Первоисточники по теме Вопросы:

Какие аргументы в пользу естественного вскармливания младенцев до года приводит С. Г. Зыбелин?

С. Г. Зыбелин

Слово о способе, как предупредить можно немаловажную между прочими медленного умножения народа причину, состоящую в неприличной пище, младенцам даваемой в первые месяцы их жизни июня 30 дня 1780 года (фрагменты).

Ложное совсем мнение, что чем густее и больше младенец принимает пищи, тем бывает крепче и сильнее. Ибо сему совершенно противное приключается и во взрослых, то кольми паче младенец будучи весь еще самая слабость, снести не может излишней и несваримой пищи. Следовательно, чем он слабее и ближе от дня рождения, тем меньше кормить и тончайшую пищу ему давать должно, а не такую, как обыкновенно, особливо в простом народе употребляют, сырую крупу варя с мо­локом под именем каши, которая приготовлена будучи без закисания, следовательно клейкость ей свойственная через то не уменьшена, воздух не выгнан, сырость и лип­кость оставшаяся затворяет только тончайшие сосуды, а не питает. Равномерное действие производят жеванные крендели, баранки, пряники и сему подобные и столь же густую составляют и несваримую пищу, как и прежняя, которая почти подобно медленному яду премножество младенцев погубляет. Неоднократно случалось видеть в питаемых такою пищею младенцах перемену, или как бы борьбу здоровья с болезнями, которых победа немедлен­но склонялась на ту или другую сторону, где или воз­держанность от густой пищи предписанная наблюдаема была, или как скоро погрешность и преступление начи­налось от воспитателей, так что как скоро по запреще­нии давания такой пищи почувствовав спокойствие и облегчение младенца, начнут давать ту же пищу, то младенец опять занемогает и тем же припадком снова подвергается. Но как увидя сие удержаться от сей пищи, то все болезненные беспокойства минуют, и так сии не­повинные жертвы кажется сим образом со смертию бо­ролись и, наконец, или превозмогали или ей повергались единственно от той грубой и неприличной им пищи. Послушные же воспитатели или родители когда не пре­небрегали сей осторожности, наконец, детей в живых удер­жали, и оными теперь утешаются, коих прежде ежегодно почти лишались к своему сожалению.

Но спросят меня, чем же кормить их должно, чтобы они были довольно сыты и чтоб в силах укреплялись и возрастали? Ответ всем толь есть известен, что не тре­бовалось бы кажется и дальнейшего от меня изъяснения. Ибо на что иное природа приуготовляет к сему времени особливый сок в теле матери, как не на питание рожден­ного, которой притом и такой, что заключает в себе, как довольную пищу, так вместе и питие на свет произведенно­му, и до того времени оной отделяется в довольном ко­личестве, пока оное не нужным будет для воспитываемо­го. Не убеждает ли и не учит ли сему сама природа, пекущаяся о нас? Не должно ли повиноваться ее гласу и следовать ее наставлениям в сем случае. Многие уповательно для того на одно молоко не по­лагаются в воспитании, что оное кажется им не имеет довольно частиц для совершенного насыщения младенца, и заключая из его жидкости почитают больше водяным, нежели питательным и потому употребляют его для еди­ного питья только, а не для пищи. Но сие мнение весьма несправедливо: во-первых оное хотя и жидкость свою имеет, однако сия не только невредна, но тем еще и полезнее, что составляя вместе и пищу и питье, по всем тончайшим жилам удобно проходить может, и тем всякой и малейшей частице тела свою часть беспрепятственно сообщает и нигде не останавливается, повсюду проте­кает без замедления. Сохранение совершенного здо­ровья и во взрослых зависит наипаче от большого количества жидкостей, нежели от твердых частей, которые бы одни конечно вреднее были, нежели когда сих меньше, а тех больше в пище и питье принимается. Во-вторых, количество густых частей и в молоке весьма довольное для младенца находится: известно, что оное состоит из трех частей, т. е. из воды, сыру и масла, по разделении которых в коровьем молоке, например в ап­текарском фунте, содержится сыру около 26 золотников и 5 золотников масла, прочее составляет вода, и так молоко почти третью часть густых частей в себе содер­жит. Следовательно когда месячный младенец например полфунта а полугодовой полтора фунта в сутки выпи­вает, то первый около 15 золотников, считая вместе и масло, а второй более 40 золотников густых частей в сутки получит. Сие количество не только весьма довольно для младенца, но и излишнее, почему и природа челове­ческое молоко для воспитания человека гораздо жиже производит. Сверх сего не меньше доказывают довольную пищу в молоке содержащуюся и те приключения, в кото­рых и взрослым предписывается иногда единственно оного употребления как для пищи, так и для лекарства, и сим образом самые ослабевшие не только через долгое время жизнь свою продолжают, но нередко и совершенно по­лучают прежнее здоровье. Притом же известно, что це­лые некоторые народы, не употребляя никакой другой пищи кроме молока, через всю свою жизнь одним им питаясь до ста лет благополучно достигали, то кольми паче мла­денец, только нежное и самое слабое тело имеющий и без движения находяся, всегда между здоровьем и бо­лезнью еще зыблющийся, не должен ли быть сею пищею доволен, которая уже в теле природою животного совсем приготовлена будучи, и соками жизненными наполнена, с телом младенца конечно большее сходство имеет, не­жели все прочие, человеческим изобретением приготов­ляемые пищи. При сем же оная столь нежна и умерена во всем, что ни кислоты, тем меньше щелочности, и другой остроты никакой не имеет, но вкусу сладкого и приятного, жажду не только не производит, но и утоляет.