- •Государственное бюджетное образовательное учреждение
- •Введение
- •Литература для изучения биологической химии.
- •Ориентировочная основа действия студентов во время самоподготовки
- •Ориентировочная основа действий студентов на занятии
- •Оглавление:
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.2. Структура, свойства и функции белков. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.3. Структура и свойства ферментов. Кинетика ферментативных реакций. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 1.4. Ингибиторы и активаторы ферментов. Регуляция активности ферментов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «химия белков. Ферменты».
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Задачи изучения раздела
- •Раздел II. Биоэнергетика. Обмен углеводов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.2. Гликолиз. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.3. Цикл трикарбоновых кислот. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.4. Глюконеогенез. Гликогенолиз. Гликогенез. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 2.5. Регуляция и патология углеводного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию.
- •Раздел III. Обмен липидов.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.2. Синтез жирных кислот и триацилглицеридов в печени и жировой ткани. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.3. Обмен холестерола, кетоновых тел. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.4. Регуляция и патология липидного обмена. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 3.5. Взаимосвязь обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен липидов».
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.2. Источники и пути обезвреживания аммиака в различных тканях. Вопросы для самоподготовки
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля:
- •Тема 4.3. Обмен глицина, серина, цистеина, метионина, триптофана, аргинина, гистидина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 4.4. Обмен фенилаланина, тирозина, аспарагиновой, глутаминовой кислот, валина, лейцина и изолейцина. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «обмен азотсодержащих соединений».
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел V. Биохимия витаминов и гормонов.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.2. Обмен и функции витаминов в5, в6, в7, в9, в12, с. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.3. Химическая природа, биосинтез, секреция и катаболизм гормонов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.4. Механизм действия гормонов. Гормональная регуляция обмена углеводов и липидов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена белков, кальция, воды и электролитов. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию. «обмен витаминов и гормонов».
- •Раздел VI. Биохимия крови.
- •Задачи изучения раздела
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 6.2. Структура гемоглобина. Нарушения синтеза гемоглобина. Метаболизм порфиринов. Желтухи. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта.
- •Задачи изучения раздела.
- •Раздел VII. Биохимия соединительной и костной ткани.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля
- •Тема 7.2. Минерализованная соединительная ткань Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Раздел VIII. Биохимия полости рта.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Тема 8.2. Биохимия смешанной слюны. Вопросы для самоподготовки.
- •Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
- •Вопросы к итоговому занятию «Биохимия крови, соединительной ткани, костной ткани, полости рта».
- •Раздел I. Химия белков. Ферменты.
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Специфичность действия амилазы (α-1,4-глюкан-4-глюкангидролаза) и сахаразы (β-d-фруктофуранозид-фруктогидролаза)
- •Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •*Реакция организма на сахарную нагрузку
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Реакция восстановления рибофлавина (витамин в2)
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Качественные реакции на адреналин
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия соединительной ткани
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Минерализованная соединительная ткань
- •Лабораторные работы для выполнения на практических занятиях
- •Раздел VIII. Биохимия тканей и жидкостей полости рта
- •Биохимия смешанной слюны
- •Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Учебные издания кафедры биохимии кгму:
- •Руководства к лабораторным занятиям
- •Экзаменационные вопросы по биохимии
Тема 2.2. Гликолиз. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы. Вопросы для самоподготовки.
Биологическое значение углеводов.
Можно ли углеводы в питании заменить липидами и белками?
В каких органах содержится много гликогена? Для чего он используется в различных органах?
Переваривание углеводов.
Назовите ферменты желудочно-кишечного тракта, участвующие в переваривании углеводов.
В какой части пищеварительного тракта приостанавливается действие амилазы слюны и почему?
Механизм всасывания гексоз и пентоз.
Назовите специфические пути метаболизма глюкозы.
Дайте определение процессу анаэробного гликолиза. Напишите схему анаэробного гликолиза.
Дайте определение процессу аэробного гликолиза. Напишите схему аэробного гликолиза.
Напишите процесс гликолиза в формулах.
Назовите ферменты, катализирующие превращение глюкозы в глюкозо-6-фосфат в печени, мозге, мышцах.
Назовите фермент, катализирующий превращение фруктозо-6-фосфата во фруктозо-1,6-дифосфат.
Назовите фермент, катализирующий превращение фруктозо-1,6-дифосфата в 3-фосфоглицериновый альдегид и дигидроксиацетонфосфат.
Назовите фермент, катализирующий превращение фосфоенолпирувата в пируват.
Назовите фермент, катализирующий обратимое превращение пировиноградной кислоты в молочную.
Где в клетке локализуются ферменты гликолиза?
Назовите обратимые и необратимые этапы гликолиза.
Напишите процесс окисления цитоплазматического НАД´Н+до НАД+, исходя из того, что функционирует глицерофосфатный челночный механизм.
Напишите процесс окисления цитоплазматического НАД´Н+до НАД+, исходя из того, что функционирует малат-аспартатный челночный механизм. Укажите, какие этапы этого процесса происходят в цитоплазме, и какие – в митохондриях.
Назовите этапы гликолиза, требующие затраты АТФ.
Назовите этапы гликолиза, сопровождающиеся образованием АТФ.
Назовите этапы гликолиза, при осуществлении которых происходит субстратноефосфорилирование.
Сколько молекул АТФ образуется при распаде глюкозы в анаэробных условиях? Обоснуйте свой ответ.
Сколько молекул АТФ образуется при распаде глюкозы в аэробных условиях? Обоснуйте свой ответ.
Биологическое значение анаэробного окисления глюкозы.
Напишите процесс превращения глюкозо-6-фосфата в рибозо-5-фосфат.
Назовите ферменты, катализирующие превращение глюкозо-6-фосфата в пентозофосфаты. К какому классу ферментов они относятся?
Укажите значение для организма пентозного цикла окисления глюкозы.
В каких процессах используется НАДФН2, образующийся в пентозном цикле?
Каково соотношение гликолитического и пентозного путей окисления глюкозы в организме?
В каких органах значительное количество глюкозы окисляется в пентозном цикле?
Составьте схему включения галактозы в процесс гликолиза.
Составьте схему включения фруктозы в процесс гликолиза.
Вопросы, задачи и упражнения для самоконтроля.
Подберите характеристику метаболитов гликолиза, обозначенных буквами:
глицеральдегидфосфат 1,3-бифосфоглицерат
А Г
НАД НАДН(Н+)
Б В
содержит макроэргическую связь;
восстанавливает пируват;
окисляется пируватом.
Конечным продуктом аэробного гликолиза является:
СО2;
Н2О;
Лактат;
Пируват.
Укажите соответствие.
ферменты анаэробного гликолиза:
а) фосфофруктокиназа; б) пируваткиназа; в) оба; г) ни один. |
|
Выберите утверждения, правильно отражающие работу глицерол-3-фосфатного челночного механизма:
в цитозоле окисление НАД происходит в процессе превращения дигидроксиацетонфосфата в глицерол-3-фосфат;
образующийсяглицеролфосфат транспортируется к внутренней мембране митохондрий;
глицеролфосфат является донором электронов для ФАД-зависимой дегидрогеназы;
энергия переноса электронов на кислород обеспечивает синтез 2 моль АТФ;
все верно.
Охарактеризуйте этап гликолиза:
глюкоза глюкозо-6-фосфат
ключевой этап;
необратимый этап;
этап, на котором расходуется АТФ;
этап, на котором образуется АТФ.
Охарактеризуйте этап гликолиза:
фруктозо-6-фосфат фруктозо-1,6-бифосфат
ключевой этап;
необратимый этап;
этап, на котором расходуется АТФ;
этап, на котором образуется АТФ.
Охарактеризуйте этап гликолиза:
1,3-бифосфоглицерат 3-фосфоглицерат
этап, на котором восстанавливается НАД;
этап, на котором окисляется НАДН+Н+;
этап, на котором происходит субстратноефосфорилирование;
этап, на котором образуется АТФ.
8. Определите чистый выход АТФ при анаэробном распаде 1 моля глюкозы до лактата
А) 1 моль
Б) 2 моля
В) 3 моля
Г) 4 моля
Д) 6 молей
9. Определите чистый выход АТФ при аэробном гликолизе, если функционирует глицерофосфатный челночный механизм?
А) 1 моль
Б) 2 моля
В) 3 моля
Г) 4 моля
Д) 6 молей
10. Определите чистый выход АТФ при аэробном гликолизе, если функционирует малатаспартатный челночный механизм.
А) 1 моль
Б) 2 моля
В) 3 моля
Г) 4 моля
Д) 6 молей