- •Содержание
- •Общие положения
- •I. Определение содержания государственных испытаний
- •1.Требования государственного образовательного стандарта к уровню подготовки выпускника
- •2. Требования к профессиональной подготовленности выпускника, необходимые для выполнения им профессиональных функций, и соответствующие виды государственных аттестационных испытаний
- •4. Содержание дисциплин и перечень вопросов, выносимых для проверки на государственном экзамене (Программа государственного экзамена по специальности
- •100103 «Социально-культурный сервис и туризм»)
- •4.1. Основное содержание дисциплин блока опд Учебная дисциплина опд.Ф.02 «Сервисная деятельность»
- •Сервисная деятельность: Учебник / в. Г. Велединский. - м.: кнорус, 2010. - 176 с.
- •Учебная дисциплина опд.Ф.10 «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Конкурентоспособность товаров и услуг : учеб. Пособие / и. М. Лифиц. — 2-е изд., перераб. И доп. — м.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. — 460 с. — (Основы наук)
- •Учебная дисциплина опд.Ф.11 «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Учебная дисциплина опд.Ф.12 «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Конкурентоспособность товаров и услуг : учеб. Пособие / и. М. Лифиц. — 2-е изд., перераб. И доп. — м.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. — 460 с. — (Основы наук)
- •4.2. Основное содержание дисциплин специальности Учебная дисциплина дс.01.01 «Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Студент вуза: технологии и организация обучения: Учебное пособие / Под ред. Д-ра экон. Наук, проф. С.Д. Резника. — м.: инфра-м, 2009. — 475 с. — (Менеджмент в высшей школе).
- •Стандартизация и сертификация в туризме: Учебник / л. В. Баумгартен. — м.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и к°», 2009. — 352 с.
- •Учебная дисциплина дс.01.06. «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Учебная дисциплина дс.01.05. Документационное обеспечение управления социально-культурным сервисом и туризмом
- •4.3. Основное содержание дисциплин специализации Учебная дисциплина «Экскурсионный сервис в курортном деле»
- •Учебная дисциплина «Основы страноведения и международного туризма»
- •Учебная дисциплина «Особенности транспортного обслуживания»
- •Учебная дисциплина «Организация услуг экскурсионного сервиса»
- •Сервисная деятельность: Учебник / в. Г. Велединский. - м.: кнорус, 2010. - 176 с.
- •Учебная дисциплина «Основы организации выставочной деятельности»
- •Учебная дисциплина «Анализ хозяйственной деятельности предприятий сервиса и туризма»
- •5. Порядок проведения государственного экзамена
- •II. Требования к выпускной квалификационной работе
- •Общие положения
- •2. Основные требования, предъявляемые к дипломным работам
- •3. Руководство дипломной работой
- •Основные этапы и сроки выполнения дипломной работы
- •5. Объем и оформление дипломной работы
- •6. Методические указания по написанию основных разделов работы
- •6.3. Заключение
- •7. Стилистические нормы и правила написания текста
- •7.1. Краткая характеристика научного стиля
- •7. 2. Выбор и изучение научной литературы
- •7.3. Понятийно-терминологическое обеспечение исследования
- •7.4. Методика и техника работы над содержанием.
- •7.5. Грамматические особенности научной речи
- •7.6. Рубрикация текста
- •7. 7. Редактирование текста
- •8.Требования к оформлению списка литературы
- •8.2. Правила оформления ссылок на использованные литературные источники
- •9. Рецензирование и внедрение результатов дипломной работы
- •10. Составление аннотации
- •11. Процедура защиты дипломной работы
- •12. Примерная тематика выпускных квалификационных (дипломных) работ:
- •Студент__________________________________________________________
- •Руководитель дипломной работы
- •Тема:______________________________________________________________
- •Студент_________________________________________________________
- •Брянск 20__
- •Этапы выполнения вкр
- •Календарный план составил ________________/________________/
- •Аннотация
- •Отзыв руководителя выпускной квалификационной работы
- •Рецензия на выпускную квалификационную работу
- •На тему____________________________________________________________
- •Актуальность темы_________________________________________________
- •Характеристика научно-исследовательской части (при наличии)___________
- •Выпускная квалификационная работа заслуживает ___________ оценки,
- •Пример оформления таблиц
- •Пример оформления рисунков
- •Структурно – логическая схема дипломной работы
- •Задачи исследования
- •Глава 3
- •Глава 2
- •Результаты дипломной работы
- •Глава 1 исходные данные
- •Основные факторы, предопределяющие стратегическое развитие предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма
- •Теоретические и методические основы стратегического управления развитием предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма в Брянской области
- •Практические рекомендации по повышению эффективности стратегического развития предприятий сферы социально-культурного сервиса и туризма
- •«Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме как фактор повышения конкурентоспособности предприятия сферы скСиТ»
- •1. Теоретические и методические основы оценки конкурентоспособности предприятия сферы скСиТ
- •2. Анализ применения информационных технологий в социально-культурном сервисе и туризме (на примере предприятия)
- •2.3. Система условий и факторов, влияющих на конкурентоспособность в скСиТ на основе информационных технологий
- •3. Разработка системы управления конкурентоспособностью в социально-культурном сервисе и туризме на основе информационных технологий
- •Примерная структура вкр по теме: «Формирование корпоративной культуры на предприятиях туризма и социально-культурной сферы»
- •1. Корпоративная культура и факторы, влияющие на ее формирование
- •3. Совершенствование корпоративной культуры в целях повышения эффективности деятельности предприятия скСиТ (конкретный пример)
- •Критерии комплексной оценки дипломной работы (дипломного проекта)
- •Образцы библиографических описаний произведений печати в списках литературы
- •1. Описание книг
- •2. Описание составных частей документов
- •3. Описание официальных изданий
- •4. Описание автореферата диссертации
- •5. Описание электронного документа
- •100103.65 Социально-культурный сервис и туризм
Учебная дисциплина «Основы страноведения и международного туризма»
Страноведение как научная основа международного туризма. Объект и предмет исследования в страноведении. Элементы страноведческого комплекса.
Методические основы изучения экономико-географического положения страны. Свойства географического положения страны. Транспортно-географические особенности стран.
Зональные особенности территорий.
Общая характеристика народонаселения страны. Антропологическое страноведение (расы, этнические общности, национальный состав населения мира). Этноконфессиональное страноведение (география религий, исторические этапы развития религий, основные религии современного мира). Этнолингвистическое страноведение (этнические общности и языковые различия, типизация языков мира, письменность народов мира). Влияние урбанизации на географию и структуру международного туризма.
Страноведческий подход к изучению роли культуры в туризме. Искусство и народное творчество как компонент культуры. Массовая культура. Этнокультурные территории и выдающиеся памятники материальной культуры человечества.
Характеристика стран Европы. Памятники Всемирного природного наследия региона. Характеристика туристского потенциала русских городов и природных достопримечательностей России.
Характеристика стран Азии. Туристский потенциал арабских городов. Памятники Всемирного культурного наследия региона. Памятники Всемирного природного наследия региона.
Характеристика стран Северной Америки. Характеристика стран Латинской Америки. Города Америки (Нового Света) как центры познавательного туризма. Памятники Всемирного культурного наследия региона. Памятники Всемирного природного наследия региона.
Африканский туристский макрорегион. Памятники Всемирного культурного наследия региона. Памятники Всемирного природного наследия региона.
Тенденции развития международного туризма в странах АТР. Страноведческая характеристика Австралии и островных государств Океании. Памятники Всемирного культурного наследия региона. Памятники Всемирного природного наследия региона. Конкурентные преимущества в туризме стран региона.
Перечень вопросов по курсу «Основы страноведения и международного туризма»
-
Сущность экономико-географического положения страны как элемента страноведческого анализа.
-
Этноконфессиональное и этнолингвистическое страноведение (география религий, исторические этапы развития религий, основные религии современного мира, этнические общности и языковые различия, типизация языков мира, письменность народов мира).
-
Этнокультурные территории и выдающиеся памятники материальной культуры человечества.
-
Страноведческая характеристика стран Зарубежной Европы
-
Страноведческая характеристика стран Зарубежной Азии
-
Страноведческая характеристика стран Америки
-
Страноведческая характеристика стран Африки
-
Страноведческая характеристика стран Австралии и Океании
Основная литература:
-
Александрова А. Ю. Международный туризм: Издательство: КноРус - 2010 г.
-
Арбузов А. Ф. География туризма: Издательство: Академия - 2009 г.
-
Бессараб Д. А., Штефан Л. В. География международного туризма. В 2 частях. Часть 2. География видов туризма: Издательство: ТетраСистемс - 2011 г.
-
Бессараб Д. А., Штефан Л. В. География международного туризма. В 2 частях. Часть 1. Туристическое страноведение. Издательство: ТетраСистемс - 2011 г.
-
Бессараб Д. А.Географическая и туристическая номенклатура мира/ Издательство: ТетраСистемс - 2011 г.
-
Безрукова Н. Л. Круизный рынок. Современное состояние и развитие: Издательство: Финансы и статистика, Инфра-М - 2010 г.
-
Косолапов А. Б. Туристское страноведение. Европа и Азия/ Издательство: КноРус -2008 г.
-
Косолапов А. Б. География российского внутреннего туризмаИздательство: КноРус - 2010 г.
-
Колбовский Е. Ю. Экологический туризм и экология туризма: Издательство: Академия - 2011 г.
-
Окладникова Е. А. Международный туризм. География туристических ресурсов мира: Издательство: Корона-Принт - 2011 г.
-
Сапожникова Е. Н. Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран/ Издательство: Академия - 2008 г.
-
Севастьянов Д. В. Основы страноведения и международного туризма Издательство: Академия - 2008 г.
-
Христов Т. Т. Религиозный туризм: Издательство: Академия - 2008 г.
-
Ягодынская Н. В., Малышкин С. А. Культурно-исторические центры России: Издательство: Академия: Серия: Высшее профессиональное образование - 2009 г.
Дополнительная литература:
-
Максаковский В.П. Географическая картина мира. - Ярославль, 2005.
-
Максаковский В.П. Географическая картина мира: В 3 ч. - Ярославль, 2006
-
Гладкий Ю., Лавров С. Экономическая и социальная география мира. - М., 2006.