1. Асутп – что это? б) асу исполнительным устройством

в) АСУ многофункциональная

а) Аппаратурная.

2.Концепция построения б) Программная.

АСУТП? в) Аппаратурно-программная.

а) Одновариантный.

3. Режимы функциониро- б) Многовариантный

вания АСУТП? в) Многостадийный

а) Информационные и управляющие.

4. Функции АСУТП? б) Внешние и внутренние.

в) Основные и вспомогательные.

а) Программно-вычислительный комплекс.

5. ПТК ? б) Программно-технический комплекс.

в) Проектно-вычислительный комплекс.

Вопросы для самоконтроля

1. Структура управления хлебозавода.

2. Варианты управления хлебозавода.

3. Структура и композиция системы управления Damatic XDi.

4. Структура организации управления АСУТП отделением, подразделением.

5. АСУП хлебопекарного производства.

6. Система управления складом БХМ.

7. Система управления процессом тестоприготовления.

8. Система управления процессом выпечки хлебобулочных изделий.

Обобщенные тесты. Выбери правильный ответ

а) Процесс сбора, обработки и обработки информации.

1.Информатизация б) Социальный процесс обработки информации на ЭВМ

общества. в) Процесс информационного обмена.

а) Совокупность технико-программного обмена информ.

2.Информационные б) Совокупность программного информацион. обмена.

технологии. в) Совокупность технического информацион. обмена.

а) Процесс сбора и обработки информации на ЭВМ.

3.Компьютери- б) Процесс применения информацион. технологий и ЭВМ

зация. в) Процесс обработки информации на ЭВМ.

а) Разделение заданного множества на подмножества.

4. Классификация. б) Разделение заданного множества на разряды.

в) Разделение заданного множества на классы.

а) Совокупность правил разделения множества на подмнож.

5. Система клас- б) Совокупность процедур разделения множества.

сификации. в) Совокупность правил и результат разделения множества

а) Признак деления заданного множества на подмножества

6.Признак клас- б) Правила деления заданного множества на подмножества.

сификации. в) Закон деления заданного множества на подмножества.

а) Этап разделения заданного множества на подмножества.

7. Ступень клас- б) Порядок разделения множества на подмножества.

сификации. в) Процедура разделения множества на подмножества.

а) Обеспечение единообразия признаков, объектов, харак-к.

8. Кодирование. б) Обеспечение сопоставимости признаков, объектов и др.

в) Обеспечение равнозначности признаков, объектов и др.

а) Символ минимальной длины.

9. Код. б) Буква минимальной длины.

в) Цифра минимальной длины.

а) Совокупность правил и процедур кодирования информации.

10. Система б) Совокупность законов кодирования информации.

кодирования. в) Совокупность процедур кодирования информации.

Использованная литература.

1.Благовещенская М.М., Злобин Л.А. Информационные технологии систем управления технологическими процессами. – М.; Высшая школа, 2004, 534 с.

2.Злобин Л.А. Автоматический контроль и управление качеством пищевых

продуктов. – М.; Издательство МГУПП, 1998, 278 с.

3.Яковлев В.Б. Теория автоматического управления. – М.; Высшая школа,

2003, 566 с.