3 Анализ внешней среды предприятия

3.1 Анализ поставщиков ресурсов предприятия Среднесписочная численность работающих на предприятии составляет 2082 человека

Таблица 3.1.

Категория работников	Количество, чел
Руководители Специалисты Прочие служащие Рабочие Всего	159 187 16 1718 2080

Таблица 3.2.

Категория работников	Образование
	Высшее	Среднее специальное	Профессио-нально- техническое	Среднее, неполное среднее
1. Руководители, чел	95	49	13	2
2. Специалисты, чел	136	39	5	7
3. Прочие служащие, чел	3	4	6	3
4. Рабочие, чел	50	181	829	633

Как видно из таблицы, среди руководителей и специалистов преобладают лица с высшим образованием – 66.8 %, среди рабочих 13.4 % имеют высшее и среднее специальное образование.

Сведения о возрастном цензе работников предприятия по категориям приведены в таблице 3.4

Таблица 3.4.

Возрастной ценз, лет
		Руководители		Специа-листы		Прочие служащие		Рабочие		Итого
От 16 до 24	8		26				205		239
От 25 до 29	23		50		3		216		292
От 30 до 39	46		51		4		302		403
От 40 до 49	33		25		6		433		497
От 50 до 54	28		22		3		279		332
Свыше 55	11		10		3		155		179

Сведения о трудовом стаже работников предприятия по категориям приведены в таблице

Таблица 3.5

Трудовой стаж на предприятии, лет
		Руководители		Специалисты/ прочие служащие		Рабочие		Итого
До 10	116		130		1126		1372
От 10 до 20	20		47		180		247
Свыше 20	24		26		405		455

Качество трудовых ресурсов определяется уровнем образования и практическими навыками (стажем работы по специальности).

До 1 года - 233 чел от 1 до 5 лет – 653чел

От 5 до 10 лет – 455 чел от 10 до 15 лет – 90 чел

От 15 до 20 лет – 137 чел 20 лет и выше - 512 чел

На основании вышеприведенных таблиц можно сделать вывод, что

руководящий и технический персонал предприятия укомплектован в основном высокообразованными кадрами, имеющими высшее и среднее специальное образование, в возрасте от 30 до 50 лет и имеющими значительный стаж работы на данном предприятии .

Рабочие имеют в основном профессионально-техническое образование, основная численность рабочих от 40 до 49 лет.

Предприятие обеспечивается кадрами для заполнения вакансий через центры занятости, либо путем свободного найма, а молодые специалисты принимаются на предприятие по направлениям вузов и ссузов.

Подготовка рабочих основных специальностей осуществляется в Учреждении образования «Профессионально-техническое училище № 38 пищевиков».

Инженерно-технические работники повышают свою квалификацию на курсах при высших учебных заведениях либо в институтах повышения квалификации.