Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УК практики 080100, 080200, 080502, 080105.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
06.05.2019
Размер:
177.05 Кб
Скачать

Приложение 2

ПРИМЕР РАЗРАБОТКИ АЛГОРИТМА ПРОЦЕССА –

Процесс приготовления салата

Алгоритм процесса

Приложение 3 этапы выявления требований потребителей и поставщиков для описания процессов (метод copis)

  1. Составьте список потребителей (заказчиков). Кто принимает вашу работу? Вы можете иметь конечного потребителя, который должен быть идентифицирован, но главное внима­ние должно уделяться вашему непосредственному потребителю (заказчику). Вы можете иметь несколько потребителей или различных потребителей для разных изделий и услуг.

  2. Составьте список выходов. Какую услугу или продукт вы производите? Какую работу вы делаете?

  3. Приведите в соответствие потребителей (заказчиков) и выходы. Есть ли у вас потребитель без выхода или выход без потребителя?

  4. Определите требования потребителей (заказчиков). Какие характеристики выхода устраивают ваших потребителей? Удовлетворены ли они вашим «выходом»? Вы можете проанализировать эту проблему вместе с членами группы, отвечая на вопрос, что не устраивает потребителей в нашем продукте или услуге? Затем задайте потребителям тот же вопрос.

  5. Определите процесс. Что представляет собой ваш текущий процесс? Удовлетворяет ли его «выход» требованиям потребителей? Как вы можете улучшить свой «выход»? Для начала ваша группа должна провести простой анализ процесса, иначе она может увязнуть в деталях шагов, которые, возможно, и не требовалось анализировать. Оставайтесь на макро уровне в начале анализа. После того как будут определены возможности для усовершенствования, можно провести более детальный ана­лиз процесса на конкретных участках.

  6. Составьте список входов. Что вам требуется для выполнения своей работы? Большинство входов может быть разделено на категории: финансы, трудовые ресурсы, оборудование, материалы и информация (например, методы, стандарты и данные). Являются ли требования для каждой из этих категорий определенными однозначно?

  7. Составьте список поставщиков. Кто обеспечивает необходимые «входы»?

  8. Приведите в соответствие входы и поставщиков. Есть ли у вас поставщик без входа или вход без поставщика?

  9. Определите требования для своих поставщиков. Каковы характеристики входа? Вы удовлетворены существующим положением дел? Переговорите со своими поставщиками для того, чтобы услышать их мнения.

АЛГОРИТМ критического анализа в ходе деятельности по непрерывному улучшению процесса

Приложение 4

БЛОК-СХЕМА ПРОЦЕССА ИЛИ СХЕМА ПОТОКОВ ПРОЦЕССА

ЛИСТ №1

Карта Лист 1 из__ листов

Продукция (Матерал) –

Действие –

Метод–

СВОДКА

Действия

Существует

Предлагается

Экономия

О бработка

Т ранспортировка

З адержка

П роверка

Х ранение

Цех –

Расстояние, м

Время

Отделение–

Затраты

Цена труда

Рабочие Смена №

Стоимость материалов

Подготовил:

ИТОГО

Одобрил:

Дата:

ЛИСТ №2

Описание

Число

Расстояние (м)

Время

(час)

СИМВОЛЫ

Примечание

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16