- •Содержание
- •Общие положения
- •I. Определение содержания государственных испытаний
- •1.Требования государственного образовательного стандарта к уровню подготовки выпускника
- •2. Требования к профессиональной подготовленности выпускника, необходимые для выполнения им профессиональных функций, и соответствующие виды государственных аттестационных испытаний
- •4. Содержание дисциплин и перечень вопросов, выносимых для проверки на государственном экзамене (Программа государственного экзамена по специальности
- •100103 «Социально-культурный сервис и туризм»)
- •4.1. Основное содержание дисциплин блока опд Учебная дисциплина опд.Ф.02 «Сервисная деятельность»
- •Сервисная деятельность: Учебник / в. Г. Велединский. - м.: кнорус, 2010. - 176 с.
- •Учебная дисциплина опд.Ф.10 «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Конкурентоспособность товаров и услуг : учеб. Пособие / и. М. Лифиц. — 2-е изд., перераб. И доп. — м.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. — 460 с. — (Основы наук)
- •Учебная дисциплина опд.Ф.11 «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Учебная дисциплина опд.Ф.12 «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Конкурентоспособность товаров и услуг : учеб. Пособие / и. М. Лифиц. — 2-е изд., перераб. И доп. — м.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. — 460 с. — (Основы наук)
- •4.2. Основное содержание дисциплин специальности Учебная дисциплина дс.01.01 «Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Студент вуза: технологии и организация обучения: Учебное пособие / Под ред. Д-ра экон. Наук, проф. С.Д. Резника. — м.: инфра-м, 2009. — 475 с. — (Менеджмент в высшей школе).
- •Стандартизация и сертификация в туризме: Учебник / л. В. Баумгартен. — м.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и к°», 2009. — 352 с.
- •Учебная дисциплина дс.01.06. «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Учебная дисциплина дс.01.05. Документационное обеспечение управления социально-культурным сервисом и туризмом
- •4.3. Основное содержание дисциплин специализации Учебная дисциплина «Экскурсионный сервис в курортном деле»
- •Учебная дисциплина «Основы страноведения и международного туризма»
- •Учебная дисциплина «Особенности транспортного обслуживания»
- •Учебная дисциплина «Организация услуг экскурсионного сервиса»
- •Сервисная деятельность: Учебник / в. Г. Велединский. - м.: кнорус, 2010. - 176 с.
- •Учебная дисциплина «Основы организации выставочной деятельности»
- •Учебная дисциплина «Анализ хозяйственной деятельности предприятий сервиса и туризма»
- •5. Порядок проведения государственного экзамена
- •II. Требования к выпускной квалификационной работе
- •Общие положения
- •2. Основные требования, предъявляемые к дипломным работам
- •3. Руководство дипломной работой
- •Основные этапы и сроки выполнения дипломной работы
- •5. Объем и оформление дипломной работы
- •6. Методические указания по написанию основных разделов работы
- •6.3. Заключение
- •7. Стилистические нормы и правила написания текста
- •7.1. Краткая характеристика научного стиля
- •7. 2. Выбор и изучение научной литературы
- •7.3. Понятийно-терминологическое обеспечение исследования
- •7.4. Методика и техника работы над содержанием.
- •7.5. Грамматические особенности научной речи
- •7.6. Рубрикация текста
- •7. 7. Редактирование текста
- •8.Требования к оформлению списка литературы
- •8.2. Правила оформления ссылок на использованные литературные источники
- •9. Рецензирование и внедрение результатов дипломной работы
- •10. Составление аннотации
- •11. Процедура защиты дипломной работы
- •12. Примерная тематика выпускных квалификационных (дипломных) работ:
- •Студент__________________________________________________________
- •Руководитель дипломной работы
- •Тема:______________________________________________________________
- •Студент_________________________________________________________
- •Брянск 20__
- •Этапы выполнения вкр
- •Календарный план составил ________________/________________/
- •Аннотация
- •Отзыв руководителя выпускной квалификационной работы
- •Рецензия на выпускную квалификационную работу
- •На тему____________________________________________________________
- •Актуальность темы_________________________________________________
- •Характеристика научно-исследовательской части (при наличии)___________
- •Выпускная квалификационная работа заслуживает ___________ оценки,
- •Пример оформления таблиц
- •Пример оформления рисунков
- •Структурно – логическая схема дипломной работы
- •Задачи исследования
- •Глава 3
- •Глава 2
- •Результаты дипломной работы
- •Глава 1 исходные данные
- •Основные факторы, предопределяющие стратегическое развитие предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма
- •Теоретические и методические основы стратегического управления развитием предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма в Брянской области
- •Практические рекомендации по повышению эффективности стратегического развития предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма
- •«Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме как фактор повышения конкурентоспособности предприятия сферы скСиТ»
- •1. Теоретические и методические основы оценки конкурентоспособности предприятия сферы скСиТ
- •2. Анализ применения информационных технологий в социально-культурном сервисе и туризме (на примере предприятия)
- •2.3. Система условий и факторов, влияющих на конкурентоспособность в скСиТ на основе информационных технологий
- •3. Разработка системы управления конкурентоспособностью в социально-культурном сервисе и туризме на основе информационных технологий
- •Примерная структура вкр по теме: «Формирование корпоративной культуры на предприятиях туризма и социально-культурной сферы»
- •1. Корпоративная культура и факторы, влияющие на ее формирование
- •3. Совершенствование корпоративной культуры в целях повышения эффективности деятельности предприятия скСиТ (конкретный пример)
- •Критерии комплексной оценки дипломной работы (дипломного проекта)
- •Образцы библиографических описаний произведений печати в списках литературы
- •1. Описание книг
- •2. Описание составных частей документов
- •3. Описание официальных изданий
- •4. Описание автореферата диссертации
- •5. Описание электронного документа
- •100103.65 Социально-культурный сервис и туризм
7. 2. Выбор и изучение научной литературы
Научные тексты — главный источник исследовательской работы. Выбор литературы для чтения и изучения — важная составляющая труда исследователя. Можно много прочесть, но сделать работу посредственно, и наоборот — на малом материале выполнить ее блестяще. Обычно, работа с научной литературой осуществляется в два этапа:
-
Первичное ознакомление и беглое прочтение источника.
-
Глубокое чтение и анализ.
На первом этапе отсеивается ненужная литература. Литература для чтения и изучения отбирается:
-
по ключевым понятиям, составляющим тему исследования;
-
по рекомендации научного руководителя;
-
из имеющихся «под рукой» источников (например, из периодической печати).
Чтение научной литературы должно сопровождаться работой со словарями, учебниками, записями лекций. Это помогает адекватно понимать научную терминологию, актуализировать знания и полнее их использовать.
При выборе книги или статьи для чтения целесообразно установить степень сложности источника. Это определяется по количеству непонятных, малознакомых и незнакомых терминов, по наличию неясных положений и утверждений, по сложной конструкции предложений. Определив степень сложности, можно более рационально спланировать изучение источников, начав с более простых для понимания и постепенно переходя к более сложным.
Целесообразно начать чтение научной литературы с источника, в котором интересующая вас проблема представлена более широко или даже целиком. Он даст общее представление о теме и вопросах, ее касающихся. Им может быть даже учебник или учебное пособие. Хорошо такой источник законспектировать и пользоваться им для ориентировки в ходе всего исследования.
Вторичное чтение литературы — чтение более медленное, продуманное, глубокое, с обязательным конспектированием, к тому же целенаправленное и ведущееся по плану, составленному в соответствии с задачами исследования и планом написания работы.
Подбор литературы следует проводить, учитывая:
-
жанр (монография, статья, тезисы, учебник, методические разработки);
-
предметную тематику (по психологии, педагогике, социологии, философии);
-
период издания (издания прошлых лет, новые и новейшие);
-
авторские научные школы.
Конечно, выбор диктует цель и план работы, но при этом надо помнить о целесообразности разнообразия источников.
Непременно следует познакомиться с работами своих преподавателей, сотрудников своего вуза и способствовать развитию их научной школы.
7.3. Понятийно-терминологическое обеспечение исследования
Научные понятия, представленные в тексте как термины, составляют основу любого исследования. Они определяют его логику, обеспечивают развитие мысли. По тому, как выпускник пользуется ими, судят о его компетентности и даже уме.
Любая дипломная работа имеет внутреннюю систему понятий, в которой есть свои категории и соподчинительные связи. Очень важно выстроить понятийно-терминологическую систему собственной работы и убрать противоречия и излишества, мешающие четко и просто представлять тему. При использовании научной терминологии следует соблюдать некоторые правила:
-
Правило первое: используйте научную терминологию в объеме, не превышающем необходимость ее для раскрытия темы, не перегружайте ею текст.
-
Правило второе: пользуйтесь лишь понятными вам терминами.
-
Правило третье: сохраняйте устоявшийся в науке смысл и значение используемого термина
В тексте должно быть все понятно. Если вводятся новые научные термины, давайте их определения, аббревиатуры расшифровывайте, к сложным словам и мыслям подбирайте синонимичные. Этим вы продемонстрируете ясность мысли, творческий подход к понятийно-терминологическому аппарату и уважение к читающему.
Надо избегать частого повтора в тексте одного и того же термина. Желательно обращаться к нему не чаще чем через 10-15 строк. Термин может быть заменен местоимением и другим синонимичным существительным.
Возможно, что часть полученных при чтении научной литературы данных окажется бесполезной, так как очень редко они используются полностью. Поэтому необходим их тщательный отбор и оценка. Научное творчество включает значительную часть черновой работы, связанной с подбором основной и дополнительной информации, ее обобщением и представлением в форме, удобной для анализа и выводов. Понятийно-терминологическое обеспечение исследования