- •“Основы общей экологии”. Попов В.И.
- •Термины и определения.
- •Экология как наука.
- •Исторические сведения о формировании науки «экологии».
- •Разделы экологической науки.
- •Роль экологии в современных условиях.
- •Взаимосвязь экологии с другими науками.
- •Законодательная база экологии.
- •Экологическая сертификация.
- •Законы РФ в области обеспечения экологической безопасности.
- •Международные организации и программы.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •“Отбор проб и определение органолептических, физических и обобщенных показателей сточных вод химико-фармацевтических предприятий”. Фертикова Т.Е.
- •Термины и определения.
- •Современное состояние гидросферы и водопользования.
- •Сточные воды.
- •Классификация сточных вод.
- •Загрязняющие вещества в сточных водах.
- •Нормирование загрязнителей.
- •Защита водоемов от загрязнения.
- •Плата за сбросы загрязняющих веществ в водные объекты.
- •Отбор проб и пробоподготовка сточных вод.
- •Органолептические показатели.
- •Обобщенные показатели.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •“Физико-химические и химические методы анализа сточных вод химико-фармацевтических предприятий”. Фертикова Т.Е.
- •Методы очистки и обеззараживания сточных вод.
- •Очистка сточных вод.
- •Обеззараживание сточных вод.
- •Сравнительная характеристика современных физико-химических методов анализа сточных вод.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •Термины и определения.
- •Общая характеристика воздушной среды современного города.
- •Экопатология населения, обусловленная загрязнением атмосферного воздуха.
- •Виды атмосферных загрязнений и источники загрязнения воздушного бассейна.
- •Нормирование загрязнителей.
- •Промышленные выбросы.
- •Классификация предприятий в зависимости от содержания выбросов и оценки опасности для окружающей среды.
- •Учет и инвентаризация промышленных выбросов.
- •Платежи за выбросы загрязняющих веществ в атмосферу.
- •Очистка промышленных выбросов.
- •Отбор проб воздуха. Методы анализа проб воздуха.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •Термины и определения.
- •Загрязнение окружающей среды.
- •Характеристика видов загрязнения окружающей среды.
- •Загрязнение окружающей среды пестицидами.
- •Загрязнение окружающей среды тяжелыми металлами.
- •Отходы производства и потребления.
- •Классификация отходов.
- •Нормативные документы по отходам.
- •Требования к процессам обращения с отходами.
- •Плата за размещение отходов.
- •Оценка состояния почвы населённых мест.
- •Ситуационная задача.
- •Условие задачи.
- •Решение задачи.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •“Пищевые и биологически активные добавки”. Каменев В.И.
- •Пищевые добавки.
- •Общие сведения о пищевых добавках.
- •Классификация пищевых добавок.
- •Пищевые добавки, обеспечивающие необходимый внешний вид и органолептические свойства продуктов.
- •Пищевые добавки, предотвращающие микробную и окислительную порчу продукта.
- •Пищевые добавки, необходимые в технологическом процессе производства продуктов питания.
- •Установление безопасности пищевых добавок и регулирование их применения.
- •Биологически активные добавки (БАД).
- •Общие сведения о БАД.
- •Цели использования БАД в питании человека.
- •Контроль качества БАД.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
135
5.6. Контрольные вопросы.
1.Назовите виды загрязнения окружающей среды.
2.В чем заключается опасность загрязнения окружающей среды кадмием, ртутью и свинцом?
3.Каковы негативные последствия загрязнения окружающей среды пестицидами?
4.Приведите современные классификации пестицидов.
5.Дайте определение «отходам производства и потребления».
6.Укажите различные классификации отходов.
7.Назовите классы токсичности отходов.
8.Какие законы регулируют нормирование химических веществ в почве?
9.Назовите этапы установления ПДК химического вещества в почве.
10.Как определяются лимиты размещения отходов?
11.Какие существуют требования к процессам обращения с отходами? 12.Дайте определение понятию «полигоны».
13.Объясните, как осуществляется расчет платы за размещение отходов. 14.Назовите группы показателей, используемых для оценки санитарного
состояния почвы.
15.Какие химические показатели изучают для оценки состояния почвы?
5.7. Темы рефератов.
1.Экологические функции почвы.
2.Источники загрязнения почвы.
3.Последствия загрязнения окружающей среды металлами.
4.Механизмы токсического воздействия металлов на организм человека.
5.Последствия загрязнения окружающей среды пестицидами.
6.Последствия загрязнения окружающей среды соединениями азота.
7.Последствия загрязнения окружающей среды радионуклидами.
8.Перспективные направления в утилизации и обезверживании промышленных отходов.
5.8. Литература.
1.Бобович Б.Б. Переработка промышленных отходов: Учебник для ВУЗов. – М.: «СП Интермет Инжиниринг», 1999. – 445 с.
2.Бобович Б.Б., Девяткин В.В. Переработка отходов производства и потребления. – М.: «Интермет Инжиниринг», 2000. – 496 с.
136
3.Бретшнайдер Б., Курфюст И. Охрана воздушного бассейна от загрязнений: технология и контроль. Пер. с англ. – Л.: Химия, 1989. – 288 с.
4.«Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления». Сан.ПиН 2.1.7.1322–03;
5.Матросов А.С. Управление отходами. – М.: «Гардарики», 1999. – 448 с.
6.Пальгунов П.П., Сумароков М.В. Утилизация промышленных отходов. – М.: Стройиздат, 1990. – 352 с.
7.«Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления» СП 2.1.7.1386–03.
8.«Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы» Сан.ПиН
2.1.7. 1287–03.
9.Юдакова Л.А. Пестициды в окружающей среде. – Новосибирск, 1989.