- •“Основы общей экологии”. Попов В.И.
- •Термины и определения.
- •Экология как наука.
- •Исторические сведения о формировании науки «экологии».
- •Разделы экологической науки.
- •Роль экологии в современных условиях.
- •Взаимосвязь экологии с другими науками.
- •Законодательная база экологии.
- •Экологическая сертификация.
- •Законы РФ в области обеспечения экологической безопасности.
- •Международные организации и программы.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •“Отбор проб и определение органолептических, физических и обобщенных показателей сточных вод химико-фармацевтических предприятий”. Фертикова Т.Е.
- •Термины и определения.
- •Современное состояние гидросферы и водопользования.
- •Сточные воды.
- •Классификация сточных вод.
- •Загрязняющие вещества в сточных водах.
- •Нормирование загрязнителей.
- •Защита водоемов от загрязнения.
- •Плата за сбросы загрязняющих веществ в водные объекты.
- •Отбор проб и пробоподготовка сточных вод.
- •Органолептические показатели.
- •Обобщенные показатели.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •“Физико-химические и химические методы анализа сточных вод химико-фармацевтических предприятий”. Фертикова Т.Е.
- •Методы очистки и обеззараживания сточных вод.
- •Очистка сточных вод.
- •Обеззараживание сточных вод.
- •Сравнительная характеристика современных физико-химических методов анализа сточных вод.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •Термины и определения.
- •Общая характеристика воздушной среды современного города.
- •Экопатология населения, обусловленная загрязнением атмосферного воздуха.
- •Виды атмосферных загрязнений и источники загрязнения воздушного бассейна.
- •Нормирование загрязнителей.
- •Промышленные выбросы.
- •Классификация предприятий в зависимости от содержания выбросов и оценки опасности для окружающей среды.
- •Учет и инвентаризация промышленных выбросов.
- •Платежи за выбросы загрязняющих веществ в атмосферу.
- •Очистка промышленных выбросов.
- •Отбор проб воздуха. Методы анализа проб воздуха.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •Термины и определения.
- •Загрязнение окружающей среды.
- •Характеристика видов загрязнения окружающей среды.
- •Загрязнение окружающей среды пестицидами.
- •Загрязнение окружающей среды тяжелыми металлами.
- •Отходы производства и потребления.
- •Классификация отходов.
- •Нормативные документы по отходам.
- •Требования к процессам обращения с отходами.
- •Плата за размещение отходов.
- •Оценка состояния почвы населённых мест.
- •Ситуационная задача.
- •Условие задачи.
- •Решение задачи.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
- •“Пищевые и биологически активные добавки”. Каменев В.И.
- •Пищевые добавки.
- •Общие сведения о пищевых добавках.
- •Классификация пищевых добавок.
- •Пищевые добавки, обеспечивающие необходимый внешний вид и органолептические свойства продуктов.
- •Пищевые добавки, предотвращающие микробную и окислительную порчу продукта.
- •Пищевые добавки, необходимые в технологическом процессе производства продуктов питания.
- •Установление безопасности пищевых добавок и регулирование их применения.
- •Биологически активные добавки (БАД).
- •Общие сведения о БАД.
- •Цели использования БАД в питании человека.
- •Контроль качества БАД.
- •Контрольные вопросы.
- •Темы рефератов.
- •Литература.
132
Кроме того, учитываются наличие соответствующих заболеваний населения, животных и растений; степень токсичности вредного вещества, обнаруженного в почве; миграция вещества в грунтовые воды, воздух, растения, мясо и молоко животных; способность вещества к накоплению в почве и контактирующих средах; общая санитарная оценка почвы.
Оценка почвы по содержанию пестицидов и токсических химических веществ производится на основании сопоставления фактических результатов исследований с установленными для этих веществ ПДК. В тех случаях, когда таких нормативов нет, необходимо принимать во внимание следующие обстоятельства. Если концентрация химического вещества в изучаемом образце почвы соответствует таковой контрольного образца, то такую почву оценивают как «чистую»; если в исследуемом образце почвы концентрация вредного вещества превышает контрольные цифры не более чем в 10 раз, то почва считается слабо загрязнённой. При превышении концентрации вредного вещества в изучаемом образце почвы в 10–100 раз по сравнению с контролем почва является загрязнённой. Сильно загрязнённой считается почва, если концентрация химического вещества в изучаемом образце более чем в 100 раз превышает её в контрольном образце почвы.
На основании данных санитарного обследования и лабораторного анализа почвы, руководствуясь показателями санитарного состояния почвы, а в отдельных случаях на основании сопоставления показателей контрольного («чистого») участка с изучаемым (загрязнённым), даётся оценка степени загрязнения почвы, давности загрязнения, намечаются мероприятия по предотвращению её дальнейшего загрязнения и пути её «оздоровления».
5.5.Ситуационная задача.
5.5.1.Условие задачи.
Главному государственному cанитарному врачу Себежского района
Институт «Сельхозпроект» просит дать заключение о санитарноэпидемиологической безопасности почвы участка, отведённого под строительство школы-интерната. Участок имеет площадь 3 га, представляет собой территорию со спокойным рельефом, является частью сельскохозяйственных угодий одного из колхозов.
133
В центре этого участка методом «конверта» отобраны пробы почвы. В каждой точке «конверта» отбирали 0,2 кг почвы с глубины 0–20 см. Перед исследованием пробы почвы были усреднены. В качестве контрольного был выбран участок на территории лесопосадки, примыкающей с одной стороны к намеченной под строительство площадке. Пробы почвы на нём отбирали по той же методике, что и на исследуемом участке.
Показатели почвы |
|
|
Участок |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
контрольный |
опытный |
||||||
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Механический состав: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Посторонние примеси,% |
|
5 |
|
3 |
|
||
|
|
|
|
|
|||
Частицы песчаные более 0,01 мм, % |
|
70 |
80 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Химический состав: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Азот аммонийный, мг/100 г |
|
3,4 |
3,8 |
|
|||
|
|
|
|
|
|||
Органический углерод,% |
|
0,3 |
0,4 |
|
|||
|
|
|
|
|
|||
нитриты, мг/100 г |
|
0,2 |
0,3 |
|
|||
|
|
|
|
|
|||
нитраты, мг/100 г |
|
1,2 |
1,8 |
|
|||
|
|
|
|
||||
хлориды, мг/100 г |
38,4 |
40,7 |
|
||||
|
|
|
|
||||
санитарное число |
0,98 |
1,0 |
|
||||
|
|
|
|
|
|||
Показатели санитарно-эпидемической безопасности почвы: |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
микробное число |
3 |
× |
5 |
2,6 |
× |
5 |
|
|
|
10 |
10 |
||||
коли-титр, г |
|
1,0 |
1,0 |
|
|||
|
|
|
|
|
|||
титр анаэробов, г |
|
0,1 |
0,1 |
|
|||
|
|
|
|||||
число яиц гельминтов |
не обнаружены |
не обнаружены |
|||||
|
|
|
|||||
число личинок и куколок мух на 25 м2 |
не обнаружены |
не обнаружены |
Результаты обследования участка, отводимого под застройку, позволяют сделать вывод, что на нём и вблизи него отсутствуют источники сосредоточенного загрязнения почвы. Почва участка при использовании его
134
ранее для выращивания сельскохозяйственных культур могла загрязниться органическими и минеральными удобрениями.
Главный инженер института «Сельхозпроект»
5.5.2. Решение задачи.
Главному инженеру института «Сельхозпроект»
Санэпидстанция Себежского района направляет заключение о санитарно-эпидемиологической безопасности почвы.
Данные лабораторного анализа свидетельствуют о том, что почву опытного участка по механическому составу можно отнести к легкосуглинному типу. Такие почвы хорошо воздухо- и водопроницаемы.
Сопоставление показателей химического состава почвы опытного и контрольного участков свидетельствуют о том, что по содержанию азота аммонийного, органического углерода, нитритов, нитратов и хлоридов они различаются незначительно. Несколько более высокое содержание нитратов в почве опытного участка может указывать на полную минерализацию азота аммонийного, внесённого с органическими и минеральными удобрениями. О чистоте почвы свидетельствует и такой прямой показатель, как санитарное число: для почвы контрольного участка оно составило 0,98, а для опытного – 1.
Показатели санитарно-эпидемической безопасности почвы также подтверждают её чистоту. Различие в количестве микроорганизмов в почвах контрольного и опытного участков незначительно. Значение коли-титра, титра анаэробов, отсутствие яиц гельминтов, личинок и куколок мух позволяют считать почву опытного участка безопасной в эпидемическом отношении.
Таким образом, данные санитарного обследования, а также результаты механического, химического, бактериологического, гельминтологического и энтомологического анализов свидетельствуют о том, что почва опытного участка отвечает гигиеническим и эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к земельным участкам, отводимым под строительство спортивных, игровых площадок школ-интернатов.
Главный государственный санитарный врач Себежского района