- •Академия
- •Глава 1. Идеальный газ Тема
- •1.1. Тепловые явления. Характеристики тепловых явлений
- •1.2. Свойства газа, полученные на опыте
- •1.3. Уравнение состояния идеального газа
- •1.4. Изопроцессы
- •1.4.1. Изотермический процесс
- •1.4.2. Изобарный процесс
- •1.4.3. Изохорный процесс
- •1.5. Массы, размеры, энергии в мире молекул. Основные положения молекулярно-кинетической теории
- •1.5.1. Доказательства существования молекул
- •1.5.2. Движение молекул
- •1.5.3. Взаимодействие молекул
- •1.5.4. Твердые, жидкие и газообразные тела
- •1.6. Молекулярные основы теории идеального газа
- •1.7. Основное уравнение молекулярно-кинетической теории
- •1.8. Температура — мера средней кинетической энергии молекул
- •1.9. Растворенное вещество как идеальный газ
- •1.10. Реальные газы
- •Главное в главе 1
- •Глава 2. Термодинамика Тема
- •2.1. Первое начало термодинамики
- •2.1.1. Изохорный процесс
- •2.1.2. Изобарный процесс
- •2.1.3. Изотермический процесс
- •2.2. Адиабатный процесс
- •2.3. Энтропия
- •2.4. Второе начало термодинамики
- •Главное в главе 2
- •Глава 3. Статистика молекул Тема
- •3.1. Скорости молекул. Опыт Штерна
- •3.2. Распределение молекул по скоростям
- •3.3. Вероятность
- •3.4. Распределение Больцмана
- •3.4.1. Распределения молекул под действием силы тяжести
- •3.4.2. Распределение молекул по проекциям скоростей их движения
- •3.5. Распределение Максвелла
- •3.6. Наиболее вероятная скорость. Метод анализа размерностей
- •3.7. Барометрическая формула
- •3.8. Термоэлектричество. Термопара
- •3.8.1. Электроны у поверхности металла
- •3.8.2. Контактная разность потенциалов
- •Главное в главе 3
- •Глава 4. Явления переноса Тема
- •4.1. Длина свободного пробега молекулы
- •4.2. Диффузия. Закон Фика
- •4.3. Диффузия как случайное блуждание
- •4.4. Теплопроводность
- •4.5. Трение. Вязкость — внутреннее трение
- •Главное в главе 4
- •Глава 5. Молекулярная физика жидкой и твердой фаз, явлений на границе фаз и фазовых превращений Тема
- •5.1. Поверхностное натяжение
- •5.1.1. Методы исследования поверхностного натяжения жидкости
- •5.1.2. Адсорбция
- •5.1.3. Поверхностно-активные вещества. Применение поверхностно-активных веществ в фармации
- •5.2. Давление под изогнутой поверхностью жидкости. Формула Лапласа
- •5.3. Процессы испарения и конденсации
- •5.4. Капиллярные явления
- •5.4.1. Смачивание
- •5.4.2. Зависимость давления насыщенного пара от кривизны поверхности жидкости
- •5.4.3. Капиллярная конденсация. Гигроскопические материалы
- •5.5. Твердые тела. Аморфные и кристаллические твердые тела
- •5.6. Фазы. Равновесие фаз. Фазовые переходы
- •5.6.1. Сублимация (испарение)
- •5.6.2. Плавление и кристаллизация
- •5.6.3. Размягчение и стеклование
- •5.7. Жидкокристаллическое состояние вещества
- •5.8. Кристаллические модификации
- •5.8.1. Полиморфные превращения, их роль в изменении свойств фармацевтических препаратов
- •5.9. Теплоемкость твердых тел
- •5.9.1. Закон Дюлонга и Пти
- •5.9.2. Понятие о квантовой теории твердых тел
- •5.10. Механические свойства твердых тел
- •5.10.1. Упругость и пластичность
- •5.10.2. Особенности строения и свойства эластомеров
- •Главное в главе 5
5.8. Кристаллические модификации
Атомная (молекулярная) структура кристалла описывается как совокупность повторяющихся в пространстве элементарных ячеек, имеющих форму параллелепипеда с ребрамиa,bис, называемымипериодами кристаллической решетки. Это название вполне оправдано на расстояниях, кратных периодам, взятым в направлениях ребер элементарной ячейки. Идеальный кристалл повторяется точно.
Симметрия кристаллов многообразна, и этим объясняется большое (но не бесконечное) число возможных кристаллических модификаций, т. е. различных внутренних строений кристаллических веществ.
До сих пор при анализе фазовых состояний использовалась только симметрия, т. е.свойство совмещаться с собойпри параллельном переносе. Другими простейшими видами симметрии являются отражение и поворот (рис. 5.9). Конечно, повороты возможны только на углыα =360/n, гдеn — целое число.
Рис. 5.9.Простейшие операции симметрии:а— поворот вокруг оси на угол 180;б— отражение в плоскости (зеркальное отражение)
5.8.1. Полиморфные превращения, их роль в изменении свойств фармацевтических препаратов
Кристаллическая решетка, свойственная одному и тому же веществу, зависит от внешних условий, например от температуры, давления, концентрации примесей, отклонения от идеальности (дефектов) и т. д. Такие различные кристаллические состояния одного и того же вещества называются полиморфнымисостояниями, а переходы между ними —полиморфнымипревращениями. Широко известным примером полиморфных состояний одного и того же вещества является белое олово, которое при температуре ниже 13,2С переходит в серое олово. Другой известный пример — графит и алмаз.
При полиморфном превращении происходит изменение свойств, например, серое олово имеет гораздо менее прочную связь между монокристаллами (олово — поликристалл), и при превращении оловянные предметы рассыпаются в порошок.
При длительном хранении, при попадании в другие условия некоторые фармацевтические препараты могут испытать полиморфное превращение и потерять как лечебные, так и другие нужные свойства.
5.9. Теплоемкость твердых тел
5.9.1. Закон Дюлонга и Пти
Одной из основных характеристик твердых тел является их теплоемкость. Напоминаем (см. гл. 1), чтотеплоемкостьтелаСопределяется какколичество теплоты, необходимое для нагревания тела на 1 градусС =dQ/dT. Практически используютудельнуюимолярную теплоемкости, обозначаемые часто одинаковос, с размерностями, соответственно, джоуль на килограмм-кельвин (Дж/(кг⋅К)) и джоуль на моль-кельвин (Дж/(моль⋅К)). Удельные (молярные) теплоемкости веществ являются характеристиками вещества и собраны в справочные таблицы.
Для твердых тел можно не различать теплоемкости при постоянном объемеСVи припостоянном давленииСри считать, что они равныСV =Ср =С. Это связано с тем, что твердые тела при нагревании мало изменяют свой объем и расходом тепла на совершение работы против внешних сил можно пренебречь. Тогда, согласнопервому началу термодинамики, вся теплота расходуется на изменение внутренней энергии тела, и теплоемкость можно определить какС =dU/dT.
Как известно (см. гл. 1), в твердом теле молекулы находятся в потенциальной яме и совершают малые колебания около положения равновесия. Связи молекул (ионов, атомов) в кристаллических твердых телах хорошо (в аморфных хуже) можно промоделировать «пружинками». Поэтому энергия молекул может быть записана как сумма кинетическойmV2/2 и потенциальнойkx2/2 энергии пружинного маятника, совершающего колебания по закону. В среднем за период кинетическая и потенциальная энергии равны (докажите). Поэтому средняя энергия в расчете на одну молекулу в твердом теле равна. Используя основное уравнение молекулярно-кинетической теории, получим для твердых тел:
(5.28)
(Напомним, здесь ν— количество вещества.)
Отсюда получаем теплоемкость твердого тела С=3νR. Молярная теплоемкость идеального кристалла будет равна (закон Дюлонга и Пти):
c = cV = cp = 3iR, (5.29)
где i — число атомов в молекуле твердого вещества.