Тема 8. Аналіз витрат на підприємстві

Необхідність аналізу витрат підприємства та його завдання. Джере­ла інформації для аналізу витрат обігу. Етапи аналізу витрат. Відносна зміна рівня витрат. Абсолютна економія або надмірні витрати. Інтенсивність змін рівня витрат.

Аналіз загального рівня і суми витрат обігу. Дослідження впливу окремих факторів на суму та рівень витрат. Аналіз відносного рівня витрат у порівнянні з конкурентами – основа аналізу конкуренції.

Тема 9. Процес планування витрат на підприємстві

Необхідність планування витрат на підприємствах торгівлі. Методи прогнозування витрат. Порівняння методів прямого і оберненого кош­торису. Критерій оптимальності. Прогнозування витрат відповідно до оптимізаційної моделі.

Етапи планування поточних витрат. Обґрунтування основних напрямів економії витрат обігу в планованому періоді. Розрахунок планованих сум витрат обігу у розрізі окремих номенклатурних статей. Розподіл загальної планованої суми витрат обігу.

Тема 10. Контроль витрат на підприємстві

Сутність та значення нормативних витрат. Аналіз відхилень фак­тичних і нормативних витрат по центрах витрат і центрах відповідальності.

Зміст гнучкого кошторису витрат. Методи контролю витрат. Сутність моніторингу та його етапи.

Основи управлінського обліку. Облік витрат у місцях їх виникнення. Практика управління витратами по місцях виникнення і центрах відповідальності на основі управлінського обліку. Технічні засоби обліку і контролю витрат на підприємстві.

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИВЧЕННЯ ДИСЦИПЛІНИ

 

МОДУЛЬ 1. ПОНЯТТЯ ТА УПРАВЛІНСЬКА СУТНІСТЬ ВИТРАТ

Тема 1. Сутність управління та економічна характеристика витрат

Алгоритм вивчення теми

Дана тема визначає сутність та історію розвитку управління, технологію прийняття управлінських рішень, а також економічну характеристику витрат їх ознаки, категорії та види.

Для розгляду даної теми вам необхідно:

Прослухати лекцію 1 на тему «Сутність управління та еконо­мічна характеристика витрат» і законспектувати основні питання лекції:

1. 1.    Поняття науки управління та етапи розвитку.

2. 2.    Зміст науки про управління витратами.

3. 3.    Види витрат та їх характеристика.

Підготуватись до семінарського заняття 1: опрацювати основні літературні джерела і підготуватись до розгляду питань для обговорення; опрацювати додаткові літературні джерела і підготувати питання для самостійного вивчення; виконати практичні завдання з теми; підготуватись до тестування з теми і виконати завдання для самостійної роботи.

Під час роботи на семінарському занятті вам необхідно взяти участь у обговоренні основних питань і звернути увагу на те, що ключовими аспектами теми є: сутність управління та етапи розвит­ку науки управління (підходи до управління); технологія розробки прийняття управлінських рішень при плануванні витрат, підходи до прийняття управлінських рішень; предмет та зміст науки про управ­ління ресурсами і витратами, сутність процесу управління витратами, принципи управління ресурсами і витратами, функції та методи управління ресурсами і витратами.

Контроль знань з теми буде проводитись відповідно до встановленого порядку і критеріїв оцінювання знань студентів як за обговорення основних питань, доповнень, питань для самостійного вивчення та за виконання практичних завдань, завдань для самостійної роботи (як під час семінарського заняття так і за окремим графіком під час консультацій), так і за результатами заключного тестування з теми під час семінарського заняття

За результатами вивчення теми студенти повинні

знати: що являє собою з наукової точки зору сучасне управління, які основні поняття загальної науки управління, яка типологія управ­ління, які існують сучасні підходи до визначення менеджменту, яка основна мета та завдання менеджменту; розуміти основні ключові терміни і поняття, які характеризують управління ресурсами та витра­тами; сутність процесу управління ресурсами і витратами, загальні та специфічні принципи управління витратами, характеристика функцій та методів управління ресурсами і витратами; предмет та зміст науки про управління ресурсами і витратами, сучасні тенденції розвитку. Системність в управлінні витратами;

вміти: розглядати управління витратами як систему соціального управління з позицій різних підходів до його визначення, чітко виз­начати кінцеву мету і завдання управління ресурсами та витратами; виділяти основні принципи управління витратами, розділяти головні та специфічні функції управління витратами; розрізняти види витрат та надавати їм характеристику.