- •1. Физиология – предмет, задачи и ее методы. Значение физиологии как науки.
- •2. Строение и свойства мышечного волокна. Сравнительная характеристика скелетных, гладких и сердечной мышц.
- •3. Биоэлектрические явления в тканях.
- •4. Классификация мышц. Сила мышцы. Работа мышцы. Утомление мышцы. Контрактура.
- •5. Понятие о двигательной единице. Режимы мышечного сокращения. Тонус мышц.
- •6. Химизм мышечного сокращения. Теплообразование при мышечной работе.
- •7. Одиночная волна напряжения и сокращения. Тетанус. Законы оптимальной нагрузки и оптимального ритма.
- •8. Нейрон – строение, типы, функции. Парабиоз.
- •9. Нервные волокна – строение, свойства, механизм проведения возбуждения.
- •10. Синапсы – виды, свойства, механизм передачи возбуждения.
- •11. Нервные центры и их свойства (проведение возбуждения, передача возбуждения, последействие, циркуляция импульсов по замкнутым нейронным цепям, временная и пространственная суммация).
- •12. Нервные центры и их свойства (иррадиация возбуждения, трансформация ритма и силы, инертность, конвергенция, облегчение, обмен веществ, утомляемость, пластичность, доминанта).
- •13. Физиология спинного мозга.
- •14. Физиология заднего мозга: продолговатого мозга и варолиева моста.
- •15. Физиология среднего мозга.
- •16. Физиология промежуточного мозга.
- •17. Физиология переднего мозга.
- •18. Рефлекторная дуга. Принцип обратной связи.
- •19. Условные рефлексы: особенности, механизм образования временной связи, виды.
- •20. Иммунитет (клеточный и гуморальный) и органы иммунной системы (центральные и периферические).
- •21. Взаимодействие клеток в иммунном ответе и его типы. Виды иммунитета.
- •22. Вегетативная нервная система – строение, влияние на организм, особенности симпатического и парасимпатического отделов.
- •23. Виды торможения в коре головного мозга (безусловное и условное).
- •25. Методы и принципы изучения высшей нервной деятельности. Память - виды, механизмы памяти.
- •26. Гормоны, их специфические свойства. Эпифиз – строение, функции его гормонов. Тимус – строение, функции его гормонов.
- •1.Эпифиз. Его значение и функции
- •2. Гормоны эпифиза. Их функции
- •3. Регуляция эпифиза
- •4. Тимус. Его значение и функции
- •5. Гормоны тимуса
- •6.Регуляция тимуса
- •27. Щитовидная железа и ее гормоны. Гипотиреоидизм. Гипертиреоидизм. Регуляция секреции щитовидной железы. Паращитовидные железы - строение, функции гормонов.
- •28. Поджелудочная железа, ее гормоны. Заболевания, связанные с гипо- и гиперфункцией поджелудочной железы.
- •29. Надпочечники, их гормоны. Понятие о стрессе
- •30. Гипофиз, его гормоны, заболевания, связанные с нарушением функций гипофиза.
- •31. Нейрогуморальная регуляция молоковыделения. Фракции молока и методы их получения.
- •31. Половые железы. Мужские и женские половые гормоны
- •33. Состав и функции крови. Белки крови и их функции. Физико-химические свойства крови.
- •34. Эритроциты – строение и функции. Гемоглобин – функциональное предназначение. Скорость оседания эритроцитов.
- •35. Лейкоциты – строение и функции разных видов лейкоцитов, лейкоцитарная формула.
- •1. Гранулярные(гранулоциты):
- •2. Агранулярные(агранулоциты)
- •36. Тромбоциты – строение и функции. Антигенные системы крови.
- •37. Система аво. Характеристика групп крови. Правила переливания крови по системе аво.
- •38. Система резус-фактора. Особенности системы (механизм иммунологического Rhконфликта). – см. Вопр. 36
- •39. Кроветворение и регуляция системы крови. Лимфа – факторы, влияющие на ее образование и движение по организму.
- •40. Механизм легочного дыхания (вдох, выдох). Жизненная емкость легких, состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха.
- •41. Газообмен в легких и тканях. Типы и частота дыхания. Особенности дыхания в различных условиях (физическая нагрузка, высокогорье, погружение на большие глубины).
- •42. Регуляция дыхания
- •43. Строение сердца. Сердечный цикл, его фазы.
- •44. Свойства сердечной мышцы (возбудимость, сократимость, рефрактерность, проводимость, автоматия).
- •45. Дыхательный центр, его структура. Роль центральных и периферических хеморецепторов в регуляции дыхания (регуляция «по отклонению»).
- •46. Внешние проявления работы сердца (фазы работы сердца, тоны сердца).
- •47. Внешние проявления работы сердца (систолический и минутный объемы крови, сердечный толчок, экг).
- •49. Особенности кровообращения сердца. Мозговое кровообращение. Кровообращение в капиллярах. Движение крови в венах.
- •50. Пищеварение – его типы. Виды обработки пищи. Основные функции органов пищеварения.
- •51. Прием корма, жевание, глотание. Пищеварение в ротовой полости. Слюна – состав, значение. Слюнообразование. Слюноотделение.
- •52. Особенности желудочного пищеварения у разных видов животных.
- •53. Пищеварение в желудке. Состав и свойства желудочного сока. Роль соляной кислоты в пищеварении. Регуляция желудочной секреции.
- •55. Поджелудочный сок – состав, механизм его секреции и регуляции. Желчь состав, значение, механизм регуляции ее выделения.
- •56. Пищеварение в кишечнике. Моторная функция желудка и кишечника.
- •57. Всасывание белков, жиров, углеводов, воды и минеральных веществ.
- •58. Белковый, углеводный и жировой обмены.
- •59. Водно-минеральный обмен (Na, к, р, Mg, s, Cl, Fe, Со, Си, Mn, Zn, I).
- •60. Обмен энергии – методы исследования, валовая, переваримая и обменная энергия, регуляция обмена энергии.
- •61. Органы выделения и их физиологическое значение. Строение нефрона и методы изучения работы почек.
- •62. Мочеобразование и его регуляция
- •63. Мочевыделение. Физико-химические свойства мочи.
- •64. Общие свойства анализаторов.
- •65. Зрительный анализатор – строение, механизм аккомодации, механизм восприятия света, острота зрения, бинокулярное и цветовое зрение.
- •66. Слуховой анализатор – строение, механизм передачи звука, слуховая чувствительность, регуляция деятельности органа слуха.
- •67. Вестибулярный анализатор – строение, восприятие положения тела, ускорений, механизмы чувства равновесия.
- •69. Физиология кожи – значение кожи, потоотделение, секреция кожного сала, рецепторы кожи, проницаемость кожи, обмен веществ в коже, пигменты кожи, волосяной покров.
- •70. Терморегуляция (химическая, физическая). Терморегуляция при низких и высоких температурах окружающей среды.
55. Поджелудочный сок – состав, механизм его секреции и регуляции. Желчь состав, значение, механизм регуляции ее выделения.
Пищевые массы отдельными порциями поступают в кишечник, где они смачиваются поджелудочным, кишечным соками и желчью.
Поджелудочная железа – это железа смешанной секреции.
Внешнесекреторная функция заключается в выработке поджелудочного сока – это прозрачная, бесцветная жидкость щелочной реакции. рН 7,2–8,0. Он содержит до 90% воды и 10% сухого вещества. Поджелудочный сок содержит ферменты:
трипсин, который расщепляет белки до пептидов и аминокислот, он выделяется в виде неактивного трипсиногена, который активируется ферментом энтерокиназой;
химотрипсин, который расщепляет белки и полипептиды до аминокислот, выделяется в форме неактивного химотрипсиногена, активируется трипсином;
полипептидазы (дипептидаза, эластаза, протаминаза, нуклеаза), которые расщепляют белки до аминокислот.
амилаза, мальтаза, лактаза, инвертаза – расщепляют углеводы до моносахаров;
липаза – жиры на глицерин и жирные кислоты (действие липазы значительно усиливается под влиянием желчи).
Методы получения поджелудочного сока: метод Павлова – основан на выведении протока поджелудочной железы на поверхность кожи; метод Бакурадзе – основан на вживлении в кишечник У-образной фистулы.
Механизм секреции поджелудочного сока. В выделении сока различают 2 фазы:
1) сложнорефлекторная – поджелудочный сок выделяется постоянно, а прием пищи лишь усиливает его выделение. В регуляции его выделения участвуют гипоталамус и лимбическая система.
2) нейрохимическая – панкреозимин, гастрин, секретин, инсулин усиливают выделение поджелудочного сока. Соляная кислота, введенная в кишечник, увеличивает выделение поджелудочного сока, т.к. соляная кислота активирует просекретин, превращая его в секретин. Тормозящее влияние на секрецию панкреатического сока оказывают гастроингибирующий полипептид, панкреатический полипептид и соматостатин. На разную пищу выделяется разное количество сока с разным ферментным составом.
Образование и выделение желчи.
Желчь – секрет печени, выделяющийся в двенадцатиперстную кишку. Различают два вида желчи: печеночную и пузырную.
Печеночная желчь жидкая, прозрачная, светло-желтого или светло-зеленого цвета; рН 7,5; воды в ней 96–99%.
Пузырная желчь вследствие всасывания воды стенками желчного пузыря густая; рН 6,8; количество воды 80–86 %, содержит слизь.
Цвет желчи у травоядных темно-зеленый, у плотоядных красно-желтый. В состав желчи входят желчные пигменты (билирубин и биливердин) и желчные кислоты (холевая, гликохолевая, таурохолевая). Билирубин образуется из гемоглобина при разрушении эритроцитов. Биливердин получается при окислении билирубина. Желчеобразование в клетках печени происходит непрерывно.
Значение желчи:
понижает поверхностное натяжение растворов и облегчает эмульгирование жиров;
способствует всасыванию жирных кислот. Желчные кислоты образуют комплексы с жирными кислотами, которые растворимы в воде и всасываются в кишечнике;
активирует действие липазы, амилазы и протеолитических ферментов;
способствует нейтрализации соляной кислоты в кишечнике и тем самым прекращает действие пепсина, а создает условия для работы трипсина;
активирует моторику желудка и кишечника;
способствует всасыванию жирорастворимых витаминов;
обладает бактерицидным и дезодорирующим свойствами;
активизирует выделение поджелудочного сока.
Вне периодов пищеварения желчь в кишечник не поступает. У лошади, верблюда и оленя желчного пузыря нет, его функцию выполняют желчные ходы больших размеров. В двенадцатиперстную кишку желчь начинает поступать через 5 – 10 мин после приема пищи, и выделение ее продолжается 6 –8 ч. Общее количество в сутки составляет: у лошадей – 6 –7,2 л, у крупного рогатого скота – 7 –9,5, у овец и коз – 1 – 1,5, у свиней – 2,4 –3,8 л. Количество и качество желчи зависят от характера принимаемого корма. Наибольшее количество желчи выделяется на молоко, так как оно содержит жир, наименьшее – на хлеб.
Выделение желчи регулируется нервным и гуморальным путем. Блуждающий нерв усиливает выделение желчи, а симпатические – тормозят. Центральная регуляция желчевыделения происходит за счет гипоталамуса и лимбической системы. Ацетилхолин и холецистокинин усиливают отделение желчи, адреналин и норадреналин – наоборот.