- •Тема 1 Сущность и особенности планирования на предприятии 5
- •Тема 2 Маркетинговые исследования и планирование сбыта продукции 32
- •Тема 3 Планирование производства продукции 51
- •Тема 4 Оперативно-календарное планирование 59
- •Тема 5 Планирование материально-технического снабжения 76
- •Тема 11 Планирование обновления продукции 183
- •Тема 12 Планирование организационно-технического развития 191
- •Тема 13 Бизнес-планирование 199
- •Введение
- •Тема 1 Сущность и особенности планирования на предприятии
- •Предприятие как организационная форма хозяйственной деятельности
- •Планирование как основная функция управления предприятием
- •Понятие и содержание методологии планирования
- •Система планов предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 2 Маркетинговые исследования и планирование сбыта продукции
- •2.1 Исследование конъюнктуры рынка товаров предприятия
- •2.2 Формирование ассортимента продукции, определения ее жизнедеятельности
- •2.3 Конкурентоспособность товара и установление цены его продажи
- •2.4 Прогнозирование объемов продажи продукции и потенциального дохода предприятия
- •2.5 Планирование ассортимента продукции
- •2.6 Планирование сбыта продукции
- •2.7 Прогнозирование сбыта продукции
- •2.8 Составление плана сбыта
- •2.9 Планирование рекламы
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 3 Планирование производства продукции
- •3.1 Содержание производственной программы предприятия
- •3.2 Планирование объемов производства продукции в стоимостном выражении
- •3.3 Планирование объемов незавершенного производства
- •3.1 Содержание производственной программы предприятия
- •3.2 Планирование объемов производства продукции в стоимостном выражении
- •3.3 Планирование объемов незавершенного производства
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 4 Оперативно-календарное планирование
- •4.1 Задачи и содержание оперативного планирования
- •4.2 Системы оперативного планирования и их характеристика
- •4.3 Оперативное планирование в единичном и мелкосерийном производстве
- •4.4 Оперативное планирование в серийном производстве
- •4.5 Оперативное планирование в массовом производстве
- •4.6 Диспетчеризация производства
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 5 Планирование материально-технического снабжения
- •Исследование рынка сырья и материалов
- •Определение потребности и разработка плана закупок материальных ресурсов
- •Определение экономически целесообразной партии закупок материальных ресурсов
- •Условия поставки материальных ресурсов
- •Определение потребности производственных цехов в материальных ресурсах
- •Основы планирования и управление запасами
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 6 Обоснование производственной программы производственной мощностью
- •6.1 Определение производственной мощности предприятия
- •6.2 Методики расчета производственной мощности
- •6.3 Определение максимально возможного выпуска с учетом имеющейся мощности
- •6.4 Система показателей производственной мощности
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 7 Планирование персонала и оплаты труда
- •7.1 Содержание плана персонала и оплаты труда
- •7.2 Планирование производительности труда
- •7.3 Планирование трудовых ресурсов
- •7.4 Баланс рабочего времени одного работника
- •7.5 Планирование фонда оплаты труда
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 8 Планирование производственной инфраструктуры
- •Особенности функционирования и планирования подразделений производственной инфраструктуры
- •Планирование обеспечения предприятия технологическим оснащением
- •Планирование деятельности ремонтного производства
- •Планирование энергообеспечения предприятия
- •Планирование транспортного обслуживания производства
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 9 Планирование издержек производства
- •9.1 Цель и задачи разработки плана себестоимости продукции
- •9.2 Классификация расходов и группировка расходов по экономическим элементам
- •9.3 Составление сводной сметы расходов на производство и плановой (нормативной) калькуляции
- •9.1 Цель и задачи разработки плана себестоимости продукции|
- •9.2 Классификация расходов и группировка расходов по экономическим элементам|
- •9.3 Составление сводной сметы расходов на производство и плановой (нормативной) калькуляции|
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 10 Финансовое планирование
- •10.1 Цели и задачи финансового планирования на предприятии
- •10.2 Текущее финансовое планирование
- •10.3 Планирование прибыли как финансового результата от обычной деятельности до налогообложения
- •10.4 Планирование амортизационных отчислений как доходного источника финансового планирования
- •10.5 Составление финансовых планов
- •Фінансовий план мебельної фабрики на 2007 рік, тис. Грн.
- •10.6 Планирование денежного оборота предприятия
- •10.7 Оперативное финансовое планирование (платежный календарь)
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 11 Планирование обновления продукции
- •11.1 Формирование планов обновления продукции, их состав и задачи
- •11.2 Планирование расходов на подготовку и освоение производства
- •11.3 Экономическая эффективность освоения новой продукции и выбор оптимального варианта технологического процесса
- •11.1 Формирование планов обновления продукции, их состав и задачи
- •11.2 Планирование расходов на подготовку и освоение производства
- •11.3 Экономическая эффективность освоения новой продукции и выбор оптимального варианта технологического процесса
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 12 Планирование организационно-технического развития
- •12.1 Планирование технического и организационного развития
- •12.2 Оценка технического уровня развития предприятия
- •12.1 Планирование технического и организационного развития
- •12.2 Оценка технического уровня развития предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 13 Бизнес-планирование
- •13.1 Сущность и назначение бизнес-плана
- •13.2 Классификация, и основные стадии разработки бизнес-планов
- •13.3 Структура бизнес-плана
- •13.4 Презентация бизнес-плана
- •13.5 Реализация бизнес-плана
- •Вопросы для самопроверки
- •Список рекомендуемой литературы
- •98309, Украина, Автономная Республика Крым, г. Керчь, ул. Орджоникидзе, 82
Вопросы для самопроверки
-
Содержание, цель и задание оперативно-календарного планирования (ОКП).
-
Какими особенностями характеризуется календарное планирование в единичном производстве?
-
В чем суть позаказной системы планирования ?
-
Что включает у себя календарное планирование единичного производства?
-
Что такое «время опережения» и как его определяют?
-
В чем заключается основное задание календарного планирования серийного производства?
-
На основе каких методов определения размера партии предметов труда базируется оперативно-календарное планирование серийного производства?
-
В чем суть подетальной системы оперативно-календарного планирования в массовом производстве?
-
Что понимают под технологическим и страховым запасом, внутрилинейным транспортным и внутрилинейным оборотным запасом?
-
Что такое диспетчерская регуляция в оперативно-календарном планировании?
-
Межцеховое и внутрицеховое планирование, содержание и основные задания.
-
Что такое планово-учетная единица в системе ОКП, какие виды планово-учетных единиц продукции Вы знаете?
-
Что представляют собой подетальная и позаказная система оперативного планирования? Что такое покомплектная система?
-
Ритмичное и равномерное производство. С помощью каких показателей проводится их оценка?
-
Какие особенности оперативно-календарного планирования в единичном производстве?
-
В чем заключается главное задание оперативно-календарного планирования в серийном производстве?
-
Какие системы оперативно-календарного планирования применяются в серийном производстве?
-
Какие особенности оперативно-календарного планирования в массовом производстве?
-
Назовите основные системы оперативно-календарного планирования в массовом производстве, дайте им краткую характеристику.
Литература: [2], [9], [15], [21], [26].
Тема 5 Планирование материально-технического снабжения
-
Исследование рынка сырья и материалов
-
Определение потребности и разработка плана закупок материальных ресурсов
-
Определение экономически целесообразной партии закупок материальных ресурсов
-
Условия поставки материальных ресурсов
-
Определение потребности производственных цехов в материальных ресурсах
-
Основы планирования и управление запасами
-
Исследование рынка сырья и материалов
Текущее планирование материального обеспечения должно включать в себя:
-
исследование рынка сырья и материалов;
-
определение потребности предприятия по всей номенклатуре потребляемых материальных ресурсов;
-
составление плана закупок материальных ресурсов;
-
стоимостной анализ заготовительной сферы.
Планирование материального обеспечения предприятия является основанием для принятия решения о закупке материальных ресурсов. При организации закупки материальных ресурсов на предприятиях необходимо определять потребность в материальных ресурсах в специфицированной номенклатуре на квартал, месяц и на более короткие периоды времени.
Главной целью текущего материального планирования промышленного предприятия является обеспечение гарантии поставок при низких затратах. Планирование материально-технического обеспечения предприятий - важный инструмент, позволяющий предвидеть риск, возникающий в данной сфере.
Изучение рынка сырья и материалов — один из элементов планирования материально-технического обеспечения промышленного предприятия.
Целями исследования рынка сырья и материалов являются достижение обозримости этого рынка и возможность рациональной закупки материальных ресурсов.
В соответствии с существующей классификацией материальных ресурсов различают:
-
сырье — продукция добывающих отраслей;
-
основные материалы — предметы труда, составляющие субстанцию (основное содержание) готовой продукции;
-
вспомогательные материалы — предметы труда, играющие вспомогательную роль в производственном процессе;
-
комплектующие детали и покупные полуфабрикаты - предметы труда, входящие в готовую продукцию и требующие дополнительной обработки на данном предприятии и затрат труда на сборку.
Рационально закупить материальные ресурсы — значит приобрести их нужного качества, в необходимом количестве, в требуемое время, у надежного поставщика и по приемлемой цене.
Развитие новых отраслей экономики, постоянно расширяющаяся номенклатура материальных ресурсов, появление совершенно новых видов сырья с новыми физическими и химическими свойствами — все это делает рынок развитых стран менее обозримым. В то же время условием успешного материального обеспечения промышленного предприятия является наличие полной информации о рынке.
Изучение рынка сырья и материалов предполагает:
-
систематический сбор, обработку, анализ и оценку информации о предложении конкретных видов материальных ресурсов на рынке потенциальных поставщиков, ассортименте материальных ресурсов, новых технологиях изготовления важнейших для потребителя материалов, ценах на сырье, материалы, топливо, полуфабрикаты;
-
хранение информации;
-
выработку четкой стратегии снабжения.
Систематический сбор, обработка, анализ и оценка информации имеют большое значение для потребителей. При исследовании рынка сырья и материалов предприятие должно прежде всего дать количественную оценку предложения необходимых ему материальных ресурсов. Предложение материальных ресурсов на рынке является результатом производственного процесса и выражается всей массой ресурсов, предназначенных для продажи. Оно отражает желание производителей продать свой товар. Объем предложения — это количество товаров, которое продавец (производитель) желает продать потребителям при данных условиях в единицу времени (неделю, месяц, квартал, год). Для предприятий-потребителей эти товары производителей являются материальными ресурсами для изготовления своей продукции.
Исследования рынка сырья и материалов со стороны предложения связано с рассмотрением ряда факторов, воздействующих на производителей и продавцов, таких, как издержки производства, цена товара, цены других товаров, налоги и дотации, природно-климатические условия.
Более точно дать количественную оценку предложения материальных ресурсов на рынке можно на основе емкости рынка.
На основе данных о емкости рынка материальных ресурсов можно определить долю рынка каждого поставщика. Доля рынка каждого поставщика определяется соотношением фактического объема реализации им данного вида материального ресурса к фактической емкости рынка этого ресурса. Значение этого показателя важно для предприятий-потребителей, так как позволяет лучше оценить возможность каждого поставщика на рынке сырья и материалов.
При анализе предложения на рынке материальных ресурсов большое значение имеет анализ их ассортимента: в том числе новые виды сырья и материалов, их характеристика.
Особо важное значение при анализе предложения имеют цены на материальные ресурсы, поскольку цены имеют в ряде случаев решающую роль при выборе поставщиков. В зависимости от форм купли-продажи, сфер экономики цены на материальные ресурсы в условиях рынка подразделяются на мировые, договорные, оптовые, закупочные, розничные.
Мировая цена - денежное выражение международной стоимости реализуемого на мировом рынке товара. По одним товарам она определяется уровнем цен стран-экспортеров, по другим — ценами бирж, по третьим — ценами ведущих фирм мира.
Договорная цена устанавливается по договоренности между производителем (продавцом) и потребителем (покупателем) на определенные объемы продукции.
Оптовые (отпускные) цены на продукцию производственно-технического назначения, товары народного потребления, а также закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию устанавливаются исходя из фактических затрат, включая себестоимость продукции, а также прибыли, необходимой для нормальной деятельности предприятия с учетом конъюнктуры рынка, качества и потребительских свойств продукции. Оптовые цены увеличиваются на сумму налога на добавленную стоимость, а оптовые цены на товары народного потребления, облагаемые акцизами - на сумму акцизов.
Свободные (закупочные) цены заготовительных, снабженческо-сбытовых, оптово-посреднических, торгово-закупочных организаций включают оптовую отпускную цену предприятия-изготовителя, налог на добавленную стоимость, акциз, а также затраты этих организаций и прибыль, необходимую для их нормальной деятельности.
Свободные (розничные) цены определяются розничными организациями в соответствии с конъюнктурой рынка на основе цены закупки с учетом налога на добавленную стоимость и торговой наценки, а по подакцизным товарам — акциза и торговой наценки. В торговую наценку включаются издержки обращения розничной организации.
В условиях рынка цены подразделяются также в зависимости от воздействия государства на их определение на свободные рыночные цены и регулируемые государством. Свободные рыночные цены складываются на основе конъюнктуры рынка и не испытывают воздействие государственных органов. Регулируемые цены испытывают определенное воздействия государственных органов прямым ограничением их роста или снижения, либо регламентацией рентабельности. Государственное регулирование цен имеет место и в некоторых странах развитой рыночной экономики и определяется изменяющимися экономическими условиями.
Изучение перспектив развития рынка сырья и материалов тоже имеет немаловажное значение, поскольку в мире происходит развитие научно-технического прогресса, совершаются открытия, могущие повлечь коренные изменения в области производства и сбыта на мировом товарном рынке и в сфере международного товарообмена.
При анализе конкретных поставщиков сырья и материалов большое значение имеет информация о состоянии портфеля заказов поставщика. Портфель заказов, имеющийся у отдельной фирмы, определяется стоимостью всех заказов на определенное время. Информация о снижении портфеля заказов у поставщика может быть использована заказчиком для получения льготных условий поставок, расчетов и получения скидок.
При исследовании рынка сырья и материалов вырабатывается стратегия снабжения, т.е. решается вопрос, будет ли предприятие закупать те или иные материалы, детали, комплектующие изделия у поставщиков, либо производить у себя. При решении этого вопроса определяющими моментами являются: состояние рынка сырья и материалов, уровень цен, производственные возможности самого предприятия. В ряде случаев, даже когда предприятие имеет все необходимые производственные возможности для изготовления у себя тех или иных материалов, деталей, вопрос о производстве в каждом отдельном случае должен тщательно и всесторонне анализироваться. Закупки на стороне и отказ от производства деталей внутри предприятия объясняются теми экономическими преимуществами, которые получают" предприятия, покупая материальные ресурсы у узкоспециализированных предприятий по сравнительно низким ценам.
Выработка стратегии снабжения осуществляется на основе сравнительного стоимостного анализа, в основе которого лежат идеи расчета издержек по укрупненным частям, принадлежащие Ойгену Шмаленбаху (Eugen Schmalenbach) и составляющие основу возникшего в США Direct Costing (директ-костинг). Direct Costing — вид расчета издержек на производство и реализацию продукции по укрупненным частям, в центре которого находится различие между издержками, постоянными по отношению к объему производства, и издержками, изменяющимися пропорционально объему производства. Постоянные издержки в расчете на единицу продукции снижаются с увеличением количества выпускаемой продукции.
Вырабатывая стратегию снабжения, предприятие должно сравнивать собственные затраты на производство необходимых деталей или комплектующих изделий (V * Q + С) с ценой поставщика (S * Q),
где V— переменные расходы предприятия в расчете на единицу комплектующих изделий;
S — цена покупки единицы комплектующих изделий;
Q — количество комплектующих изделий, необходимых для выпуска запланированного объема продукции;
С — постоянные расходы предприятия.
Воспользовавшись условием равенства затрат предприятия для обоих вариантов (закупать или производить), представленного уравнением V * Q + С — S*Q, и решив его относительно Q, получим
(5.1) |
При полученном значении Q затраты на закупку комплектующих изделий у поставщика и на их производство на предприятии равны.
Определяя издержки предприятия на изготовление комплектующих изделий, а также затраты на их закупку у поставщика при разных значениях Q, можно выработать стратегию снабжения.
Прямые и косвенные методы изучения рынка сырья и материалов
При изучении рынка сырья и материалов можно применять прямые и косвенные методы.
Получение информации напрямую называют первичным исследованием рынка. Его базой служат следующие четыре источника:
-
контакты с поставщиками;
-
контакты с посредниками;
-
посещение ярмарок и выставок, что дает богатую информацию о технических разработках, ценах, качестве товаров и возможность использовать при этом каталоги ярмарок и выставок;
-
поездки на предприятия-поставщики, их осмотр, что позволяет сделать заключение о способности предприятия выполнять заказы, о его технических возможностях в части предоставления услуг.
Косвенное изучение рынка сырья и материалов (вторичное) в отличие от первичного (прямого) предполагает использование уже имеющихся документов. Этот метод дешевле первичного. В качестве исходных данных для изучения рынка служат:
-
обзоры состояния конъюнктуры рынка, биржевые бюллетени, содержащие сведения об изменении цен;
-
журналы, газеты, радио, телевидение;
-
фирменные журналы, выпускаемые торгово-промышленными палатами, а также поставщиками. Они содержат информацию о новых разработках и технологиях;
-
предложения о продажах, содержащиеся в специальных журналах и каталогах, брошюрах, проспектах;
-
отраслевые адресные книги, технические справочники.
При изучении рынка сырья и материалов прорабатываются возможности закупок по импорту. При этом следует учитывать, что только крупные фирмы в состоянии защитить свои интересы за рубежом, не подключая посредника, и только они могут содержать собственные представительства в других странах. Договорные соглашения с зарубежными изготовителями предполагают знание действующих в других странах таможенных ограничений и правил международной торговли. Кроме того, нужно учитывать, что перевозка материальных ресурсов, закупленных у зарубежных фирм, сопряжена с повышенным риском и большими затратами. Поэтому наибольшую целесообразность представляет закупка за рубежом лишь тех видов сырья и материалов, которые перерабатываются в больших количествах и приобретение которых за рубежом позволяет получить значительный выигрыш в затратах.
Для мелких и средних предприятий более рациональным является приобретение сырья и материалов за рубежом (если есть в этом необходимость) при посредничестве специализирующегося на этом импортера.
Изучение рынка сырья и материалов позволяет ответить на следующие вопросы:
-
Кто и что поставляет на внутреннем и внешнем рынках?
-
Каковы потенциальные поставщики?
-
По каким ценам поставщик продает сырье и материалы?
-
Насколько велика конкуренция среди покупателей?
-
Кто из покупателей приобретает этот же вид материальных ресурсов дешевле?
-
Имеются ли возможности эффективной замены одних видов сырья или материалов на другие?
-
Каковы потенциальные каналы приобретения материальных ресурсов?
-
Каковы возможные виды транспорта для доставки сырья и материалов?
-
Имеются ли новые технологии?