Заключение

В ходе прохождения практики было проведено ознакомление с работой предприятия, проанализирована отчетность за 2009-2011 гг., оценены преимущества деятельности, сильные и слабые стороны предприятия, определены риски.

Таким образом, выявлено, что:

1. Прибыль общества формируется за счет ценовой политики Общества при реализации транспортной про­дукции, коммерческих сделок, выполнение дополнительных услуг на имеющихся площадях;

2. Покупательские потребности формируются за счет придания реализуемой транспортной продукции дополнительных (сопутствующих) свойств, применения по плановой клиентуре скидок к тарифам при крупных объемах перевозок, также льготируемые преимущества, как в цено­новой политике так и в первоочередности предоставления транспорта по времени и территории.

3. Интересы общества формируются за счет: извлечения выгод всеми участниками сделок; решения задач государства - неотложных нужд общественного транспорта, трудоустройства, экономических, экологических и др.; стабильности производственной и коммерческой деятельности.

Мясная промышленность Беларуси представляет собой крупную индустриальную отрасль пищевой промышленности с мощной материально-технической базой, вырабатывающую широкий ассортимент продукции. В настоящее время в мясной промышленности республики функционирует около 300 субъектов хозяйствования различных форм собственности, большинство из которых – небольшие перерабатывающие цеха колхозов, совхозов и потребкооперации, а также иностранные и частные предприятия. Однако лицо отрасли определяют 27 крупных мясокомбинатов, которые расположены в соответствии с рассредоточенностью сырьевой базы по районам.

В настоящее время выпускаемый мясокомбинатом ассортимент составляет более 440 наименований и позволяет вовлечь в производство практически все субпродукты I и II категорий.

Учитывая значительную ёмкость рынка мясопродуктов г. Минска, «Минский мясокомбинат» планирует увеличение реализации продукции в г. Минске и на рынки других областей Беларуси. В поле зрения мясокомбината будет находиться и экспортный рынок, в первую очередь российский и украинский.

В своей маркетинговой стратегии УП «Минский мясокомбинат» предполагает опираться на выявление, анализ и следование потребительским предпочтениям.

Несмотря на наличие конкурентов, УП «Минский мясокомбинат» является одним из лидеров на рынке мясоперерабатывающей отрасли.

Список использованных источников

1. Организация и проведение производственной экономико-управленческой практики: пособие для студентов специальности 1-26 02 01 «Бизнес-администрирование» / В.В. Самойлюкович [и др.]. – Минск: БНТУ, 2012. – 95 с.

2. Ивашутин, А.Л. Альбом бизнес-процессов: пособие по дисциплинам «Бизнес-администрирование на малых и средних предприятих», «Предпринимательская деятельность», «Проектирование бизнес-процессов» для студентов специальности 1-26 02 01 «Бизнес-администрирование» / А.Л. Ивашутин.– Минск: БНТУ 2010. – 72 с.

3. Монтик, О.Н. Оценка внешней среды и масштабов малого и среднего бизнеса: методическое пособие для студентов специальности 1-26 02 01 «Бизнес-администрирование» / О.Н. Монтик. – Минск: БНТУ, 2008. – 160 с.

4. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.В. Савицкая – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2009. – 535 с.

5. Широкоумова, Т.В. Анализ хозяйственной деятельности: курс лекций: в 2 ч. / Т.В. Широкоумова. – Минск: БНТУ, 2006. – Ч.1. Теория анализа хозяйственной деятельности. – 64 с.