41. Упаковка и маркировка товара.

Виды упаковок: внутренняя; внешняя (материал, кот. служит защитой для внутр. уп.); транспортная (тара)

Цель: идентификация, хранение и транспортировка

Назначение упаковки:

1) предохранять товары от порчи и повреждений

2) обеспечить создание рациональных единиц груза для транспортировки, погрузки и выгрузки товара.

3) предоставить возможность формирования рациональных единиц, для их складирования

4) обеспечить создание оптимальных по весу и объему единиц для продажи товара

5) быть важным носителем рекламы

На выбор упаковки влияет:

1. чувствительность указанного продукта

2. виды возможных повреждений во время транспортировки, складирования

3. действующие законы и предписания по транспортировке и складированию конкретного товара

Выполняя ф-ию рекламы, упаковка должна:

1) обладать чертами заметно отличающими данный товар от товаров-конкурентов

2) помогать покупателю в поиске товара, прежде всего в магазинах самообслуживания и без труда отождествлять данный товар с производителем

3) придавать товару определенный имидж

4) соответствовать уровню цены товара

Германское общество по рационализации упаковки разработало следующие требования:

1) текст и иллюстрации упаковки должны быть четкими, однозначными и соответствовать содержанию товара, не вызывать у покупателя ложных впечатлений о количестве и качестве товаров

2) данные о весе, объеме и кол-ве упакованного материала должны быть по возможности округленными

3) приведенные на упаковке цены должны быть четкими и хорошо видимыми

4) контроль за устареванием товаров и предельными сроками годности должен осущ. на основе специального указания, помещенного на упаковке.

42. Условия товарной политики. Ассортиментная политика и её составляющие.

Товарная политика предполагает определенный курс действий товаропроизводителя или наличие у него заранее обдуманных принципов поведения.

Тов. пол. направлена:

1. на формирование ассортимента и управление им

2. на поддержание конкурентоспособности товара на требуемом уровне

3. нахождение для товара оптимальных товарных ниш (сегментов)

4. разработка и осуществление стратегии упаковки, маркировки и обслуживание товаров

Отсутствие товарной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействия случайных текущих факторов, потеря контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товара.

Условия разработки и осущ. товарной политики:

1. четкое представление о целях произ-ва сбыта и экспорта на перспективу

2. наличие стратегии производственно сбытовой деятельности предприятия

3. знание рынка и характера его требований

4. ясное представление о своих возможностях и ресурсах (исследовательских, научно-технических, производственных, сбытовых) в настоящее время их перспектива

Проблемы, кот. решает тов. политика:

1) оптимизация ассортиментов (номенклатура), производимых изделий с учетом их потребит. и особенностей технологий производства

2) темпы обновления продукции в целом и по отдельным её видам с учетом жизненного цикла

3) соотношение изделий в производственной программе

4) уровень обновления товаров

5) выход на рынок с принципиально новыми видами продукции и т.д.

К решению задач товар. пол. необходим стратегический подход.

Стратегия- благовременный курс тов. политики, рассчитанный на перспективу и предусматривающий решения принципиальных задач (обычно долговременное решение задач max 5 лет)

Формирование ассортимента и упр-ия (ассортимент. политики):

(Ассортиментная политика - формирование ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей. Обычно ассортиментная политика преследует долгосрочные цели. Одна из важнейших составляющих конкурентной стратегии компании).

Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товара, которую бы в соответствии его профилю в целом и профилю его деятельности наиболее полно удовлетворял требованиям определен. категории покупателей.

Номенклатура или товар. ассортимент- это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием.

Ассортимент:

1. вид товара (автомобиль, телефон…) кот. делится

- на ассортиментные группы в соответствии с функциональными особенностями качества и ценой. В свою очередь группы делятся на:

- на ассортиментные позиции (разновидности или марки) кот. образуют низшую ступень классификации.

Вид тов.- холодильник

Ассорт. группа- одно, двухкамерное…

Ассорт. позиции- Indesit…

Товарный ассортимент хар-ся:

1) широтой (кол-во ассортиментных групп)

2) глубиной (кол-во позиций в каждой ассортиментной группе)

3) сопоставимость, т.е. соотношением между предлагаемыми ассортимен. группами и с точки зрения общности потребностей и потребителей, конечным использованием каналов распределения и цен

На предприятии существует ассортим. концепция: Формирование ассортиментов предшествует разработкам предприятия ассортиментной концепцией, кот. выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития производственного ассортимента данного вида товара.

Принципы технологии планирования ассортимента:

1) разработка ассортиментной концепции дающее научное обоснование и практически выполнимое представление о перспективном ассортименте предприятия, его оптимальном варианте, опирающимся на прогнозные данные относительно характера будущего спроса и потенциальных возможностей предприятия удовлетворять предлагаемый спрос

2) целевая направленность планирования заключается в том, чтобы воплотить реальные и потенциальные возможности предприятия в определенном сочетании продуктов, удовлетворяющих потребителем и покупателей

3) типичный цикл планирования включает в себя следующие стадии:

а. разработка замысла и его оценка

б. разработка спецификации

в. создание опытных образцов и проверка возможностей массового производста

г. рыночный тест товара с целью выявления его жизнестойкости в соответствии требованиям рынка и прибыльности