- •Предмет микробиологии. Роль микробов в природе и народном хозяйстве.
- •Формы микробов (шаровидные, палочковидные, извитые)
- •Риккетсии, хламидии.
- •Грибы (строение, размножение, роль в природе и народном хозяйстве).
- •Актиномицеты.
- •Методы стерилизации.
- •Пигментообразующие, токсинообразующие, ароматообразующие микробы.
- •Генетика микроорганизмов. Мутации. Классификация, значение.(кратко)
- •Санитарно-микробиологическая характеристика молока, источники загрязнения молока.
- •Микробиология молока. Инфекционные болезни, передаваемые через молоко
- •Пороки молока микробного происхождения.
- •Динамика микробиологических процессов в молоке при его хранении.
- •Сохранение молока физическими методами.
- •Микробиология молочных продуктов.
- •Микробиология масла, сыров.
- •Микробиология мяса. Типы обсеменения. Факторы, способствующие развитию микроорганизмов.
- •Пороки мяса микробного происхождения.
- •Консервирование мяса.
- •Пищевые токсикоинфекции и токсикозы микробного происхождения.
- •Микробиология яиц. Виды порчи яиц.
- •36 Инфекции, передаваемые через яйцо. Хранение, консервирование яиц.
- •Микробиология кожевенного сырья. Консервирование кожевенного сырья.
- •38. Микробиология мехового сырья. Кожевенно-меховое сырье как источник инфекции.
- •39. Микробиология навоза. Способы хранения навоза. Способы обеззараживания навоза.
- •40. Молочнокислое брожение (возбудители, типы, применение в народном хозяйстве).
- •41. Спиртовое брожение (возбудители, химизм процесса, использование в народном хозяйстве).
- •42. Маслянокислое брожение (возбудители, разновидности, использование в народном хозяйстве).
- •43. Понятие об инфекции, инфекционном процессе и инфекционной болезни.
- •44. Пути передачи инфекции.
- •45. Формы инфекции.
- •46. Динамика инфекционного процесса.
- •47. Патогенность, вирулентность. Единицы измерения вирулентности.
- •48. Факторы вирулентности микроорганизмов (адгезивная способность, антифагоцитарная функция).
- •49. Факторы вирулентности микроорганизмов (инвазивная способность).
- •50. Факторы вирулентности микроорганизмов (токсическая функция).
- •51. Роль микроорганизма и условий среды в возникновении и развитии инфекционного процесса.
- •52. Классификация стафилококков, их роль в патологии животных. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •53. Классификация стрептококков, их роль в патологии животных. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •54. Характеристика возбудителя рожистого воспаления свиней. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •55. Характеристика возбудителя листериоза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •56. Характеристика возбудителей туберкулеза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •57. Характеристика возбудителя актиномикоза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •58. Характеристика возбудителя сибирской язвы. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •59. Характеристика возбудителя столбняка. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •60. Характеристика возбудителя ботулизма. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •61. Характеристика возбудителя эмфизематозного карбункулеза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •62. Характеристика возбудителя злокачественного отека. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •63. Характеристика возбудителя овечьего брадзота. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •64. Характеристика возбудителей инфекционной анаэробной энтеротоксемии. Особенности отбора и подготовки патматериала длябакдиагностики.
- •65. Характеристика возбудителя некробактериоза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •80. Характеристика возбудителей риккетсиозов. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •81. Характеристика возбудителей хламидиозов. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •82. Характеристика возбудителей эпизоотического лимфангита. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •83. Характеристика возбудителей кандидамикоза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •84. Характеристика возбудителей трихофитии. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •85. Характеристика возбудителей микроспории. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •86. Характеристика возбудителей аспергиллеза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •87. Характеристика возбудителей мукоромикоза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •88. Характеристика возбудителей стахиботриотоксикоза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •89. Характеристика возбудителей фузариотоксикоза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •90. Характеристика возбудителей эрготизма. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •91. Характеристика возбудителей клавицептоксикоза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •92. Характеристика возбудителей аспергилтоксикоза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
- •93. Поражение кормов микроскопическими грибами
85. Характеристика возбудителей микроспории. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
Микроспороз (микроспория) Microsporum Gruby. Наблюдается у кошек, собак, лошадей, пушных домашних и диких зверей. Также болеет и человек. Возбудитель – грибы рода микроспорон.
Мicrosporum canis — основной возбудитель микроспории собак, кошек, мышей, крыс, тигров, обезьян, реже — кроликов, свиней; Мicrosporum equinum поражает лошадей; Microsporum gypseum — кошек, собак, лошадей, морских свинок, мышей, крыс, тигров, обезьян; Мicrosporum nanum у свиней.
Морфология. Возбудитель располагается в прикорневой части волоса в виде чехла или муфты и состоит из спор гриба. Споры располагаются беспорядочно и представляют собой фрагменты мицелиальных нитей.
Культивирование. Растут на среде Сабуро, сусло-агаре и на других средах. Рост проявляется на 5-8 сутки. Колонии округлые, образуют радиальные борозды. Со стороны среды колонии окрашиваются в коричневый цвет.
Микроскопия. Мицелий гриба септированный, разветвленный. Вствречаются спирали и мицелий в виде разращений, по форме напоминающий гребешки. В поле зрения видны хламидоспоры и многокамерные макрокондии.
Микологический диагноз ставят на основании микроскопии патологического материала и люминесцентного анализа. Волосы, пораженные грибами, под действием ультрафиолетовых лучей дают зеленое свечение.
Для исследования берут соскобы струпьев, содержащие чешуйки, вместе с поражёнными волосами и их остатками. Полученный материал расщипывают препаровальными иглами на часовом стекле и затем обезжиривают вымачиванием 5 - 10 минут при нагревании в 20% растворе едкого калия или натра. Материал переносят на предметное стекло в каплю воды или глицерина, покрывают предметным стеклом и микроскопируют.
Для микроскопического исследования обрабатывают волосы, выдернутые с поражённых мест, хлороформом; после его волосы при наличии грибков кажутся выбеленными мелом.
Могут размножаться в почве с образованием спор. В пораженных волосах животных споры сохраняются до 2- 7 лет. В земле споры сохраняются до 2-х месяцев, в подстилке до 8-ми месяцев. Источником могут быть больные животные и грызуны, животные - миконосители (дикие и бездомные). Заражение происходит при контакте животных через повреждённую кожу, через зараженные корма, почву, подстилку, инвентарь. Переносчиком может быть человек.
86. Характеристика возбудителей аспергиллеза. Особенности отбора и подготовки патматериала для бакдиагностики.
Аспергиллез — Aspergillosis — острая или хроническая микозная болезнь домашних и диких птиц, реже животных других видов, характеризующаяся поражением органов дыхания. В легких, трахее, воздухоносных мешках, иногда в органах брюшной полости находят фибринозные узелки различной формы и цвета, содержащие гифы мицелия грибов из рода Aspergillus.
Основным возбудителем у птиц и млекопитающих является гриб Asp. fumigatus.
Заражение происходит через дыхательные пути и пищеварительный тракт. Из обсемененных спорами гриба кормов, подстилки, почвы, воздуха инкубатория и гнезд возбудитель проникает в организм и при благоприятных условиях начинает прорастать, вызывая заболевание.
На крупных птицефабриках заражение птицы возможно в случае проникновения спор и мицелия аспергилл через неповрежденную скорлупу яйца с последующим развитием в белке, желтке и воздушной камере. У новорожденных цыплят заболевание проявляется в первые часы жизни.
Споры гриба, проникая через дыхательные пути, оседают на слизистой оболочке гортани, в бронхах, легких и вызывают воспалительный процесс. Затем они попадают в глубь тканей и начинают быстро прорастать. Воспалительный процесс характеризуется местной клеточной инфильтрацией с наличием гигантских клеток и экссудативными явлениями, образованием узелков, или гранулем. В центре узелка можно обнаружить колонию гриба, состоящую из разветвленного мицелия. Споры гематогенным путем могут разноситься по всему организму животного, оседать и развиваться в тканях и органах. При этом токсичные продукты их жизнедеятельности вызывают дистрофические изменения в печени.
Инкубационный период болезни продолжается от 3 до 10 дней.
Больная птица в период вдоха вытягивает шею и голову вперед и вверх, раскрывает клюв, глотает воздух, чихает, кашляет, из клюва и носа вытекает серозная пенистая жидкость. В конце болезни наблюдаются расстройство функции пищеварения, диарея, судороги и параличи.
У КРС, лошадей и овец при остром течении аспергиллеза наблюдают обильное слюноотделение, ухудшение аппетита и нарушение жвачки.
У собак и кошек заболевание характеризуется поражением органов дыхания, слизистых оболочек.
В лабораторию направляют свежие трупы птиц, кусочки пораженных органов с характерными гранулематозными очагами, яйца; при поражении пчел — соты с больным и погибшим расплодом.
Микроскопическое исследование патологического материала используется с целью обнаружения мицелия гриба и выделения из пораженных органов чистой культуры возбудителя методом культивирования на средах Сабуро (образует белые пушистые колонии, приобретающие впоследствии зеленую или желтую окраску.), Чапека (вырастают гладкие или звездчатые, зеленые или черные колонии, Гриб Asp. flavus образует желто-зеленые колонии.), сусле-агаре и др. Исследуют корма и подстилку, овоскопируют яйца.
При микроскопическом исследовании расположение экзоспор в плодоносящей части напоминает струйки воды, выливаемой из лейки.
Для подтверждения патогенности проводят экспериментальное заражение лабораторных животных, что приводит к развитию генерализованного процесса с типичным поражением органов дыхания, почек, сердца.
Для диагностики применяют реакции иммуноэлектрофореза, тест ELISA. Использовать РИФ (реакция иммунофлюоресценции), РП (реакция преципитации) и РСК (реакция связывания комплемента), и аллергические пробы.