- •Кафедра Экономики и управления на предприятии
- •Лекции по дисциплине «экономика предприятия»
- •Составила ст. Преподаватель е.В. Ненастьева
- •Череповец, 2007г
- •Раздел1 Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности 4
- •Раздел 2. Производственные ресурсы предприятия 33
- •Раздел 3 Производственная и организационная структура предприятия 71
- •Раздел 4 Планирование на предприятии 110
- •Раздел1 Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности Лекция 1. Предприятие – основное звено экономики
- •1. Сущность предприятия
- •1. Сущность предприятия
- •2 Характеристика предприятия как юридического лица
- •3 Классификация предприятий
- •4 Классификация по организационно-правовым формам
- •Лекция 2 Внутренняя и внешняя среда предприятия
- •1.Внутренняя среда предприятия
- •2.Внешняя среда предприятия
- •4. Формы организации производства
- •1.Внутренняя среда предприятия
- •2. Внешняя среда предприятия
- •3 Хозяйственные объединения
- •4.Формы организации производства
- •4.Обобщающие показатели эффективности использования основных средств
- •Классификатор основных средств
- •2. Оценка основных средств
- •3. Показатели состояния и движения основных средств
- •4.Обобщающие показатели эффективности использования основных средств
- •Повышению фондоотдачи способствуют:
- •Лекция 4. Виды износа и амортизация основных средств
- •1.Износ основных фондов промышленных предприятий
- •2.Амортизация основных средств
- •1.Износ основных фондов промышленных предприятий
- •2.Амортизация основных средств
- •Лекция 5. Оборотные средства
- •1.Характеристика оборотных средств организации
- •2. Источники формирования оборотных средств
- •3.Расчет и оценка эффективности использования оборотных средств
- •1.Характеристика оборотных средств организации
- •2. Источники формирования оборотных средств
- •3.Расчет и оценка эффективности использования оборотных средств
- •4. Пути улучшения использования оборотных средств
- •Лекции 6. Трудовые ресурсы предприятия
- •1 Основные категории работников предприятия
- •2 Факторы, определяющие потребность в кадрах предприятия
- •3. Виды показателей производительности труда
- •4.Факторы и резервы роста производительности труда
- •Лекция 7. Оплата труда на предприятии
- •1 Сущность оплата труда
- •2 Формы и системы оплаты труда на предприятии
- •1 Сущность оплата труда
- •2 Формы и системы оплаты труда на предприятии
- •2.1 Тарифная система оплаты труда
- •2.2 Бестарифная система организации заработной платы
- •2.3 Доплаты и надбавки
- •2. 4 Премирование
- •3. Виды тарифной оплаты труда
- •Раздел 3 Производственная и организационная структура предприятия Лекция 8 Производственная структура предприятия
- •1. Элементы производственной структуры
- •2. Факторы, влияющие на производственную структуру
- •3. Типы организации промышленного производства
- •4. Производственный процесс и принципы его организации
- •5. Методы рациональной организации производственного процесса
- •6. Производственный цикл
- •Лекции 9 Организация производственной инфраструктуры
- •1. Инструментальное хозяйство
- •2. Организация ремонтного хозяйства
- •3. Материально-техническое снабжение предприятия
- •4. Транспортное хозяйство
- •5. Система сбыта продукции
- •Лекция 10. Организационная структура управления предприятием
- •1. Линейная структура
- •2. Функциональная структура
- •3. Дивизиональная структура
- •4. Адаптивная структура
- •Раздел 4 Планирование на предприятии Лекция 11 Задачи и виды планирования
- •1. Сущность и принципы планирования.
- •Принцип единства (холизма)
- •2.Типы внутрифирменного планирования
- •3.Стратегическое и тактическое планирование
- •Стратегическое планирование
- •Тактическое планирование
- •3. Процесс планирования в организации.
- •4. Методы планирования
- •5. Система плановых нормативов и показателей
- •1. Производственная программа предприятия
- •2. Производственная мощность
- •Лекция 13. Инвестиционная деятельность предприятия
- •1. Классификация и формы инвестиций
- •2 Капитальные вложения как способ воспроизводства основного капитала
- •3 Методы и источники финансирования инвестиций
- •4 Оценка эффективности капитальных вложений
- •5. Показатели эффективности инвестиционных проектов, основанные на дисконтировании
- •6. Инновационная деятельность предприятий
- •Лекция 14 Финансовые ресурсы предприятия
- •1. Сущность и состав финансовых ресурсов и капитала
- •2. Источники финансовых ресурсов
- •3. Ценные бумаги
- •Лекция 15 Доходы и расходы предприятия
- •1. Классификация доходов и расходов предприятия
- •2 Экономическая сущность издержек производства
- •3 Классификация затрат на производство и реализацию продукции
- •Лекция 16 Понятие и виды прибыли предприятия
- •1 Сущность и источники прибыли
- •2 Виды прибыли
- •3. Рентабельность и факторы, влияющие на повышение ее уровня
- •Лекция 17 Основы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •1. Сущность и задачи анализа финансового состояния предприятия
- •2. Принципы определения экономической эффективности
4. Производственный процесс и принципы его организации
Производственный процесс — основа деятельности любого предприятия, представляет собой совокупность отдельных процессов труда, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию заданного количества, качества, ассортимента и в установленные сроки. Содержание процесса производства оказывает определяющее воздействие на построение предприятия и его производственных подразделений.
Производственный процесс включает ряд технологических, информационных, транспортных, вспомогательных, сервисных и других процессов.
Каждый производственный процесс можно рассматривать с двух сторон: как совокупность изменений, которые претерпевают предметы труда, и как совокупность действий работников, направленных на целесообразное изменение предметов труда. В первом случае говорят о технологическом процессе, во втором — о трудовом процессе.
Технологический процесс — целесообразное изменение формы, размеров, состояния, структуры, места предметов труда. Такие процессы классифицируются по следующим основным признакам: источнику энергии; степени непрерывности; способу воздействия на предмет труда; кратности обработки сырья; виду используемого сырья .
По источнику энергии технологические процессы можно разделить на пассивные и активные. Первые происходят как природные процессы и не требуют дополнительной, преобразованной человеком энергии для воздействия на предмет труда (например, остывание металла в обычных условиях и т.п.). Активные технологические процессы протекают либо в результате непосредственного воздействия человека на предмет труда, либо в результате воздействия средств труда, приводимых в движение энергией.
По степени непрерывности воздействия на предмет труда технологические процессы делятся на непрерывные и дискретные. При первом виде технологический процесс не прерывается во время загрузки сырья, выдачи готовой продукции и контроля за ним (разливка стали, переработка нефти, производство цемента и т.д.).
Дискретные производства характеризуются наличием перерывов в ходе технологического процесса (выплавка стали, литье в формы и т.д.). Существуют также комбинированные процессы, которые сочетают стадии дискретных и непрерывных процессов.
По способу воздействия на предмет труда и виду применяемого оборудования различают физические, механические и аппаратурные | технологические процессы. Механические осуществляются вручную или с помощью машин. В этих процессах предмет труда подвергается механическому воздействию, т.е. изменяется его форма, размеры, положение. При этом внутреннее строение и состав вещества, как правило, остаются неизменными (производство мебели, штамповка, литье, сварка, ковка и т.д.).
По кратности обработки сырья различают: процессы с разомкнутой (открытой) схемой, в которой сырье или материалы подвергаются однократной обработке; процессы с замкнутой (круговой, циркуляционной или циклической) схемой, в которой сырье или материалы неоднократно возвращаются в начальную стадию процесса для повторной обработки. Примером разомкнутой схемы является конвертерный способ получения стали. Примером процесса с замкнутой схемой может быть химическая переработка нефтяных фракций, где для непрерывного восстановления активности катализатора последний постоянно циркулирует между реакционной зоной крекинга и печью для выжигания углерода с его поверхности.
В зависимости от вида используемого сырья различают процессы переработки растительного; животного и минерального сырья.
Все технологические процессы осуществляются в результате труда работников. Трудовые процессы различаются по следующим основным признакам:
• характеру предмета труда и продукта труда (вещественно-энергетические, информационные);
• функциям работника (основные, вспомогательные);
• степени участия работника в технологическом процессе (ручные, машинные, автоматизированные);
• тяжести, условиям труда и т.д.
Операция — часть производственного процесса, выполняемая на одном или нескольких рабочих местах, одним или несколькими рабочими (бригадой) и характеризуемая комплексом последовательных действий над определенным предметом труда.