособность товаров и услуг : учеб. Пособие / и. М. Лифиц. — 2-е изд., перераб. И доп. — м.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. — 460 с. — (Основы наук)
- •4.2. Основное содержание дисциплин специальности Учебная дисциплина дс.01.01 «Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Студент вуза: технологии и организация обучения: Учебное пособие / Под ред. Д-ра экон. Наук, проф. С.Д. Резника. — м.: инфра-м, 2009. — 475 с. — (Менеджмент в высшей школе).
- •Стандартизация и сертификация в туризме: Учебник / л. В. Баумгартен. — м.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и к°», 2009. — 352 с.
- •Учебная дисциплина дс.01.06. «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Учебная дисциплина дс.01.05. Документационное обеспечение управления социально-культурным сервисом и туризмом
- •4.3. Основное содержание дисциплин специализации Учебная дисциплина «Экскурсионный сервис в курортном деле»
- •Учебная дисциплина «Основы страноведения и международного туризма»
- •Учебная дисциплина «Особенности транспортного обслуживания»
- •Учебная дисциплина «Организация услуг экскурсионного сервиса»
- •Сервисная деятельность: Учебник / в. Г. Велединский. - м.: кнорус, 2010. - 176 с.
- •Учебная дисциплина «Основы организации выставочной деятельности»
- •Учебная дисциплина «Анализ хозяйственной деятельности предприятий сервиса и туризма»
- •5. Порядок проведения государственного экзамена
- •II. Требования к выпускной квалификационной работе
- •Общие положения
- •2. Основные требования, предъявляемые к дипломным работам
- •3. Руководство дипломной работой
- •Основные этапы и сроки выполнения дипломной работы
- •5. Объем и оформление дипломной работы
- •6. Методические указания по написанию основных разделов работы
- •6.3. Заключение
- •7. Стилистические нормы и правила написания текста
- •7.1. Краткая характеристика научного стиля
- •7. 2. Выбор и изучение научной литературы
- •7.3. Понятийно-терминологическое обеспечение исследования
- •7.4. Методика и техника работы над содержанием.
- •7.5. Грамматические особенности научной речи
- •7.6. Рубрикация текста
- •7. 7. Редактирование текста
- •8.Требования к оформлению списка литературы
- •8.2. Правила оформления ссылок на использованные литературные источники
- •9. Рецензирование и внедрение результатов дипломной работы
- •10. Составление аннотации
- •11. Процедура защиты дипломной работы
- •12. Примерная тематика выпускных квалификационных (дипломных) работ:
- •Студент__________________________________________________________
- •Руководитель дипломной работы
- •Тема:______________________________________________________________
- •Студент_________________________________________________________
- •Брянск 20__
- •Этапы выполнения вкр
- •Календарный план составил ________________/________________/
- •Аннотация
- •Отзыв руководителя выпускной квалификационной работы
- •Рецензия на выпускную квалификационную работу
- •На тему____________________________________________________________
- •Актуальность темы_________________________________________________
- •Характеристика научно-исследовательской части (при наличии)___________
- •Выпускная квалификационная работа заслуживает ___________ оценки,
- •Пример оформления таблиц
- •Пример оформления рисунков
- •Структурно – логическая схема дипломной работы
- •Задачи исследования
- •Глава 3
- •Глава 2
- •Результаты дипломной работы
- •Глава 1 исходные данные
- •Основные факторы, предопределяющие стратегическое развитие предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма
- •Теоретические и методические основы стратегического управления развитием предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма в Брянской области
- •Практические рекомендации по повышению эффективности стратегического развития предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма
- •«Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме как фактор повышения конкурентоспособности предприятия сферы скСиТ»
- •1. Теоретические и методические основы оценки конкурентоспособности предприятия сферы скСиТ
- •2. Анализ применения информационных технологий в социально-культурном сервисе и туризме (на примере предприятия)
- •2.3. Система условий и факторов, влияющих на конкурентоспособность в скСиТ на основе информационных технологий
- •3. Разработка системы управления конкурентоспособностью в социально-культурном сервисе и туризме на основе информационных технологий
- •Примерная структура вкр по теме: «Формирование корпоративной культуры на предприятиях туризма и социально-культурной сферы»
- •1. Корпоративная культура и факторы, влияющие на ее формирование
- •3. Совершенствование корпоративной культуры в целях повышения эффективности деятельности предприятия скСиТ (конкретный пример)
- •Критерии комплексной оценки дипломной работы (дипломного проекта)
- •Образцы библиографических описаний произведений печати в списках литературы
- •1. Описание книг
- •2. Описание составных частей документов
- •3. Описание официальных изданий
- •4. Описание автореферата диссертации
- •5. Описание электронного документа
- •100103.65 Социально-культурный сервис и туризм
Учебная дисциплина опд.Ф.12 «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»
Маркетинг как инструмент развития сферы сервиса и туризма в условиях рыночной экономики: понятие сущности маркетинга.
Маркетинговая стратегия, система маркетинга, ее особенности, исследования рынка услуг, политика цен, продвижение услуг, маркетинг-микс и маркетинговый контроль, организация и деятельность маркетинговой службы предприятия, маркетинговая коммуникация, международный маркетинг, внешнеэкономический маркетинг - особая составная часть маркетинга, специфика международного маркетинга в России. Контролинг в системе маркетинга.
Перечень вопросов по курсу «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»
1. Маркетинговая среда предприятий социально-культурного сервиса и туризма: внешняя и внутренняя среда маркетинга (элементы, методы анализа).
2. Сегментирование потребителей в сфере СКСиТ. Позиционирование услуг социально-культурного сервиса и туризма.
3. Ценовая политика предприятия социально-культурного сервиса и туризма.
4. Содержание, цели, направление и виды маркетинговых исследований в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
5.Коммуникационная стратегия предприятия сферы социально-культурного сервиса и туризма
5.Контролинг в системе маркетинга предприятия СКСиТ
7.Электронная коммерция в маркетинге предприятия СКСиТ
Литература основная:
-
Блэкуэлл Р., Миниард П.,Энджел Дж. Поведение потребителей. – СПб.: Питер, 2007.
-
Безрутченко Ю.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме.- М.: Дашков и Ко, 2009
-
Бухтерева О. С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: Издательство: Дашков и Ко - 2009 г.
-
Ильина Е. Н. Туроперейтинг. Продвижение туристского продукта: Издательство: Финансы и статистика - 2008 г.
-
Конкурентоспособность товаров и услуг : учеб. Пособие / и. М. Лифиц. — 2-е изд., перераб. И доп. — м.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. — 460 с. — (Основы наук)
-
Родионов М. В. Туризм и туристская деятельность. Конспект лекций: Издательство: А-Приор - 2010 г.
-
Морозова, Н. С. Реклама в социально–культурном сервисе и туризме : учеб. для студентов вузов / Н. С. Морозова, М. А. Морозов. – 5-е изд., испр. и доп. – М. : Академия, 2009. – 287, [1] с. : ил., табл. – (Высшее профессиональное образование. Туризм). – Слов.: с. 180–192. – Прил.: с. 193–284. – Библиогр.: с. 285, 286. – 2000 экз.
Дополнительная литература:
-
Гэбэй Дж. Маркетинг: новые возможности.- М.:Гранд,2002.
-
Дурович А.П. Маркетинг в туризме. – Минск,2003.
-
Дурович А.П. Реклама в туризме. – Минск, 2005.
-
Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме. Теория и практика. – СПб.: СПГУП, 2003.
-
Котлер Ф., БоуэнДж.,Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. – М.:Юнити,2007.
-
Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.:Вильямс,2006.
-
Лавлок К. Маркетинг услуг: персонал, технология, стратегия. – М.:Вильямс,2005.
-
Моисеева Н.К. Стратегическое управление турфирмой. – М.: Финансы и статистика,2007.
-
Остроумов О.В. Туризм. Продвижение российского турпродукта: возможности и реальность. – М., Финансы и статистика, 2007.
-
Турковский М.Маркетинг гостиничных услуг. – М.: Финансы и статистика, 2006.