Диета n 4б

┌────────────────────────────┬──────────────────────────┐

│ Продукты │ Количество (г, мл) │

│ │для детей в возрасте (лет)│

│ ├────────┬────────┬────────┤

│ │ 4 - 6 │ 7 - 10 │11 - 14 │

├────────────────────────────┴────────┴────────┴────────┤

│Крупы, вермишель 90 110 110 │

│Мука пшеничная 5 5 7 │

│Мука картофельная 5 5 7 │

│Молоко 230 250 300 │

│Творог 35 40 50 │

│Сметана 5 5 7 │

│Сыр 7 7 10 │

│Масло сливочное 30 35 40 │

│Масло растительное 2 3 4 │

│Яйцо, шт. 1 1 1,5 │

│Мясо, птица 100 120 130 │

│Рыба 25 30 35 │

│Сахар 60 65 70 │

│Кондитерские изделия 20 25 30 │

│Картофель 230 220 240 │

│Овощи разные 20 25 35 │

│Фрукты свежие 80 80 85 │

│Фрукты сухие 10 10 15 │

│Сок, фруктовое пюре 50 50 60 │

│Хлеб пшеничный 150 200 250 │

│Чай 0,5 0,5 0,5 │

├───────────────────────────────────────────────────────┤

│Химический состав: белки, г 73,9 85,3 98,7 │

│ жиры, г 71,4 80,7 93,5 │

│ углеводы, г 280,5 336,0 373,7 │

│Калорийность, ккал 2060,2 2507,5 2731,1 │

├───────────────────────────────────────────────────────┤

│С учетом тепловой │

│обработки: белки, г 70,4 61,3 92,4 │

│ жиры, г 66,5 75,0 87,5 │

│ углеводы, г 268,4 321,8 359,0 │

│Калорийность, ккал 1953,7 2287,4 2593,1 │

└───────────────────────────────────────────────────────┘

Диета n 4в

┌────────────────────────────┬──────────────────────────┐

│ Продукты │ Количество (г, мл) │

│ │для детей в возрасте (лет)│

│ ├────────┬────────┬────────┤

│ │ 4 - 6 │ 7 - 10 │11 - 14 │

├────────────────────────────┴────────┴────────┴────────┤

│Крупы, макаронные изделия 8 90 100 │

│Мука пшеничная 5 6 8 │

│Мука картофельная 1 1 1 │

│Молоко, кефир 350 370 400 │

│Творог 25 30 35 │

│Сметана 5 5 7 │

│Сыр 5 5 7 │

│Масло сливочное 35 40 45 │

│Масло растительное 5 7 8 │

│Яйцо, шт. 0,5 0,5 1 │

│Мясо, птица 150 160 170 │

│Рыба 30 35 40 │

│Сахар 60 65 70 │

│Кондитерские изделия 20 25 30 │

│Картофель 220 260 290 │

│Овощи разные 75 90 110 │

│Фрукты свежие 150 150 170 │

│Фрукты сухие 10 10 15 │

│Сок, фруктовое пюре 70 70 70 │

│Хлеб пшеничный 150 200 250 │

│Чай 0,6 0,6 0,6 │

├───────────────────────────────────────────────────────┤

│Химический состав: белки, г 69,2 78,7 91,6 │

│ жиры, г 66,1 75,3 86,7 │

│ углеводы, г 269,2 315,1 361,1 │

│Калорийность, ккал 1948,5 2252,9 2587,5 │

├───────────────────────────────────────────────────────┤

│С учетом тепловой │

│обработки: белки, г 66,0 75,1 87,6 │

│ жиры, г 62,4 71,3 81,7 │

│ углеводы, г 258,0 302,3 341,2 │

│Калорийность, ккал 1857,6 2153,3 2450,5 │

└───────────────────────────────────────────────────────┘