- •Дипломный проект на тему Управление конкурентоспособностью продукции и услуг в «Атриум Палас Отеле» ________________________________________________________________
- •Москва-200___ год. Содержание
- •Глава 1 Теоретические основы изучения путей повышения конкурентоспособности фирмы 9
- •Глава 2 Анализ деятельности «Атриум Палас Отеля» в сфере гостиничного бизнеса 23
- •Глава 3 Разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию конкурентоспособности «Атриум Палас Отеля» 46
- •Аннотация
- •Глава 1 содержит теоретические основы изучения путей повышения конкурентоспособности фирмы.
- •Глава 3 Разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию конкурентоспособности «Атриум Палас Отеля».
- •Введение
- •Глава 1 Теоретические основы изучения путей повышения конкурентоспособности фирмы
- •1.1 Характеристика объекта и предмета исследования
- •1.2 Роль качества управления в конкурентной борьбе
- •1.3 Стратегическое управление
- •Глава 2 Анализ деятельности «Атриум Палас Отеля» в сфере гостиничного бизнеса
- •2.1 Характеристика «Атриум Палас Отеля»
- •2.2 Организационная структура управления
- •2.3 Функциональная структура организации
- •2.4 Swot-анализ
- •2.5 Анализ конкурентов гостиничного рынка в Екатеринбурге
- •2.6 Анализ альтернатив и выбор стратегии
- •Глава 3 Разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию конкурентоспособности «Атриум Палас Отеля»
- •3.1 Определение направления движения, видения, миссии и целей развития
- •Ежегодное
- •3.2 Оценка стратегических альтернатив и формулирование стратегии
- •3.2.1 Разработка системы мотивации персонала отеля
- •3.2.2 Стратегия ценообразования
- •3.2.3 Стратегии вознаграждения клиента и стимулирования сбыта гостиничных услуг
- •Р исунок 7 – Маркетинговая стратегия отеля
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Приложение а
- •Приложение е
2.4 Swot-анализ
Подробный анализ внутренней и внешней среды рассматриваемого предприятия необходим для того, что бы сделать выводы относительно потенциальных угроз и возможностей, которые организация должна учитывать при проведении своей деятельности. Такой список носит название SWOT-анализа, он рассмотрен в таблице 4.
SWOT-анализ - это список сильных и слабых сторон организации, а также её возможностей и угроз.
Таблица 4 - SWOT-матрица для «Атриум Палас Отеля»
|
Сильные стороны - S |
Слабые стороны – W |
|
1. Выгодное местоположение отеля (деловой центр города) 2.Высокий эстетический уровень здания 3.Широкий ассортимент гостиничных услуг, 4.Сертификат по безопасности, охрана 5.Хорошая транспортная доступность 6.Высококлассный интерьер, надежное и высококачественное оборудование (лифты “Otis”, современная видео- аудиоаппаратура и средства связи) 7.Автономное тепло- и водоснабжение 8.Международная система бронирования и бронирование по Интернет 9. Финансовая устойчивость и независимость отеля |
1. Высокий уровень конкуренции со стороны отелей 3 и 4 звезды, предлагающих также достаточно качественное обслуживание, но за меньшую цену. 2. С ростом туристического рынка, стабилизацией всей финансовой системы, началом экономического роста необходимо ожидать появление новых конкурентов. 3. Ценовая политика отеля: уровень цен на гостиничные услуги отеля существенно выше, чем у конкурентов, отсутствие ценовой стратегии, постановки задач ценообразования 4. Недостаточная маркетинговая активность отеля; отсутствие регулярных маркетинговых исследований рынка и анализа эффективности рекламной деятельности 5. Преимущественная ориентация отеля на один узкий потребительский сегмент – деловых туристов, иностранцев 6.Отсутствие четко сформулированной миссии и стратегических целей отеля (имеющиеся цели в основном связаны с финансовыми показателями) 7. Нечеткое распределение функций между управленческим персоналом и рядовыми менеджерами 8. Низкая самостоятельность персонала фирмы в выборе и принятии оперативных решений
|
Продолжение таблицы 4 |
||
|
10. Рост деловой активности 11.Стабильный состав персонала отеля 12. Наличие высококлассного персонала 13.Спокойная и доброжелательная атмосфера в коллективе |
9. Неясность для большинства персонала стратегии фирмы и целей ее функционирования 10. Отсутствие системы оценки и аттестации персонала 11. Отсутствие мотивации персонала способствующие для улучшения и совершенствования собственной деятельности |
Возможности - О |
Действия - SO |
Действия - WO |
1. Увеличение покупательской способности населения 2. Увеличение количества предпринимательских структур 3. Расширение емкости рынка гостиничных услуг; появление заинтересованных зарубежных партнеров и заказчиков – рост инвестиционного потенциала отрасли; стабильные цены на гостиничные услуги. 4. Рост делового туризма, иностранного туризма. 5. Увеличение загрузки отеля. 6. Рост промышленного производства и внешнеторговой деловой активности уральских предпринимателей. 7. Дальнейшее развитие информационных технологий 8. «Атриум Палас Отель» единственный отель 5 звезд в г. Екатеринбурге |
1. Расширение спектра услуг 2.Развитие системы персональных продаж 3. Постоянная информация потребителей о высоком качестве продаваемых услуг и высоком уровне обслуживания 4. Проведение рекламно-презентационных акций 5. Составление и непрерывная работа с базой постоянных клиентов отеля
|
1.Увеличение рыночной доли отеля за счет создания новых товаров и завоевания новых сегментов рынка 2. Квалифицированный отбор и оценка персонала. 3. За счет увеличения объемов продаж – снижение затрат. 4. Редизайн Web-сайта
|
Угрозы – Т |
Действия – ST |
Действия – WT |
1. Замедление темпов экономического роста 2. Неблагоприятный сдвиг в курсах валют 3. Инфляционные процессы 4. Неблагоприятное изменение налоговой политики 5. С ростом рынка гостиничных услуг, стабилизацией всей финансовой системы, началом экономического роста необходимо ожидать появление новых конкурентов. |
1. Создание системы учета и снижения затрат 2. Введение нового Положения о системе стимулирования персонала 3. Постоянные маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг 4. Сотрудничество с турфирмами города 5. Проведение ежемесячного анкетирования покупателей |
1. Развитие новых технологий 2. Использование «аутсорсинга» в системе маркетинга 3. Увеличение доли рынка за счет организации обслуживания туристов, как молодого, так и пенсионного возраста (работа с зарубежными пенсионными и молодежными фондами) 4. Организация продажи гостиничных услуг через посредников: туроператоров и турагенства 5. Сезонные скидки 6. Разработка программ лояльности клиентов |
Вывод: одной из самых слабых сторон рассматриваемого предприятия являются человеческие ресурсы, затем идет производство, ну и, конечно, область маркетинга нуждается в корректировках. Наибольшие возможности отеля обеспечиваются его технологической мощью, наибольшая опасность заключается в конкуренции со стороны не столько существующих отелей в Екатеринбурге, сколько со стороны предприятий, собирающихся внедриться на рынок гостиничных услуг нашего города. Поэтому уже сейчас необходим поиск путей повышения конкурентоспособности.